Berenjenas rellenas

Buenos días!!! Os acordáis que hace unas semanas os hablaba de "Se que como"? Una tienda online que vendía frutas y verduras ecológicas ( puedes recordarlo aquí ) Pues bien, hoy os traigo una receta hecha con sus productos, unas berenjenas rellenas que están de rechupete. Se que el domingo os dije que nos ayudarían a cuidar la linea y ahora al verlas con el queso y la bechamel diréis: e ...

Estas berenjenas rellenas de carne, aunque por su aspecto puedan parecer difícil de elaborar, la verdad es que no tiene gran dificultad. Es parecido a elaborar una lasaña, ya que el relleno se basa en una salsa boloñesa y la salsa que las cubre es una bechamel. Pero aquí no hay pasta sino berenjena que nos sirve de recipiente y su carne está mezclada con el relleno. A continuación os dejo la recet ...

Estas berejenas rellenas de atún están riquísimas y como ya sabemos es una hortaliza que posee propiedades antioxidante, reduce el colesterol y previene la arterioeclerosis. Su aspecto debe de ser lisa, tersa, brillante y su pulpa consistente y blanquecina. Es una de las hortalizas más completas y ya sean rellenas, rebozadas o a la plancha que me encantan. Son muy fáciles de hacer, sanas, rápid ...

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y QUESO Simplemente irresistibles estas berenjenas rellenas y gratinadas que seguro causaran sensación entre tus comensales. Utilizaremos para su elaboración carne picada y queso en el relleno, que dará sabor y jugosidad. Para cubrirlas, aparte del gratinado normal, terminaremos con unos crujientes de queso que las harán más apetitosas y especiales. Ingredientes 2 pe ...

Las berenjenas rellenas es uno de esos platos que siempre gustan a todos. Como estamos en plena época de berenjenas y es cuando a mejor precio y calidad las podemos encontrar en el mercado, vamos a cocinarlas esta vez rellenas y en el horno. Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 brick pequeño de tomate frito 1/2 Kg de carne picada (mitad carne de cerdo y mitad carne d ...

Las berenjenas rellenas de verduras es un plato de lo más completo, con esta receta y una ensalada o un caldo tendréis un menú completo y equilibrado para la comida o la cena. Además es un forma muy atractiva para que los más peques de la casa coman verduras y por supuesto para los mayores también. Esta receta de berenjenas rellenas de verduras es un ejemplo de como se pueden preparar ,pero tenéis ...

Me encantan las berenjenas rellenas de carne, se comen rapidísimo y están ricas pero ricas de comer! Yo las he hecho así, pero también se les puede añadir a la carne picada bacon picado y una vez que estén rellenas podemos bañarlas con bechamel por encima. Los ingredientes que se necesita para rellenar las berenjenas: - Berenjenas. - Carne picada. - Cebolla picada. - Pimientos verdes picados. - S ...

Un día, una amiga nos invitó a cenar a su casa. Cada uno tenía que llevar algo. Adoro este tipo de cenas en las que todo el mundo colabora y te ahorras un pastón.Yo me encargué del postre (hice un experimento y no tuvo mucho éxito). Otra llevó guacamole y nachos, otro una crema de verduras, empanada de jamón y espinacas, etc. En fin, había comida para un regimiento. Al llegar a casa, mi amiga Alba ...

Para hoy tengo un fabuloso primer plato de berenjenas rellenas de cuscús (cous cous) con verduras ,olivas negras, queso y huevo cocido. Las berenjenas rellenas son un clásico de la cocina internacional, se pueden rellenar de mil y unas maneras; con huevo, ropavieja, merluza o con champiñones. Además, este primer plato de sano y sabroso, lleva pocas calorías lo pueden degustar también las per ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de berenjena rellena sin carne y con muchas verduras. Empecemos: - 2 berenjenas medianas - mix de verduras (pimientos cebolla, calabacín y espárragos) - 1 taza de soja texturizada - tomate - queso opcional Lo primero que haremos será poner la soja en remojo tal y como indica el paquete. A continuación lavamos y cortamos las berenjenas como en la foto. Añadi ...