Bizcocho de claras y plátano. Receta sin gluten

De esto que tenía 4 claras caducadas del día de ayer y un plátano pocho y digo… mira para que no se me vayan a echar a perder voy a hacer algo sobre la marcha para merendar…. no le hago fotos ni al proceso y me sale un bizcocho de claras y plátano sin gluten que os lo tengo que compartir a la fuerza.



De consistencia? Perfecto

De sabor? Increíble

Y que lleva? Apunta!!!!!

1 platano muy maduro

1/3 taza de harina de arroz

5 claras

1 cucharada de esencia de vainilla

2 cucharadas de azúcar de coco

1 cucharadita de polvo de hornear

PROCEDIMIENTO

He mezclado las claras con el azúcar de coco y la esencia de vainilla. Luego he agregado medio platano y lo he machacado bien. A continuación he añadido la harina removiendo y cuando ya estaba mezclado el polvo de hornear.

He terminado de mezclarlo bien con un tenedor y lo he pasado a un molde de silicona para bizcochos. Por encima he añadido el medio platano que tenía reservado- en láminas y por encima- y he llevado al horno precalentado a 180 grados por unos 15-20 min. (Mirar que los bordes se empiezan a dorar).

Lo sacáis del horno, esperáis que enfríe para desmoldar y así que no se rompa.

y a disfrutar…. receta exprés… le guardo un trozo a mi largo que le va a encantar!

Un besazo de la Carmela

Te gusta???? Comparte leñe!

.

Fuente: este post proviene de elblogdelacarmela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me encanta hacer recetas nuevas y sentir que son saludables y deliciosas. Ese es el claro ejemplo de estos rollitos de berenjena y queso feta que han quedado para chuparse los dedos y que además son s ...

Ya os habia pasado recetitas de antojitos sin remordimientos (como mis archiconocidas tortitas saludables o mi merienda estrella de gofres fit) pero llega ahora el turno de mi último descubrimiento in ...

Etiquetas: Uncategorized

Recomendamos

Relacionado

Non classé

Hola amig@s! Este Bizcocho de plátano y Chocolate, es una de esas recetas que os he dicho a veces… uff vienen a comer a casa y no he comprado nada dulce para el café.. y ahora que hago??, pues bueno rebusqué en la despensa y en la nevera y encontré unos cuantos yogures de plátano y una tableta de chocolate… Pues bueno algo inventaremos!   Lo que os digo, yo en mi caso por que tenía yog ...

DULCES Y POSTRES SALSEANDO (RECETAS) BIZCOCHO ...

BIZCOCHO de Plátano Rápido en 7 minutos, si se lo hubiera dicho a mi abuela, no me hubiera creído … Y es que lo que hemos aprendido en estas últimas décadas con el uso y utilidades del Microondas es asombroso. Por ejemplo podemos conseguir un Bizcocho de Plátano maduro en muy poco tiempo; Veamos! VIDEO RECETA BIZCOCHO DE PLATANO RAPIDO (SOLO 7 MINUTOS) VIDEO RECETA SUBTITULADA INGLÉS Y ESPAÑ ...

general bizcochos

Para aprovechar unas claras que tenía en la nevera, preparé este bizcocho. Encontré una receta que me gustó en el blog Neus cocinando, pero ella usaba nueve claras y yo solo tenía tres. Así que adapté las cantidades pensando que al llevar menos claras no quedaría tan esponjoso, pero nada de eso, con solo tres claras salió un bizcocho muy esponjoso y suave. Os pongo la receta con mis cantidades. Si ...

recetas postres bizcochos para intolerancias alimentarias ...

En casa nos encanta el Tiramisú y a mi padre también, con lo que es un postre que suelo hacer bastante a menudo. Hasta ahora lo venía haciendo sólo con las yemas de los huevos, con lo que me quedaban un montón de claras siempre por ahí, que guardaba, congelaba, usaba algunas, pero muchas veces las guardaba para que acabasen en la basura. Así que había que buscar la forma de utilizarlas de alguna m ...

postres recetas cupcakes de platano ...

Estas receta para magdalenas de plátano rápidas y fáciles son suaves y condimentadas con canela. Son llanuras maravillosas, con nueces picadas, o incluso chips de chocolate. Necesitas 3 plátanos maduros y algunos ingredientes básicos de cocina para comenzar. ¿Sabías que… …El plátano es una de las frutas más famosas del mundo y que tienen muchísimos beneficios para la salud? Te invitamo ...

recetas postres

Me quedaban en casa unos cuantos plátanos super maduros que no me iba a comer, pero tampoco a tirar..y buscando en internet encontré esta receta. No recuerdo el blog donde lo encontré, solo recuerdo que hacía referencia al blog original: el rincón de Bea.. Sale buenísimo, solo que al mio se le fué la decoración hacia el fondo (los trozos de platano) La receta original es con nueces pero yo le he ...

recetas dulces bizcocho plátano budín de banana ...

Espero que os guste este nuevo vídeo animado del Budín de Banana con nueces y chocolate {Bizcocho de plátano}, podéis ver los ingredientes y la receta completa con más detalles aquí >>> http://elrincondelaurag.com/budin-banana-bizcocho-platano/ Ingredientes para hacer el budín de banana y chocolate {bizcocho de plátano}: 3 o 4 bananas o plátanos maduros 1 y ½ tazas de harina de t ...

Recetas dulces galletas platanos ...

Dos platanos pochos pero pochos de verdad y de esos que los ves en el frigo y te dan pena directamente…. negritos del todo… pues resulta amigos que precisamente éstos así de feos son los más dulces y deliciosos a la hora de elaborar repostería saludable con ellos, y nada mejor que estas galletas con tan solo dos ingredientes: galletas de platano y avena! Galletas aprovechando los pláta ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Bizcocho de Claras y Chocolate Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo 40 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 5 Claras de huevo tamaño L 150gr de Azúcar 25gr de Cacao puro en polvo (tipo Valor) 75gr de Harina Sal Hola! A veces nos pasa que, en una receta, utilizamos las yemas de huevo y luego nos quedan las claras, que no sabemos que hacer con ellas. De ahí la cosa de hacer este biz ...

Bizcocho Dulce Sin Gluten Dulce Sin Lactosa

Me encantan los bizcochos, son ideales para desayunar, merendar, se pueden cortar en rebanadas y llevar en el bolso para comer en cualquier parte, picotear mientras paseamos o para matar el gusanillo en el trabajo. Y es que además la cantidad y variedad de bizcochos que se pueden preparar es enorme y todos quedan buenísimos. Se pueden hacer bizcochos con fruta, como este de plátano, que va a tener ...