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ARROZ CON POLLO CON CALDO ANETO CON SOFRITO

Hoy os dejo una receta de arroz con pollo, tengo que decir que quedó espectacular. Lo preparé con Caldo Aneto con sofrito de carne y verduras y nos encantó el resultado. El arroz que utilicé fue el que me mandaron de  Planeta Huerto.es, un Arroz redondo blanco Biocop de agricultura biológica que quedó en su justo punto. Si queréis ver algunos trucos para conseguir un arroz estupendo pasaros a ver  El arroz y las paellas y a practicar.  
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Movemos bien para que se mezclen bien el arroz con el caldo y repartimos los pimientos y ajos tiernos por encima, dejamos unos 8 minutos a fuego fuerte y bajamos el fuego otros 8 minutos. Dejamos reposar y listo para servir. Buen provecho.
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  Así lo hago yo. Dime como lo haces tú.    
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