Berenjenas rellenas de cuscús

Ingredientes para 2 personas: 150 gr. de cuscús, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/3 de cebolla, 1/2 zanahoria, 1 calabacín, 1 berenjena pequeña, caldo vegetal, sal aromático y aceite. Ya subí una versión de cuscús, también con verduras (aquí la receta): ésta es siempre con verduras, pero diferentes. He de animarme a preparar el clásico cuscús con cordero y berenjenas. En un vok, poner 3 cuch ...

Para hoy tengo un plato de comida sana; una sabrosas berenjenas asadas y marinadas con finas hierbas. Una receta con pocas calorías que puedes comer como plato de acompañamiento con carnes o pescados. También es una buena receta si eres vegetariano, en tal caso lo puedes acompañar con cuscús (cous cous) o algún arroz cocido. ¿Sabías qué? Las finas hierbas son; perejil, estragón y cebollino. Es una ...

Para hoy tengo un plato ligero y sabroso. Se prepara en menos de media hora y lo podéis hacer para cualquier día de la semana. La receta de hoy aguanta 2 o 3 días en la nevera, se pude comer fría o templada y sigue estando igual de buena. ¿Sabías qué? El cuscús o cous cous es un plato de la cocina árabe que se elabora con sémola de trigo. Es rica en proteína y aporta mucha energía. Baja en coleste ...

Hoy os traigo mi primera propuesta para este menú de Navidad saludable: mi receta de berenjenas rellenas de cuscús, verduras y frutos secos, totalmente vegetarianas, veganas y sin lactosa. Unas berenjenas con cierto aire árabe y marroquí, con su puntito de comino, pasas y su hierbabuena fresca. Anteriormente ya había subido otras recetas de berenjenas rellenas como mis berenjenas rellenas de pisto ...

Hoy os traigo una receta con un producto que es probable que aún no hayáis descubierto, se trata del cuscús seco de Konjac y Amaranto. La pasta seca de konjac y amaranto tiene un 65% menos de calorías que la pasta tradicional y su alto contenido en fibra lo convierte en un alimento extrasaciante y muy saludable. He preparado unas berenjenas rellenas de cuscús con verduras y jamón ibérico y ha qu ...

Para hoy tengo un plato saludable de verduras; unas berenjenas asadas y rellenas de champiñones que están acompañada de otras verduras. Además, están llenas de ricos sabores y aromas. Para comer bien no hay que renunciar al queso y las comidas hechas en el horno. Aunque es un plato con sanas y nutritivas verduras, esta receta la puede comer cualquier persona, bien sea vegetariana o vegana si le ...

Amigos y amigas de Cocina Familiar, en el vídeo de hoy Luis Carlos Romero nos presenta estas estupendas Berenjenas rellenas de cus cus, una increíble y exótica mezcla de sabores de inspiración árabe, mediterránea e incluso podríamos decir que asiática por el toque que le da el curry. Estas Berenjenas rellenas de cus cus son un plato típico de Marruecos, aunque Luis Carlos lo ha modificado un poco ...

Las berenjenas son un alimento muy sano y una de las maneras más deliciosas de comerlas es rellenandolas. La receta de hoy, de berenjenas rellenas, hará las delicias de todo el mundo, y es que n creo que haya nadie a quien no le guste este rico plato. Ingredientes (para 4 personas) 2 berenjenas 1 pimiento rojo 2 cebollas 2 dientes de ajo 3 pencas de apio 1 cucharada de harina 150 ml de caldo de ve ...

Las berenjenas rellenas de carne son un plato muy sano y completo, otra de esas recetas ideales para que los niños coman verduras sin enterarse. La mezcla de verduras, carne y gratinado de queso la convierten en una receta deliciosa, de las que apetece disfrutar en cualquier época del año. Berenjenas rellenas de carne: los ingredientes 2 berenjenas de buen tamaño 1 cebolla 2 dientes de ajo 120 ml ...

¿Quieres hacer algo ligero para comer y con un toque diferente? ¡La receta de hoy es tan sencilla y tan rica…os va a encantar! Nos gusta mucho hacer recetas con verduras, siempre hay que tenerlas en cuenta en nuestra dieta, pero esta vez hemos probado incluyendo algo nuevo: cuscús. Teníamos en casa y pensamos que no tenía que quedar mal…¡el resultado nos encantó! Ahora os toca a vosotros, ¡a por l ...