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Arroz con verduras y pollo





Este mes en la caja de Degustabox venia un paquete de paella de verduras Trevijano, aún no lo había probado, el otro día me sobro una pechuga de pollo asada, así que decidí probar que tal!!
En 20 minutos lo tenemos hecho y queda muy bien, si no tenemos algún resto de carne o pollo podemos hacerlo igualmente con pollo o pescado.
Vamos con la receta casi casera!!

Ingredientes:
1 paquete de paella de verduras Trevijano
1 pechuga de pollo
100 ml de cerveza
Aceite, sal y pimienta.

Seguimos las instrucciones del paquete, si no tenemos la pechuga asada la cortamos en trozos y la salteamos en una sartén con un poco de aceite antes de poner el arroz.
Cuando el arroz empiece a estar transparente añadimos la cerveza y dejamos reducir, ponemos la pechuga de pollo cortada en trozos, agregamos el agua y salpimentamos, cocemos el tiempo que indique y dejamos reposar.

Más fácil imposible!!

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