comunidades

Bizcocho de zanahorias

Hoy hacemos un Bizcocho de zanahorias, esponjoso y jugoso y con un sabor delicioso, no dejes de prepararlo en casa, estoy segura que va a ser todo un éxito.

Esta receta me la dio mi buena amiga Cándida. Gracias amiga por esta rica receta, está deliciosa. Y ahora la comparto con todo el mundo porque de verdad que lo merece.

como se hace el bizcocho de zanahorias


Ingredientes:

4 huevos grandes

350 gr de harina de trigo

3 zanahorias grandes

180 gr de azúcar

200 ml de aceite de girasol

Media cucharadita de canela

16 gr de levadura en polvo o polvo de hornear

80 gr de nueces picadasAquí puedes VER VIDEO RECETA DE BIZCOCHO DE ZANAHORIAS:



Cómo preparar el Bizcocho de Zanahorias Paso a paso:

Lo primero que vamos a hacer es pelar y rallar las zanahorias y las reservamos.

Ahora, ponemos los 4 huevos en un recipiente amplio y batimos bien, con la ayuda de unas varillas eléctricas o manuales.

Una vez que están los huevos batidos, añadimos el azúcar poco a poco y seguimos batiendo.

Seguidamente, y una vez que el azúcar ya está bien integrado, echamos el aceite de girasol y seguimos mezclando, añadimos también media cucharadita de canela y la integramos.

A continuación, ponemos la harina en un plato y le echamos la levadura en polvo, la mezclamos y tamizamos sobre la mezcla que hemos estado preparando.

Volvemos a mezclar bien hasta que la harina esté bien integrada con todos los demás ingredientes.

Para terminar nuestra masa, añadimos la zanahoria que tenemos ralladas y las nueces picadas (puedes sustituirlas por cualquier otro fruto seco, por ejemplo almendras). Mezclamos con la ayuda de una espátula de cocina o con una cuchara.



Ahora, precalentamos el horno a 180ºC, engrasamos un molde con un poco de mantequilla y volcamos nuestra masa.

Seguidamente, cuando el horno esté caliente, metemos el molde y horneamos con calor arriba y abajo durante unos 30 minutos.

Es importante que no abras el horno durante los primeros 20 minutos, una vez que veas que el bizcocho está cogiendo un color dorado, lo pinchamos con un palillo, si sale limpio ya podremos sacarlo del horno.

Para terminar, lo dejamos enfriar por completo antes de desmoldarlo, y pasado unas horas ya lo tendremos listo para comer.

Un bizcocho muy fácil de preparar que queda rico y jugoso, estoy segura que te va a encantar.

A este bizcocho le puedes hacer una crema de queso o frosting, cobertura o glaseado, que se le suele llamar, ya que le viene muy bien. Puedes rellenarlo y cubrirlo con esta crema preparada a base de queso crema y azúcar glass, y a veces, mantequilla.

Tras recetas de bizcochos que te pueden gustar

Bizcocho de Limón con Semillas de Amapola

Bizcocho de caramelo

Bizcocho de piña volteado

Bizcocho de turrón

Bizcocho de Coca-Cola

Bizcocho de Frutos Secos sin leche y sin yogur



Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos Dulces Horno ...

Bizcocho de zanahoria y almendra Esta semana os traigo un bizcocho de zanahoria con almendras, un delicioso y jugoso bizcocho con un sabor suave y esponjoso, con un color maravilloso. El bizcocho de zanahoria a parte de ser más sano es otra manera de comer un bizcocho casero. Un bizcocho sencillo y rico. Ideal para el desayuno o la merienda. La zanahoria es muy buena y nutritiva, ideal para que ...

bizcochos

Hoy vamos a hacer un bizcocho delicioso. La combinación de sus ingredientes y sabores hará que disfrutes mucho de él. Un bizcocho de zanahoria con almíbar de chocolate que hará las delicias de quienes lo prueben. El almíbar de chocolate hace que sea muy jugoso y el toque de canela le da un sabor especial. Siempre me han gustado las tartas de zanahoria y sobre todo si van un poquito especiadas , ...

Dulces

Bizcocho de mascarpone. Un delicioso bizcocho suave, esponjoso y jugoso. Es fácil, es rápido y al degustarlo despacito, tendrás la sensación de que se funde en tu boca. El mascarpone es un queso crema especialmente cremoso que le da al bizcocho una suavidad única, pero si no dispones de mascarpone o no lo encuentras, puedes hacerlo con queso crema, de untar, entero. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: - ...

Olla GMF Reposteria Thermomix ...

Hola a tod@s!! Hoy vamos a disfrutar de un bizcocho con sabor a otoño, los bizcochos con zanahorias son una delicia y en mi casa gustan mucho, este tiene sabor a navidad como suelo comentar, es muy aromático y todo en él, es de lo más atrayente, desde su color, sabor, olor. Es un sencillo bizcocho transformado en bocado tierno y jugoso ideal para las tardes de otoño o invierno. Espero que os guste ...

Dulces Postres Masas

Bizcocho esponjoso de yogur Hoy vengo con un delicioso bizcocho esponjoso de yogur, muy rico. Ideal para los desayunos o meriendas, un rico bizcocho casero y con ingredientes que tenemos en casa. Ya apetece encender el horno y preparar estos ricos dulces. Este bizcocho me gusta mucho, queda muy esponjoso y jugoso, para acompañar el café es ideal y si quieres algo más especial para celebraciones, ...

Bizcochos Schär

¿Cómo va el mes del celiaco?¿Habéis cocinado más de lo normal para inundar de fotos las redes sociales?Hoy en mi blog es el día del bizcocho!!!! ... Bizcocho de Crema de Cacahuete y Chocolate La crema o mantequilla de cacahuete "típica americana", va ser uno de los ingredientes estrella. Esta crema nos va a dar un sabor riquísimo, además de un bizcocho jugoso y delicioso!!! 220 gr hari ...

Bizcochos canela Pasteles ...

Este bizcocho queda muy jugoso y esponjoso. El melocotón le da un sabor fresco, y os aseguro que queda delicioso!! 350gr de melocotones 200 gr de harina de repostería El zumo de 1 limón 200 gr de azúcar 115 gr de mantequilla sin sal 3 huevos grandes 125 ml de nata líquida 1 cucharada de levadura en polvo, 8gr. 1 cucharada de azúcar avainillada, 10gr. 1 cucharada pequeña de canela molida Para ...

Bizcocho de zanahoria y nueces muy esponjoso Bizcocho de zanahoria y nueces muy esponjoso ,historia: El bizcocho que os traigo hoy es algo de otro mundo. Más que esponjoso, yo diría más que es jugoso pues la zanahoria le otorga una humedad que no es normal en la mayoría de protagonistas de un bizcocho. Luego tiene unas nueces picadas que, además de darle un gran sabor, van a contrarrestar un poco ...

postres

Ahora que se está terminando la temporada de los melocotones no he podido resistirme a hacer éste delicioso bizcocho. Me encanta lo jugoso y esponjoso que queda. Comentaros que no duró ni un día... Este bizcocho también lo podéis hacer con melocotones en almíbar, si es ese el caso, no le añadiremos el azúcar moreno. Ingredientes: 6 melocotones 40 gr de azúcar moreno 30 gr de mantequilla 4 huevos ...

Dulces

El Bizcocho de manzana y calabaza es un bizcocho que queda muy jugoso, muy tierno y muy, muy rico. La calabaza le aporta jugosidad, la manzana rallada le aporta sabor sin encontrar trozos y la canela le da un sabor muy rico , que unido al de manzana lo convierte en un bizcocho sencillamente delicioso. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -300 gr. de harina. -120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. ...