Recetas Fáciles de Irene Idea guardada 25 veces
La valoración media de 9 personas es: Excelente

Bizcocho de chocolate y nueces con harina integral

¿Eres chocolatero? Pues hoy toca receta de merendola rica, rica. Bizcocho de chocolate y nueces con harina integral. Este en especial está buenísimo, porque queda un poco como tipo coulant o brownie, muy húmedo por dentro.

Apúntate la receta porque te merecerá la pena prepararla una día.

INGREDIENTES :

1 Yogur Natural

3 Huevos

4 Medidas (Vaso Yogur) Harina Integral

1 Medida y Media (Vaso de Yogur) Azúcar Moreno

Aceite de Oliva (Medio Vaso de Yogur)

1 Sobre de Levadura (16 gramos)

100 g. Mantequilla

Aceite para untar

180 g. Chocolate

100 g. Nueces

Una pizca de sal (opcional)

VÍDEO RECETA



Cómo se hace el Bizcocho de Chocolate y Nueces con Harina Integral

Para empezar con nuestra receta vamos a derretir el chocolate junto a la mantequilla al baño maría. Así que ponemos abundante agua en una cazerola a calentar a fuego medio alto y colocamos un recipiente arriba que toque con el agua.

Agregamos la mantequilla y el chocolate troceado. Y vamos a ir removiendo poco a poco, mientras que se va derritiendo para integrar ambos ingredientes. Cuando los tengamos totalmente derretidos y mezclados, reservamos para usarlos después.

Porque antes vamos a mezclar los demás ingredientes. En un recipiente aparte, echamos primero el contenido del yogur, pero no tires el vaso porque lo vamos a usar como medida.

A continuación, añadimos una medida y media de vaso de yogur de azúcar moreno. Incorporamos los huevos e integramos bien los ingredientes.

Después, agregamos el medio vaso de aceite de oliva y volvemos a removerlo todo.

Ahora, vamos a tamizar la harina con la levadura. Esto hará que se integre mejor y no queden grumos.

Añadimos también media cucharadita de canela en polvo. Mezclamos con una cuchara o una lengua los ingredientes.

Por último, incorporamos la mantequilla con el chocolate derretido que teníamos antes. Y volvemos a mezclar todo hasta que quede bien integrado. Yo también le he puesto unas nueces dentro de la masa. Le puedes agregar los frutos secos que más te gusten.

Precalentar horno a 180 grados

Pasamos a impregnar con mantequilla el molde donde lo vayamos a hornear, también puedes usar aceite de oliva.
Mientras puedes ir precalentando el horno a 180 grados con calor por arriba y por abajo.

Este recipiente tiene la capacidad de hasta un litro. Puedes usar uno redondo también, quedará genial.

Añadimos la mezcla al molde y luego cuando el horno esté en su punto, lo metemos y horneamos durante unos 40 minutos más o menos o hasta que veas que los bordes empiezan a tostarse.

como se hace bizcocho de chocolate tipo coulant


Yo lo he pinchado y lo he sacado cuando por el centro queda todavía un pelín crudo, así quedará más jugoso y le dará un toque tipo coulant. ¡Rico, rico!

A este bizcocho también le viene muy bien una cobertura de chocolate brillante que lo volverá irresistible.

¿Qué me dices?¿Te atreves a probarlo? Eso espero y si lo haces me encantará conocer tu opinión. Puedes dejar un comentario abajo y suscribirte a mi canal si aún no lo has hecho HACIENDO CLIC AQUÍ. Acuérdate de darle a la campanita para poder recibir las notificaciones de los vídeos que vaya subiendo.

¡Y gracias por ver esta receta!

MÁS RECETAS CON CHOCOLATE:


Tarta de Galletas y Chocolate Muy Fácil –> CLIC AQUÍ PARA VER LA RECETA COMPLETA

Polos Helados de yogur con pepitas de chocolate –> CLIC PARA VER LA RECETA AQUÍ

Cobertura de Chocolate Brillante –> CLIC PARA VER LA RECETA AQUÍ

Galletas fritas rellenas de Chocolate –> CLIC AQUÍ PARA VER LA RECETA COMPLETA

Brazo Gitano de Galletas con Chocolate –> CLIC PARA VER LA RECETA AQUÍ
Fuente: este post proviene de Recetas Fáciles de Irene, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pan de plátano y chocolate

¿Se te han puesto demasiado maduros los plátanos? Hoy te traigo Pan de Plátano y Chocolate para que puedas usar esos plátanos sin tener que tirarlos. Te servirán para endulzar esta rica receta sin ten ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos y Cakes Fruta Dulces

Bizcocho de harina de espelta integral con plátano y nueces al aroma del cardamomo

Menudo nombre largo que le ha salido al bizcocho, jajaja, y lo cierto es que es un simple bizcocho de yogur tuneado para probar la harina de espelta integral que compramos el otro día en Mercadona. También he probado unas semillas de cardamomo que tenía desde hace un tiempo y que siempre me daba un poco de miedo usar, las he combinado con un poco de canela, junto al plátano y las nueces creo que f ...

Bizcochos abrilsol aceitesabril ...

Bizcocho integral con nueces

Esta semana os traigo un bizcocho súper sencillo y sano, que en casa ha gustado tanto que ha durado un visto y no visto, con un sabor intenso y natural y con una textura super rsponjosa. Además es integral por lo que no debemos preocuparnos tanto por las calorías y se digiere super bien. Comenzamos: 4 huevos tamaño M 1 yogur 0% bifidus desnatado edulcorado 2 vasos de yogur de azúcar moreno 3 vaso ...

Bizcochos aceitesabril apple cake ...

Bizcocho integral de manzana y nueces

¿Qué me decís de este delicioso bizcocho? Desde luego el que piense que lo integral no sabe a nada, que es “raro” o que no merece la pena comerlo es que nunca ha probado estos bizcochos. Si hace un par de semanas nos entrenábamos con un bizcocho integral con nueces, en esta ocasión hemos modificado un poco la receta e incluímos manzana. Comenzamos: 3 huevos tamalo L 1 yogur 0% bifidus ...

recetas postres postres y dulces

Bizcocho integral con nueces y pasas

Ingredientes: 2 huevos 320 g de harina integral 180 g de azúcar moreno 130 ml de aceite girasol 2 yogures naturales 1 sobre y medio de levadura química 1 cucharadita de esencia de vainilla 90 g de nueces picadas 90 g de pasas Ralladura de media naranja Harina y mantequilla para untar el molde. Precalentamos el horno a 180º En un bol ponemos los huevos el azúcar y la vainilla, batimos hasta que tri ...

Postres y Dulces

Bizcocho de harina integral especiado.#ElDiadelaHarina2017

Este sencillo bizcocho es para celebrar el Día de la Harina, Ingredientes. 3 huevos 1 yogur natural griego. 1 medida del yogur de aceite de oliva 2 medidas de azúcar morena 3 medidas de harina integral 1 sobre de levadura 2 o 3 cardamomos 1 clavo 1 cucharadita de Jengibre molido 2 cucharaditas de canela en polvo 1 puñado de pasas sultanas 2 deditos de Ron añejo. Batimos los huevos y le añadimos ...

recetas postres bizcochos

BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON HARINA INTEGRAL

He visto muchisimas recetas y como siempre de todas he tomado algo y he hecho mi propia formula... es esta... dos vasos de harina integral medio vaso de azúcar ( o mas ) medio vaso de aceite de girasol medio vaso de soja de vainilla.. ..( o de leche o yogurt) tres huevos dos zanahorias hermosas un sobre de levadura un poco de canela molida batir muy bien los huevos con el azucar ( con la baril ...

muffins muffins de plátano harina integral ...

Muffins de plátano con harina integral

Vuelvo con una receta de esas que me encanta por la combinación de ingredientes que lleva. Harina integral que le da un sabor increíble a la masa, el plátano que no solo le aporta un sabor inconfundible, si no que además aporta mucha humedad a la masa lo que la hace increíblemente jugosa y por último el azúcar moreno, que igualmente aporta humedad y mucho sabor. El resultado son unos maravillosos ...

Crea tu propio menú Postres Hojaldres y masas ...

Bizcocho de chocolate, naranja y nueces

INGREDIENTES 1 yogur blanco (utilizaremos el envase del mismo como medida) 2 medidas de harina 2 medidas de azucar 1 medida de cacao sin azúcar 1 medida de aceite 4 huevos 1 sobre de levadura 12 nueces Ralladura de 2 naranjas ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE, NARANJA Y NUECES Antes de nada, ponemos a precalentar el horno a 180ºC. Engrasamos un molde y reservamos. Echamos en un bol el yogur y l ...

Uncategorized Recetas Light Dulces light ...

Bizcocho integral de plátano

Bizcocho integral de plátano Os traigo una receta estupenda de bizcocho integral de plátano y yogur griego. Esta receta es 100% hecha con harina integral y queda muy tierno y sabroso; ya que, a veces, al ser 100% integral podría quedar no muy jugoso. Con este bizcocho tenéis una idea perfecta de desayuno o merienda, además, los más golosos pueden cortar unas rebanas, poner un poco de chocolate cre ...

recetas dulces amigos bizcocho ...

Bizcocho de chocolate con nueces

Hay días que se necesita una pequeña porción de algo dulce, si además es de chocolate y lleva nueces, creo que el acierto ya es total. Sencillo de realizar como todos los bizcochos. Ingredientes: 1 yogur natural (Tomamos el recipiente del yogur para medir.) 2 medidas de azucar 2 medidas de harina 1 medida de cacao en polvo VALOR 1 medida de aceite de oliva 4 huevos un sobre de levadura royal 50 ...