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Arroz integral con pollo y champiñones al limon

La rica receta que tenemos para ti hoy, es ideal para la operación bikini, ya que es una preparación baja en calorías y además muy saludable y fácil de hacer. No se necesita mucho tiempo para realizarla. Lo que menos quiero es que pasen tanto tiempo en la cocina sufriendo por el calor del verano y, realmente, es insoportable cocinar, por eso es mejor hacer este tipo de recetas, para no sufrir y cuidarnos un poco.

Debes de recordar lo que siempre les digo. Yo siempre les doy las ideas y ustedes ustedes cambiarlo al gusto que quieran, por ejemplo, los champiñones los puedes cambiar por setas, el pollo por pavo y el limón por lima, le pongas lo que le pongas te va a quedar un delicioso plato.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS)
- 400gr. (2 tazas) de arroz integral.
- 200gr. (4 tazas) de champiñones laminados.
- 1 pechuga de pollo.
- 2 dientes de ajo.
- El zumo de un limón.
- Sal, pimienta y aceite de oliva.

PREPARACIÓN:
1- Cocemos el arroz integral según las instrucciones del paquete o como normalmente lo hagamos, cortamos la cocción con agua fría y escurrimos.
2- En una sartén ponemos aceite de oliva, incorporamos la pechuga de pollo cortada a cuadraditos, cuando estén medio hechas, añadimos los champiñones, salpimentamos, mezclamos, y agregamos el zumo de limón, apartamos del fuego y dejamos que reduzca, moviéndolo para que coja bien el sabor a limón.
3- En una sartén esta vez mas grande volvemos a poner aceite de oliva, doraremos los dientes de ajos que los hemos pelados y troceados, añadimos el arroz y salpimentamos, cuando se haya calentado, incorporamos el pollo con los champiñones y el limón, mezclamos todo muy bien.

Aquí os dejo otra receta de arroz, esta vez un poco mas tradicional, arroz con delicias de pollo, esta hecho con una de las partes mas jugosa del pollo y por eso le llaman delicias de pollo, también se utiliza para hacerla en salsa, pruébala y me cuentas.

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