ARROZ CON BONITO DEL NORTE

No voy a ser muy original:domingo y arroz. Ni muy complicada:con pocos ingredientes preparamos un arroz muy rico. Es verdad, que el bonito del norte es un lujo del que tenemos la suerte de disfrutar y, que es tan versátil ,que casa bien con casi todas las recetas saladas que podamos imaginar. Así lo comemos en mi casa. Ingredientes 300 gr. de bonito del norte en trocitos (esta cantidad vale para 4 ...

Con la llegada de agosto en los supermercados y en las pescaderías de barrio llega por excelencia el rey de esta temporada el bonito y el atún rojo de Almadraba. En cuanto a sabor y textura; el atún rojo es de un sabor más fuerte y pronunciado ,su carne más tersa y apretada. En el mercado los podemos diferenciar por el tono de color que se aprecia en sus carnes, el atún de carne roja, el bonito de ...

Ya es casi un clásico hacer un salmorejo de algún sabor cada año, y si ya hicimos el clásico, el de aguacate y el de fresas, este año le toca turno al salmorejo de melón. Puestos a cambiar la receta original, también nos gusta ir cambiando el ‘topping‘ que ponemos encima, y si con las fresas pusimos aguacate y queso de cabra, en esta ocasión, huevo y bonito del norte de nuestra marca e ...

Sandra Novo Las conservas siempre me han parecido una solución recurrente para cualquier comida o cena improvisada. La forma perfecta de preparar cualquier plato y quedar bien, unas tostas con sardinas en escabeche y tomate, una ensalada de canónigos y atún, unos mejillones al natural con unas gotitas de limón, son unos pequeños bocados que considero de categoría. La opción de preparar conservas ...

Los que seguís este blog, sabéis que una de nuestras pasiones es la gastronomía tradicional, tanto andaluza como española. Así que no podía faltar en este archivo la receta del marmitako de bonito que es un recetón de origen humilde y tradicional, ya que lo preparaban los pescadores del norte de España en alta mar y en grandes cantidades para dar de comer a toda la tripulación de los barcos. " ...

La Cocina De Juani Crepes de bonito del norte Ingredientes: 250 gr. de harina 500 ml. de leche 4 huevos medio vasito de aceite de girasol sal Para el relleno: 1 kg. de tomates de pera 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria medio pimiento rojo aceite pimienta sal 3 huevos 150 gr. de bonito del norte (proporcionado por Serrats) queso rallado o en polvo para gratinar Preparación: Ponemos en un bol la ...

Bonito del norte con fritada o atún con fritada Bonito del norte con fritada o atún con fritada ,historia:Bonito del norte con fritada o atún con fritada Bonito del norte con fritada o atún con fritada, receta fácil y muy nutritiva. Hoy toca cocinar una gran salsa para acompañar a un gran pescado sano y nutritivo. El bonito del norte se consume mucho en España, se suele pescar en el mar Cantábrico ...

En Asturias es difícil encontrar el Atún Rojo, pero, tampoco lo necesitamos para preparar un exquisito Tataki ¿con Bonito del Norte? , siiiiiiiiiiiiií y te puedo decir que lo hemos hecho este fin de semana y nuestros probadores nos aplaudían con las orejas, jajajaj. En serio, es una exquisitez, muy fácil de preparar y con éxito asegurado. Tataki de Bonito del Norte: 1 Lomo de bonito del norte sin ...

No hay nada como tener a mano en la despensa cualquier lata o bote de conservas de mar, es una forma fácil de comer pescado y con la que se pueden elaborar platos de forma rápida y sencilla. Podemos encontrar una gran variedad de pescado como anchoas, atún, bonito, sardinas, caballa, aparte de mejillones, calamares, etc. Así que antes de acabar el mes, en el que he estado un poco ausente por aquí, ...

Ingredientes para None comensalesCaldo de gallina 2 pastillas arroz 2 tazas agua 4 tazas champiñones 2 tazas cilantro 4 cucharadas mantequilla 2 cucharadas sal al gusto aceite 2 cucharadas En una olla, calentar el aceite, añadir el arroz y mezclar. Agregar el agua y las tabletas de caldo de gallina. Deja hervir y esperar a que seque. Tapar y cocer a fuego lento hasta que abra el grano. Aparte ...