Azucarera “Cupcake Maniacs” con Alma Obregón

El Cupcake Perfecto, no podía ser de otra manera. Alma Obregón es de esa clase de personas que cuando la descubres, reconoces que de mayor quiere ser como ella Su pasión por los cupcakes la llevó a ponerse manos a la masa para lograr su objetivo: el cupcake perfecto. Pero sólo con las manos en la masa no lo iba a conseguir así que decidió marcharse a Londres y formarse en decoración de cupcakes, ...

Normalmente no suelo participar en concursos, pero esta vez me animé a hacerlo cuando salió el de canal cocina, teníamos que subir un video tutorial con receta “reposteril”, yo presenté varios videos, y el que ganó fue el de Cómo hacer galletas de vainilla, esta fue mi experiencia en el curso con Alma Obregón premio de Canal Cocina Eran 12 los ganadores, entre ellos fueron bloggers muy ...

¡Hola! El sábado pasado empecé el curso 1 del método Wilton en la tienda de repostería My cake and more y como me sobró bastante glaseado de chocolate, esta semana decidí buscar una receta para aprovechar la crema. Finalmente me decidí por una receta de mi querida Alma Obregón, digo mi querida porque ella ha sido la responsable de que me aficionara a esto de la repostería (no la conozco personalme ...

Desde el 9 de Febrero al 14 de Marzo ambos inclusive se va a realizar la promoción del set de repostería de Alma Obregón en el El País válida en todo el territorio nacional. Por tan sólo 14,95? y completando la cartilla con los cupones que acompañan al periódico podremos hacernos con todo el kit. {"size":7} El set de repostería se compone de: Un molde de acero inoxidable redondo desmo ...

Hoy, 5 de enero, nos toca un nuevo reto Cooking The Chef . Debemos de elaborar una receta de Alma Obregón, a la que creo conocemos todos por su gran simpatía y sus cupcakes perfectos. Me decido a preparar unas simples, fáciles y ricas galletas de Mantequilla a las que he hecho mis pequeños cambios y que han resultado deliciosas. Galletas de Mantequilla al aroma de Speculoos, #CookingTheChef: Alma ...

Los freakshakes están de moda. Esos batidos imposibles que no puedes tomarte sin fotografiar primero, son tendencia en el mundo de los postres. Y ahora toda una experta en la cocina dulce como es Alma Obregón nos enseña a preparar varios en el canal de Youtube de Leche Únicla. Y es que hace unas semanas, Alma participó un taller organizado por Leche Únicla. Fue en el Mercado Barceló. A medio camin ...

Después de hacerme un poco la remolona para escribir una entrada, por fin me pongo delante del teclado. ¿Será posible? antes no me costaba tanto, ahora sin embargo, aún teniendo ya la receta hecha, no encuentro el hueco para escribir. Y ahora que lo tengo, pues aprovecho y os cuento que me presenté a un concurso que organizaba Alma Obregón de Objetivo Cupcake Perfecto, a través del periódico el Pa ...

Buenas tardes, tarde de domingueo y de mal tiempo.... tarde de cocina!!!!!! Este fin de semana he probado varias recetas que tenía pendiente que he ido recopilando de los maravillosos blog que tenemos en España. Aquí os dejo la receta que he cogido prestado de los Cupcake Hi Hat del blog de Alma Obregón. Me encanta las cosas que hace y me gustaría llegar a poder realizarlas dentro de poco tiempo.. ...

Si, así es. Después de varios años seguimos sin saber lo que es un cupcake... Esas "malditas" magdalenas que muchos aman y otros detestan...Estoy segura de dos cosas; incluso l@s que l@s odian lo han probado alguna vez, aunque sea por curiosidad y la segunda: todavía, después de tanto tiempo, tantos programas y tantas recetas de Alma Obregón, hay muchas personas que les llaman magdalenas ...

Buenísimos días a todos. ¿A quién le amarga un dulce? A nadie, ¿verdad?Sobre todo cuando has tenido un mal día o los niños no han dormido y vas por la vida medio zombie. Por eso, para alegrarte la mañana y endulzarte el día vamos a tomar un pequeño "pecado" que nos levante. Esta receta es de la gran Alma Obregón. ¿Vamos a por ella? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 150 gr de mantequil ...