Alcachofas en Salsa con Jamón y Pasas

Receta de alcachofas en salsa con jamón Hoy os traigo unas alcachofas en salsa con jamón, un plato riquísimo. Me encantan las alcachofas así que cuando están de temporada aprovecho para preparar recetas. Con ellas podemos preparar muchas recetas sanas y con pocas calorías. Esta receta es sencilla lo más laborioso por decir algo es limpiar las alcachofas, que hay que retirar las hojas y cortarlas ...

Ingredientes para un comensal 4 alcachofas 2 langostinos medianos 2 filetes de jamón serrano pequeños Harina, sal, aceite y agua Elaboración Hacer una blanqueta con agua y harina y agitar, limpiar las alcachofas y las pondremos dentro de la blanqueta, cuando hierva el agua que habremos puesto en una perola al fuego, echamos las alcachofas que se cuezan, añadimos un poquito de sal, y dejamos hasta ...

Ahora podemos comer alcachofas durante todo el año, en la provincia de Granada las producen para que podamos disfrutar de ellas durante los meses de mas calor. Están tan ricas que no nos cansamos de ellas, sobre todo preparadas como os la enseño hoy, en salsa y con jamón. Yo la suelo acompañar siempre con un arroz blanco con perejil, pero con unas patatas cocidas o fritas están también de muerte ...

Vídeo receta; pasta con alcachofas y jamón: Pasta con alcachofas y jamón Dificultad: muy fácil                    Raciones: 2 personas                 Tiempo: 15 minutos  Ingredientes de la pasta con alcachofas y jamón: 200 gr de pasta; 100 por persona, en mi caso espaguetis 4 alcachofas 50 gr de jamón cortado en tacos 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 250 ml de caldo de verduras o pollo ...

Estas Alcachofas con langostinos y jamón es un plato muy completo, con una salsa deliciosa, para mojar todo el pan que te sea posible. Si las alcachofas son tiernas y de temporada, te quedará un plato de diez. Y si el jamón es der wëno, no te quepa duda que se chuparán los dedos con tu receta INGREDIENTES (Para 4 personas) 6-8 alcachofas grandes 250 gr. Langostinos crudos Un puñado de taquitos de ...

La alcachofa es una hortaliza que aporta muchos beneficios a nuestra salud y siempre se recomienda su consumo en cualquier dieta de adelgazamiento y que además podemos preparar de muchísimas formas. España es el mayor productor de ésta hortaliza donde la alcachofa más cultivada es la blanca de Tudela que se utiliza para el mercado nacional y después están las de Murcia y Alicante que se utilizan e ...

. Alcachofas con salsa y bacón, historia: Durante la Edad Media no se conocía la alcachofera, y se cree que fue en esta época cuando, gracias al cultivo sucesivo de cardos, los agricultores transformaron los cardos hasta lograr la alcachofera. Procedente de Sicilia, llega a la Toscana a mediados del siglo XV. Se dice que fue introducida en Francia por Catalina de Médicis al casarse con el rey Enri ...

Ingredientes: para 4 personas 1 k de alcachofas enteras 4 dientes de ajo 100 gr de jamón serrano 200 gr de gambas crudas y peladas Aceite de oliva extra virgen Perejil picado Un chorrito de vino blanco seco o Jerez Un limón Un puñadito de pasas Sal Una punta de guindilla o cayena Preparación: Poner las uvas pasas en un cuenco, cubrir con el Jerez. Colocamos una olla al fuego con agua, s ...

Hoy hacemos unas alcachofas con jamón, de manera fácil y rápida, con una salsa deliciosa. He utilizado alcachofas congeladas ,pero puedes usar alcachofas en conserva o frescas, tú eliges. Tendrás un plato de verduras súper rico en un momento. INGREDIENTES 450gr de corazones de alcachofas 80 gr de jamón serrano 1 Ajo 1 Cebolla 1/2 Guindilla fresca 150ml de vino blanco 150ml de agua 1 Cdta de Maic ...

Hoy quiero enseñaros una receta que me encanta: Cardo con alcachofas, jamón y salsa de queso azul, una receta excelente para cenar o para servir como entrante a mediodía que para muchos será todo un descubrimiento. Además, os enseño a pelar y limpiar el cardo y a prepararlo para su consumo, por lo que creo que será muy interesante. En esta época del año, cuando muchos están planeando ya las vacaci ...