Arroz de Petete

Hace un tiempo en un programa TV (no recuerdo cual) Oriol Balaguer preparaba una tarta de Santiago, papel en mano anoté la receta y la semana pasada me dispuse a prepararla para pasar la cata oficial, a todos gustó mucho pero yo la encontraba un poco "espesa"; No estando muy tranquila con publicar la receta, busqué en el "libro gordo de Petete" (así le llama Laura a los prime ...

Tenía un poco de arroz de guarnición en la nevera, y pocas ganas de complicarme con la comida, asi que se me ocurrió preparar la receta que veis a continuación. No por ser tan sencilla deja de ser rica. Os animo a que la probeis. RECETA DE PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y ATÚN INGREDIENTES Para los pimientos 1 bote de pimientos del piquillo 100 gr de arroz largo 2 latas de atún 6-8 aceitunas negr ...

ENASALADA SANA DE ARROZ Hoy para comer nos vamos a preparar una rica ensalada de arroz. El buen tiempo ya hace acto de presencia y muchos comienzan a cuidarse un poco más con la vista puesta en las vacaciones de verano. Por ese motivo soltamos la cuchara y comenzamos con recetas sanas, saludables y con pocas calorías. No vamos a hacer ninguna dieta estricta pero si nos vamos a cuidar un poco más. ...

La ensalada de arroz es, sin duda, uno de los clásicos del verano, muy fácil de preparar y muy rica y apetecible si la tomamos bien fresquita. Yo os traigo la receta que nos gusta más en casa, con atún, maíz y guisantes, aunque la ensalada de arroz admite muchos y variados ingredientes (jamón de york, pavo, piña,....) así que puedes, fácilmente, adaptarla a tus gustos. Receta de ensalada de arroz: ...

Otra receta de Misthermorecetas que nos encanta a todos. Muy sencilla de hacer y que os sirve de guarnición con carne, pescado, pollo... Además súper saludable, alguna vez también la hice con arroz integral, que también está bueno. Aquí lo comimos como guarnición de salmón estés fritos Aquí lo comimos con salchichas de pollo INGREDIENTES 250 grs de arroz de grano largo 2 zanahorias 50 grs de ...

Ay mamuna que cosa rica el chipá. Si no los conocés te cuento que son unos pancitos de queso generalmente redondos, típicos de Paraguay y también del litoral argentino. Amén de traerles esta receta de chipá caseros de la mano de El Gordo Cocina, premio revelación en redes sociales de cocina (aún no lo da nadie, pero si lo hubiera se lo darían a él), tengo una duda existencial sobre el tema chipá. ...

Le estoy sacando partido a esta receta, lo tiene todo! y encima me lo enseñó un buenísimo cocinero que lo conocí cuando era un niño; me lo encontré dando un taller en la Ehib y nos reconocimos después de 20 años..., gracias M.A. Ingredientes: (para dos personas) 140 gr. de arroz integral 280 gr. de agua 200 gr. de brócoli (cortado en ramilletes y previamente hecho unos minutos al vapor) 1/2 manoj ...

Ingredientes: 400 gr de gambas cocidas una taza de arroz de grano largo 2 aguacates salsa al whisky Preparación: Cocer el arroz en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno. Escurrirlo y dejarlo enfriar. Pelar las gambas. Pelar los aguacates y cortarlos en dados. Preparar la salsa al whisky como indica su receta. (Un tazón de mayonesa, 2 cucharadas de whisky, unas gotas de salsa tabasco, una cu ...

Buenísimos días a todos. Me vais a permitir que esta receta sea una receta de aniversario, es una receta especial para mí. Hoy, hace veinte años que conocí a uno de mis mejores amigos gracias a un grupo de teatro, cómo ha pasado el tiempo, ¿Verdad Chache?Por aquel entonces, cuando yo te hice esta receta, yo estudiaba cocina y tú, periodismo, ¿te acuerdas? Fui a verte y te dije si querías que cocin ...

Hace unas semanas preparé unas patatas rellenas de bacon y carne que nos supieron a gloria y nos quedamos con ganas de más, asi que he vuelto a prepararlas, solo que en esta ocasión van rellenas de atún y huevo duro. RECETA DE PATATAS RELLENAS DE ATÚN Y HUEVO INGREDIENTES Para dos personas 4 patatas medianas 1 huevo 2 latas de atún 4-5 c/s de tomate frito 2 c/s de cebolla frita Queso rallado S ...