comunidades

Barritas de cereales veganas



Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?

La semana pasada os contaba que quería hacer algunos cambios en el blog, pero no me terminaba de decidir. Pues después de estar toda la semana leyendo sobre el tema por fin me decidí, aunque mi padre me ha estado ayudando con la parte más técnica.



Hice un post en Instagram para avisaros que podías ver cosas raras durante el fin de semana y al final no ha pasado nada.



Hemos tenido algún problema y estamos esperando que me lo arreglen, así que de momento el blog se queda como está aunque espero que durante esta semana se solucione y cambie las cosas rápido y bien, sin estropear nada y cargarme el blog. Os avisaré de todo en Instagram y en Facebook.



La receta de hoy es muy sencilla, la idea la saqué del instagram de Elisa aunque he hecho mis variaciones para que fuera vegana. Los cereales que usé son estos de espelta hinchada y los descubrí cuando fui a Veritas a comprar la quinoa hinchada que usé la semana pasada para la granola.



Después los he visto en más sitios como en Eroski. Los cereales en si no tienen mucho sabor, pero me han recordado a los comerciales de una abeja. Los he estado tomando estos días con yogur y un poco de sirope de agave y son un auténtico vicio.



Ingredientes

80 g de sirope de agave

60 g de mantequilla de cacahuete

50 g de cereales

Chips de chocolate



En un cazo derretimos el sirope de agave y la mantequilla a fuego medio bajo.

Una vez tengamos un líquido homogéneo añadimos sobre los cereales y revolvemos con la ayuda de una espátula hasta que todos los cereales estén impregnados.

Vertemos sobre nuestro molde al que hemos puesto previamente papel sulfurizado.

Repartimos por la superficie chips de chocolate

Dejamos enfriar a temperatura ambiente dos horas antes de consumir.

Conservamos en un recipiente hermético.



Feliz semana :)



Fuente: este post proviene de Repostería Tximeleta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Brownie vegano de calabaza

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía bastante agotadora, de hecho estoy escribiendo esta entrada el mismo día que se publica, cuando normalmente me gusta dejarla programada el día anterior. ...

Recomendamos

Relacionado

Postres y Snacks Recetas barritas energeticas ...

Barritas energéticas de cereales, frutos secos y semillas

Olvídate de las barritas energéticas de supermercado y prepara deliciosas y crujientes barritas caseras en pocos minutos y con los ingredientes que más te gustan. La semana pasada les prometí una segunda receta de snacks saludables, y como lo prometido es deuda, ¡aquí está! Si les gusta hacer deporte o hacer paseos deportivos de fin de semana (subir cerros, andar en bicicleta, caminatas, etc.) e ...

chocolate Galletas Nueces ...

Galletas Veganas de Chocolate y Nueces

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? A mi esta semana se me ha hecho un poco larga y a la vez repetitiva. Encima como me han cambiado algunos horarios no sabía en que día vivía, cosa que tampoco es muy rara en estos tiempos de cuarentena. Pero bueno, las cosas parecen que poco a poco vuelven a la normalidad, o por lo menos esa sensación parece, mañana ya abren las tiendas y nosotras volvemos a ...

Bundt Cake chocolate Plátano ...

Bundt cake vegano de plátano y chocolate

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo he sido con mis clases, aunque aún me cuesta adaptarme al ritmo y me da la sensación que lo único que hago es estar en clase o en la tienda. A ver si pasan un par de semanas y me acabo adaptando al ritmo de las clases y el trabajo y así puedo aprovechar más los ratos libres que tengo para pasarme por vuestros blogs, devolver comentarios y contestar los qu ...

Cacahuete Mantequilla de Cacahuete SIn horno ...

Tortitas Veganas de Mantequilla de Cacahuete

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? No me puedo creer que estemos ya en octubre, estos últimos meses han pasado rapidísimo. Ya hace más de tres meses que empecé a trabajar y me parece que fue ayer mi primer día, en cambio las practicas duraron tres meses, también, y el tiempo se me pasó mucho más despacio. Para cuando nos queramos dar cuenta ya estamos en plena época navideña, yo de mientras ...

Bebida vegetal Bizcocho Bundt Cake ...

Bundt Cake Vegano de Chocolate y Naranja

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía no muy bien, ya os conté la semana pasada que había un poco de lío en el trabajo y al final las cosas no han salido muy bien para mí. Además se me ha juntado que me ha tocado la revisión de la operación y siempre me pongo muy nerviosa al rededor de esa fecha. Así que esta semana me he tomado un respiro de instagram, aunque no planeado para cuando me ...

Bebida vegetal Magdalenas Sin huevo ...

Magdalenas Veganas

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Por fin ha terminado enero, como ya os decía en la entrada anterior y en instagram que se me estaba haciendo el mes eterno. A ver cómo va febrero porque este año tiene un día más. Este fin de semana ha sido un poco intenso, y por quien dice fin de semana se entiende sábado que es mi día libre. Mi abuela cumplió 90 y nos juntamos todos a comer y como suele p ...

Bizcocho Canela Jengibre ...

Bizcocho especiado de sirope de arce

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo este fin de semana he estado en Logroño así que esta entrada está programadas por lo que no tengo muchas cosas que contaros. Ya no queda nada para que terminen las clases, el jueves es mi último día y el martes empiezo las practicas. El otro día nos dieron el papeleo así que ya sí que no queda nada. Aunque hasta que no me vea ahí no me lo voy a creer por ...

general dulce galletas ...

BARRITAS DE CEREALES CON FRUTOS SECOS DE LORRAINE PASCALE:

Estas barritas las he sacado del libro de Lorraine Pascale. Son deliciosas y muy fáciles de preparar, seguro que haré más versiones de ellas porque han gustado muchísimo y además admiten múltiples variaciones. Será cuestión de experimentar.....INGREDIENTES PARA 16 BARRITAS: 125 gr. de aceite de oliva (en la receta original se emplea mantequilla fundida). 200 gr. de azúcar moreno (yo puse 150 gr. y ...

barritas energéticas cereales chocolate ...

BARRITAS DE CEREALES DE CHOCOLATE

Estamos a día 20 de mes y vuelve Desafío en la Cocina, en este caso y con la vuelta al cole había que preparar unas ricas barritas energéticas. La verdad es que no soy muy dada a consumir este tipo de productos, pero la verdad es que la que hice en casa estaban bastante buenas. El Desafío de este mes lo ha propuesto M.Luz del blog Trasteando en mi Cocina, así que no dejéis de visitarla. Y siqueréi ...

Bebida vegetal chocoalte Cookies ...

Cookies Veganas

Buenos días, ¿ qué tal ha ido la semana? La mía ha pasado volando. Entre que sigo modo marmota on y me voy quedando dormida por las esquinas y que sigo a la búsqueda de una cama nueva no he tenido mucho tiempo, ni muchas ganas la verdad, para hacer nada relacionado con el blog. ¿Sabéis ese dicho que dice que con la regla no puedes montar mayonesa porque se corta? Yo nunca he creído en él, pero es ...