Bizcocho de coco

Primer día de un nuevo curso para los peques, en casa hoy es día de emoción, la peque ya empieza en el cole de mayores y su seño va a ser la misma que ha tenido su hermano, el mayor se hace muy grande ya y empieza primaria. Este mes es un poco caos con el periodo de adaptación, pero luego ya tengo a los dos con los mismos horarios. Hoy es necesario un desayuno de campeones y un trozo de este bizco ...

Desde que tengo mi olla de CECOTEC no hago bizcochos en el horno, cosa que se agradece cuando hace calor. Pero es que aparte de eso ¡¡quedan buenísimos!! En esta ocasión hemos preparado un rico bizcocho de coco sin lactosa. Lleva leche de coco y coco rallado, lo que le aporta una textura muy especial, tierna y jugosa. Y es de esos bizcochos fáciles de hacer que son mezclar y a la olla, por lo que ...

Ingredientes: Para el bizcocho: 2 yogures de coco 250 gr. Azúcar blanca 60 gr de aceite de girasol 50 gr de coco rallado 200 gr. harina repostería 1 sobre de levadura 3 huevos Para el glaseado de chocolate: 120 ml de nata líquida 180 azúcar blanca 145 ml de agua 60 gr. de cacao 6 gr. en hojas de gelatina Elaboración: Comenzamos nuestro bizcocho separando las yemas de claras. En un bol y con la ...

El coco rallado no es uno de mis ingredientes habituales. Hasta ahora, sólo lo he tomado a trozos, de los que venden o cuando lo he comprado y lo he hecho a trozos en casa. Pero tengo que reconocer que añadirlo a la receta del brownie de chocolate, ha sido un acierto. Su sabor ha combinado muy bien con el cacao puro que puse en la receta. Supongo que ya lo sabríais, pero se ve que me hago mayor y ...

La harina de algarroba ha sido todo un descubrimiento para mí que me encanta el chocolate. La he probado con varias recetas y todas han quedado estupendas y con un sabor muy parecido al chocolate. En esta receta he querido probar la combinación de algarroba y coco y en casa nos ha gustado mucho,lo mejor es que se mantiene varios días tierno y jugoso. 100 gr. de harina de algarroba nos aportan 222 ...

FLAN DE COCO El otro día hablando con una persona que apenas sabe cocinar, me di cuenta de que los que sí sabemos (o al menos lo intentamos), empezamos a hacer cada vez cosas más sofisticadas y dejamos de hacer muchas recetas sencillas porque si son sencillas, las sabe hacer todo el mundo. No digo que le pase a todo el mundo, pero mucha gente deja de hacer natillas, porque ya no tienen glamour, po ...

Esta semana vengo a traeros una forma sencilla de hacer un bizcocho casero de Piña y coco. Fue uno de los descubrimientos "Mágicos" de este verano. No suelo ser de las que tomen infusiones, alguna-rara-independiente Vez me he tomado una, desde que me paso lo de la Lactosa, mi cuerpo directamente las rechaza. ¡NO QUIERO MAS INFUSIONES! jajajaja Hasta que los chicos de Que puedo comer te ...

BIZCOCHO DE COCO He querido dar salida a un paquete de coco rallado que tenia hace tiempo y que mejor idea que un rico bizcocho de coco: fácil y sencillo. Queda esponjoso, jugoso y sobre todo delicioso, con el que podemos acompañar nuestro café de la tarde. Espero que os guste!!! Ingredientes: 140 gr. de harina de repostería 75 + 25 gr. de coco rallado 1 sobre de levadura Royal Pellizco de sal 4 ...

Queda mal decirlo, pero este bizcocho está Muuuuuy pero que Muuuuuy bueno. Cuando vi la receta en el blog: Más dulce que salado, donde Mara relata lo que sintió cuando lo probó, no se quedaba corta, y no tuve dudas, lo tenía que hacer sí o sí. Si te gusta el coco, este es tu bizcocho, porque sabe MuuuCho a coco. Al llevar leche de coco, ésta potencia su sabor, y también está bañado con sirope de ...

Hoy os dejo por aquí un bizcocho muy rico hecho a base de claras de huevo, coco y pepitas de chocolate negro. He cambiado alguna cosa, pero la receta proviene de este blog. Tenía un montón de claras en la nevera y buscando algo original me encontré con este delicioso bizcocho. Espero os guste BIZCOCHO DE CLARAS, COCO Y CHOCOLATE NEGRO Ingredientes: 60 gr de margarina 60 gr de chocola ...