1 1/2 litro de leche
200 g de arroz
la piel de un limón
1 palo de canela
230 gr de azucar
70 gr de mantequilla
canela en polvo para espolvorear
Poner la mariposa en las cuchillas, eche en el vaso todos los ingredientes, excepto el azúcar y la mantequilla. Pograme 45 minutos, 90º, velocidad 1
Añada el azúcar y la mantequilla y vuelva a programar 10 minutos, 90º, velocidad 1
Viértalo en una fuente, y déjelo enfriar, Sírvalo espolvoreada con canela en polvo.