ARROZ CON COSTILLAS IBÉRICAS Y CHAMPIÑONES

Los que me conocéis sabéis que me encanta el arroz y me gusta hacerlo de formas variadas. No se me da nada mal, esta mal que lo diga yo aquí, pero me lo dicen los comensales que les encantan. En este blog tengo publicados muchos y diversos Arroces que si pinchas podrás ver, pero es cierto que a pesar de que tengo hace tiempo thermomix nunca hice uno totalmente en ella, me parecía que no quedaría ...

Patatas con costillas y arroz Tiempo: 50 min Menú: Freír / Guiso Temperatura: 1 Dificultad: Fácil Categoría: Carne Ingredientes: (Para 4 pers) 7 patatas pequeñas 1 costillar de medio kilo troceado 2 vasos de arroz (opcional) 1 cebolla 2 hojas de laurel 1 pastilla de carne 1 vaso de caldo de verduras Aceite Sal Pimentón dulce Preparación: Freímos la cebolla con la tapa abierta en menú ...

La marinada para las carnes ha hecho que el arroz tenga mucho sabor. Ingredientes 400 g de arroz 200 g pollo 200 g de secreto 2cucharadas de hierbas provenzales y especias de pinchitos para marinar el pollo y el secreto. Chistorra o chorizo desmenuzado (opcional) 1 cebolla mediana 3 tomares de tomate 2cucharaditas de carne de pimiento choricero concentrado 1 cucharadita de pimentón de la Vera 6 a ...

No hace falta decir que nos encantan las recetas de arroz . Hoy hemos preparado un rico arroz con costillas de la forma más imprevista posible y ha salido mejor que nunca. ¿No os pasa que a veces os esmeráis mucho en preparar una receta y no sale todo lo rica que debiera y cuando la haces un poco a ojo y deprisa sale delicioso? Pues eso nos ha pasado hoy con este arroz con costillas que hemos imp ...

Multiplícate por... ¿tres? El costillar de cerdo ibérico es un manjar, no creo que nadie lo ponga en duda. Yo recomiendo hacerlo sobre una parrilla, creo que es como mejor está. Sobre las brasas, con un poco de sal y a fuego lento para que se haga despacio. Precisamente este fin de semana lo hemos comido así en el campo de mi amigo Paco (tras las mejores jildas que me he tomado jamás) en Villanuev ...

¿Qué es el edamame? ¿Cómo se cocina? Clica el el siguiente enlace...Edamame Aquí tenéis una receta muy apetecible en la que se emplea este producto tan actual Ingredientes 400 g de arroz 400 g pollo 1 cebolla mediana 1/2 kg de tomate natural a trozos, puede ser enlatado. 4 ajos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Edamames, la cantidad que quieras, unos 100 g 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva ...

Para 6 personas Ingredientes:- 1 kg de costillas de cerdo hechas trocitos - ½ kg de champiñones - 6 patatas grandes - 1 pimiento verde - 1 tomate grande - 1 cebolla - 2 dientes de ajos - 2 hojas de laurel - 1 vaso de vino blanco - pimienta - sal - aceite de oliva - agua Elaboración: Pelamos y cortamos las patatas en cuadraditos y reservamos en agua, hacemos lo mismo con los champiñones los cual ...

Ingredientes (para 2): Guisantes (500 gr) Cebolla (1) Ajo (2) Tomate (1) Tocino ibérico -puedes usar jamón serrano, ibérico, prosciuto- (100 gr) Vino oloroso (una copa) Agua -puedes usar caldo de pollo, de carne, de verduras, de jamón- (1 vaso) Sal Pimienta negra Huevo (2)Preparación: Pela los guisantes. Pela y trocea las cebollas y los ajos. Quita el pedúnculo al tomate, pélalo y córtalo en troci ...

Secreto ibérico ahumado y costillas a la brasa, Serie Barbacoa 03 Hola a todos... Hoy sigo con la tercera entrega de la Serie Barbacoa, siendo el turno de la carne de cerdo, con unos secretos ibéricos y unas exquisitas costillas de cerdo, el secreto ibérico lo ahumé un poco con hojas secas, y quedó literalmente de chuparse los dedos y no se diga de las costillas, que qyedaron de maravilla!!, estos ...

Si tenemos invitados y tenemos una tira de costillas ce cerdo, podemos en muy poco tiempo disfrutar de unas costillas asadas y muy gustosas en muy poco tiempo y el resultado salta a la vista...y estos son los ingredientes que yo le he puesto. INGREDIENTES: * 1 Costillar mediano de cerdo si es ibérico mejor. * 1 Cucharadita de orégano. * 1 Cucharadita de romero. * 1 Hoja de laurel. * 3 Dientes de ...