Bizcocho al jarabe de arce. Receta paso a paso.

Esta tarde, cuando hemos llegado de la piscina, me he puesto a hacer unas tortitas con la ayuda de mi hijo el mayor, que se lo pasa genial ayudandome a hacer cosas. El jarabe de arce, proviene de los bosques canadienses y desde que vi un capítulo de Caillou con mi hijo que recogían la savia del arce para hacer el jarabe de arce y el caramelo de arce, estaba con ganas de probarlo. Ahora he tenido ...

Cuando ví este bizcocho me quedé prendada de él a primera vista. Esa jugosidad me conquistó...y el jarabe de arce... bueno, qué puedo decir...una exquisitez!!!! Pero encontrar un jarabe de arce, en condiciones, en España tiene su mérito, no creáis.... Bueno, pues la fortuna quiso tocarme con su varita y dotarme de un botecito de jarabe de arce!!!!!! Sí, de auténtico jarabe de arce canadiense!!!!!! ...

Originalmente publicado en MakinGastronomy: La Ricotta es un producto lácteo obtenido del segundo proceso del suero de la leche (el sobrante del escurrido de la mozzarella y el provolone). Por su color blanquecino, textura blanda, alto grado de humedad y suave sabor es imprescindible en la cocina italiana, siendo usado por igual para platos salados y dulces. El Jarabe de Arce, Sirope de Arce o Mie ...

Es la primera vez que hago una trenza de hojaldre y la verdad es que es bastante sencilla,la foto no hace justicia con la realidad porque quedó muy bonita  y sobre todo muy rica,la rellené con manzana,nueces y le puse un poco de jarabe de arce de Luna de Miel,al final os explico que es el Jarabe de Arce y sus beneficios.Al principio pensé en rellenarla con cabello de ángel pero después me decidí p ...

Tarta músico con Jarabe de Arce Esta semana os traigo una verdadera delicia, una tarta músico con Jarabe de Arce. Una riquísima tarta con frutos secos y el delicioso sabor del Jarabe de Arce. Es una tarta muy sencilla y rápida, podéis poner cualquier fruto seco que os guste, yo puse variados pero podéis poner uno solo o con frutas variadas también. Si no habéis probado el Jarabe de Arce, os anim ...

Esta semana he preparado estas ricas magdalenas con nueces y jarabe de arce y tengo que decir que quedaron buenísimas, con un sabor delicioso a tostado del jarabe de arce. Recibí de la empresa Tierra y oro un frasco de jarabe de arce y con ello he preparado estas magdalenas que vi en un libro que tengo de Pastelillos y magdalenas, muchas ya conocéis este producto y la empresa, este jarabe sirve p ...

Aunque Donna Hay no es una cocinera que me apasione (lo que si envidio es esa espectacular cocina con vistas al mar en la que prepara sus recetas en el programa que emite Canal Cocina) he de reconocer que lo mio con estos bizcochitos fue un flechazo. Lo que se dice amor a primera vista y lo mejor de todo es que una vez probados no me decepcionaron. De hecho, os puedo asegurar sin miedo a equivocar ...

Desde el blog Cinnamon Girl volvemos a proponer una receta diferente y original, en este caso, esta espectacular tarta de mermelada de moras con ganache de chocolate y jarabe de arce. El resultado es un pastel de varias capas, aromático, jugoso y tierno, con ingredientes saludables y de aspecto fenomenal. Ingredientes: Para el bizcocho: 1 ½ tazas harina. ½ cdta bicarbonato sódico. ½ cdta canela mo ...

Soy muy fan del jarabe de arce, me encanta su sabor, si puedo lo añado a mucho de los dulces que hago. Le da un sabor muy interesante, aunque claro, también se puede sustituír por miel si no tienes o no te gusta su característico sabor. Ingredientes: 6 vasitos 200 ml de zumo de naranja natural 200 ml de nata para montar 50 ml de jarabe de arce 3 hojas de gelatina Poner a hidratar las láminas de g ...

Y eso que a mí nunca me ha gustado la cerveza... Pero todo cambió hace poco, de hecho hace menos de un año, cuando a mi chico le entró el gusanillo por preparar sus propia cerveza en casa y se hizo con un kit de iniciación a la cerveza artesana. El resultado de la primera tanda de cerveza nos gustó tanto que hemos repetido la experiencia varias veces desde entonces, y ahora disfrutamos de nuestra ...