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Gelatina de naranja (con zumo natural)

Seguro que muchos tenéis vuestros naranjos cargaditos de fruta, así que comenzamos esta última semana de enero con un postre fácil para dar salida a todo ese excedente con una gelatina de naranja. Preparala os llevará unos minutos, luego solo hay que esperar a que cuaje y estará lista para disfrutar.

Una forma original de presentar la gelatina es en su propio casco, pero si queréis terminar pronto en vasitos quedará estupenda.



INGREDIENTES:

300 ml de zumo de naranja (5 naranjas de zumo aprox)

1 sobre de gelatina en polvo (10 gr)

100 ml de agua

2 cucharaditas de azúcar



ELABORACIÓN:
1. Exprimimos las naranjas hasta obtener la cantidad de zumo indicada (reservamos las pieles de las naranjas). Colamos el zumo para que no vaya nada de pulpa.



2. En un cuenco echamos el contenido del sobre de gelatina y el agua. Mezclamos.

3. Calentamos el zumo sin que llegue a hervir con el azúcar.



4. Vertemos el zumo caliente sobre la mezcla de agua y gelatina. Mezclamos bien y vertemos en recipientes pequeños o en los propios cascos de las naranjas.



¡Buen provecho!



Nos vemos en la siguiente publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook o en Twitter.

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Etiquetas: REPOSTERÍA

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