Berenjenas y patatas con tomates – Melanzane e patate

Ingredientes berenjenas rellenas de patatas y carne para 2 personas: 2 berenjenas, 3-4 patatas, 2 salchichas frescas o 220 gr. de carne picada, 1 rodaja de puerro, mantequilla, perejil, caldo vegetal, romero, parmesano rallado, nueces molidas, sal y aceite. Es una receta que se presta muy bien por ser sencilla y con muchas variantes. Yo puse patatas, carne picada de salchichas frescas y nueces (m ...

Ingredientes berenjenas al horno con tomate y mozzarella para 2-4 personas: 2 berenjenas redondas, 2 mozzarella o queso provolone, 2 tomates con mucha carne, tomillo, orégano, pimienta blanca, parmesano rallado, sal y aceite. La receta de berenjenas al horno con tomates y mozzarella, es una receta sencilla, rápida de preparar e ideal tanto como cena que cómo entrante para compartir con amigos dur ...

Berenjenas a la parmesana Berenjenas a la parmesana Deliciosas berenjenas a la parmesana, sencilla receta para realizar unas suculentas verduras. 3 zanahorias 1 cebolla grande 1 cucharada aceite de oliva 1 kg tomates maduros 3 berenjenas 1/2 queso parmesano 100 gr pan rallado 1 ramillete albahaca 2 huevos 1 bola mozzarella o queso rallado Lavar y picar la cebolla y las zanahorias. Rehogar en una ...

Tomates rellenos con atún y patatas Ingredientes: 5 Tomates grandes 2 Patatas grandes 2 Latas de atún 2 Cucharadas grandes de mayonesa Un poquitín de aceite de oliva 1 Rama de apio picado Agua la necesaria Sal y pimienta 1 Diente de ajo picado ¼ Cebolla picada Queso parmesano el necesario Procedimiento: En una vasija con agua caliente colocas los tomates a escaldar unos minutos, esto es co ...

Introducción: Que simple y que sencillo es hacer feliz a las personas en la mayoría de las ocasiones y para muestra estos "Huevos Fritos con Patatas Fritas y Lascas de Parmesano" porque nunca nada fue tan barato, fácil y que gustase a grandes y pequeños, a asiduos y a extraños, el típico plato que a todos gusta pero que no todos controlan ¿Quieres aprender a hacerte tus propios "Hue ...

Ingredientes albóndigas de acelgas y patatas para 2-4 personas: 650 gr. de acelgas, 300 gr. de patatas, 2 huevos, 2 cucharas de parmesano rallado, 4-5 cucharas de pan rallado, harina, aceite para freír y sal. La receta de albóndigas de acelgas y patatas, es una receta fácil y sencilla, para compartir o para una cena completa y nutritiva. Evidentemente, se pueden aportar variantes según los gustos ...

Teniendo una buena pasta el resto es "coser y cantar", no tienes que hacer prácticamente nada más que hervir bien la pasta, el tiempo justo y hacer una buena y sencilla salsa, punto, sin más complicaciones. La salsa es a base de berenjenas y tomate, luego se le pone un buen queso rallado a ser posible un parmesano recién rallado, un poco de mantequilla y es un placer de plato, os lo aseg ...

Hoy comparto la receta de unas papas al horno con queso parmesano tan ricas y crujientes que parecen fritas. Desde que publiqué la receta de los gajos de patatas especiadas al horno me he vuelto fan incondicional de las papas horneadas, me gustan porque son fáciles de preparar, no quedan pringosas y, sin duda, son más saludables que la versión frita. Si les apetece probar la receta, les recomiend ...

Os enseñamos a preparar unas exquisitas patatas gajo con parmesano que dejaran a vuestros comensales con la boca abierta. Blanditas por dentro, sabrosas por fuera y acompañándolo de las salsas que más os gusten, serán un éxito garantizado. Cómo hacer patatas gajo con parmesano: INGREDIENTES PARA HACER PATATAS GAJO CON PARMESANO: 10 patatas pequeñas o medianas de forma alargada 2 huevos 250 gr. ...

Los lunes todo vuelve a empezar... La agenda nos presenta una nueva semana, con citas, proyectos, ideas y muchas cosas por hacer. Este fin de semana ha sido de esos que sirven para renovar nuestra energía, porque además de disfrutar de un tiempo estupendo que ya nos sugiere que se acerca la primavera, hemos aprovechado para pasar tiempo juntos y en contacto con la naturaleza, y esa es la mejor for ...