Aliño de patatas y pan básico (panificadora)

Ya es viernes otra vez, bien! Ésta semana ha sido una semana intensa llena de eventos pero con especial atención a la presentación del libro de recetas con ajo negro coordinada por mi amiga Concha Bernad de Cocina aficiones en el que he tenido la gran suerte de colaborar. Éste evento merece un post aparte que espero tener preparado para la semana que viene. Hoy una receta exquisita preparada con u ...

Hola A todos!! Ya estamos de vuelta!! Se acabó lo bueno, ahora a ver si hacemos algo que ya esta bien de tanto vaguear por ahí. Jejeje tengo que reconocer que no tengo muchas ganas y que además estuve malita pero hay que ponerse las pilas y de vez en cuando publicaré recetas. Este pan es el que mas preparo, es de migajón apretado y bastante sabroso pero lo mejor es que es rápido de preparar!! Si ...

Hace un tiempo que tengo la panificadora y hago bastantes panes con ella, pero si tuviera que publicarlos todos no tendría otra cosa que pan en el blog... Hoy os traigo mi primer pan sin gluten en panificadora. Como sabéis hago bastantes cositas sin gluten porque mi yerno es celiaco y voy ampliando mis conocimientos sobre ese tema... Esta receta es la que hace mi hija en su casa, pero el otro día ...

¡Pero que despistada que estoy! Hace unos días estaba hablando con mi amiga Iraya y para no variar hablábamos de comida, yo le contaba lo rico que quedaba el pan de papas en la panificadora y le preguntaba que si lo había preparado. Cuando me dijo que tendría que darle la receta le dije que esa receta estaba en el blog. ¡De modo que esta receta no la había publicado! Así que aquí tengo fotos de ...

Os había prometido ir publicando recetas de pan en panificadora. Pues hoy os traigo este pan de Saboya que por sus ingredientes, es para un grupo reducido de paladares!! Si si reconozco que no a todos les puede gustar este pan empezando por mis hijos!!jajaja Mi maridín y yo no le hicimos muchos feos y nos lo zampamos a trozos!! Es qué el pan entre otras cosas lleva champiñones!! Le gustará a la re ...

La cerveza es un ingrediente que se puede incorporar perfectamente en la cocina, igual que el vino y licores de más alta graduación. Con cerveza tengo publicados: Tarta de chocolate y cerveza Guinnes (aquí) Conejo con salsa de cerveza (aquí) Pollo a la cerveza (aquí) Coca de cebolla y sobrasada (aquí) Lomo a la carbonada (aquí) Buñuelos grandes de manzana (aquí) y algunos más donde la cervez ...

Ensalada de Patatas con Aliño de Remolacha Una vez mas estamos pasando calor. Aquí llevamos unos cuantos días a 40 grados así que hacen falta unas ensaladas para ayudarnos a enfriar un poquito. Esta ensalada era justo lo que necesitaba el otro día, el aliño pega sobretodo con las patatas. Yo compré unas patatas que están ya listas para cocinar al vapor en el microondas. Se mete el paquete sin abr ...

¡Hola! Receta de pan en la panificadora del Lidl. Es una de las recetas que viene en el libro con la panificadora, tan solo he cambiado los ingredientes que no eran aptos por aptos y ha salido un pan casero muy rico y fácil. INGREDIENTES PARA 1000G: -320ml de bebida vegetal o agua (yo he usado bebida de avena) -2 cucharadas de margarina vegetal -2 cucharaditas de sal -600gr de harina de fuerza -2 ...

Hola!! Hoy os traigo este platito que se come mucho aquí por el sur. Les cuaje unos huevos y quedaron....mmmmmm....!!! Acompañado con un pan rústico (en panificadora), mojando acabamos con el. Ya toca otra vez receta del reto de Los Aromas de España y este mes el ingrediente es el huevo. INGREDIENTES 1 manojo de espárragos trigueros 1 cabeza de ajos 1 cucharada de pimentón dulce 1 vaso de c ...

¡¡Ya era hora de que colgara alguna receta con la panificadora!! Me volví loca haciendo helados y más helados en verano (cuando salió a la venta la panificadora) y la dejé algo aparcada?Ahora entiendo eso que tantas veces leemos de que nada como el pan hecho en casa? Y si es en panificadora mejor!! Bueno, en realidad está mucho más bueno el pan amasado a mano de la manera tradicional y en horno, p ...