Almejas y berberechos en salsa americana

Hola a todos, Hoy os traigo una receta muy muy sencilla, pero que está riquísima y luce un montón en las cenas. De hecho, la idea la saqué de mi suegra, que nos puso algo parecedio en Nochebuena. Sin enrollarme más, os dejo con estos ricosberberecho o almejas en salsa ;) INGREDIENTES -1 kilo de de una de las dos cosas o medio de cada. -3 ajos -perejil -vino blanco -1 cebolla -sal -harina -pimient ...

Almejas en salsa verde, un plato sencillo, rápido y muy bueno. Un plato ideal para un aperitivo o picoteo. Es rápido de hacer, solo tenemos que tener un buen producto, unas almejas frescas y el resultado será estupendo. Las podemos preparar de muchas maneras, con salsas muy ricas, pero como más me gustan es hacerlas al vapor con su propio sabor. ...

Comenzamos este lunes, día grande de Galicia, con una receta tradicional y muy rica: berberechos a la marinera. De la misma forma podemos preparar unas almejas, si son de Carril mejor, y si no las que tengamos. Si os animáis con este plato es imprescindible tener pan a mano, porque el sabor que los berberechos dejan en la salsa la hacen irresistible, así que no olvidéis comprar un poquito más. Lo ...

Esta merluza en salsa con gambas y berberechos es el plato ideal para Navidad, fiestas especiales y reuniones. Su sabor es espectacular y el plato es muy fácil de preparar. Lo que más tiempo os va a llevar es limpiar bien los berberechos y la preparación del sofrito para la salsa (en el que se tardan solo 10 minutos). Además, podéis variar los ingredientes y usar langostinos en lugar de gambas y a ...

Ingredientes espaguetis a la marinera con almejas para 2 personas: 200 gr. de espaguetis, 1 pulpito, 4-6 mejillones, 2 puñados entre almejas, chirlas, berberechos, 4-6 gambas, 1 diente de ajo, guindilla/picante, cebollino, perejil, vino blanco, sal y aceite. Los espaguetis a la marinera, con almejas, pulpitos, mejillones, chirlas y berberechos es un primer plato de pasta clásico y con muchas vari ...

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao desalado 500 g de berberechos 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco seco 1/2 vaso de caldo de pescado 1 lata pequeña de guisantes extra Sal Pimienta negra Harina Aceite de oliva extra virgen Perejil fresco ELABORACIÓN DE LOMOS DE BACALAO EN SALSA DE BERBERECHOS Dejamos las almejas, en recipiente con agua fria y sal, durante varias horas para que suelten ...

Las almejas son caras...pero un día es un día! Yo las compro depuradas porque vale la pena, casi no contienen arena y es muy importante, ya que si no te estropean el plato y no está la vida como para tirarlas... Pero esta receta también os serviría para hacer berberechos, chirlas, tallarinas... ALMEJAS EN SALSA VERDEINGREDIENTES PARA 4: - 1 Kg de almejas depuradas - 1 vasito de vino blanco - 4 cuc ...

Hoy tenemos todo un clásico de nuestra cocina, almejas en salsa verde. Aunque es más común encontrarlas a la marinera, con tomate y pimentón (como las preparan en Galicia) a mi me gustan más así, con ajo y perejil. Un plato sencillo y tradicional que sirve perfectamente como aperitivo o como entrante. Para elaborar el plato empezamos limpiando las almejas; a continuación preparamos la salsa sofrie ...

No, no me gusta el frio, hay días que me sentaría entre una manta, con la chimenea encendida, con una taza caliente de chocolate recién hecho o un buen té con leche y canela y un buen libro. Ando a veces encogida, casi replegada sobre mi misma, enfundada en mi jersey de lana y he de reconocer que no me siento cómoda pasando estos días de invierno; un invierno que se me hace largo. Y en cuanto me ...

Esta receta es la participante para el "Reto Tia Alia". Mira que no tenerla en mi recetario! Hay que dar las gracias a Luz del blog "Cocinando...un abril encantado" que es la que propuso las recetas con las integramos el reto. Hay diversas maneras de realizarlas, pero yo me voy a la más sencilla en mi opinión, con apenas ingredientes, y con un sabor increíble INGREDIENTES: 20 ...