Idea guardada 2 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Bizcocho fácil de frambuesa y limón

Traído para usted por Chipa by the dozen

Bizcocho Fácil de Frambuesa y Limón
Este bizcocho de Frambuesa y Limon, a parte de ser fácil de preparar, tiene unas orillas crujientes y una miga esponjosa. Con cada bocado unos trozos de frambuesa.

En casa tenemos arbusto de frambuesas. Es una dicha tener frutas que son difíciles de encontrar en el mercado. Nos ahorramos un montón de dinero y podemos regalar tanto las frutas como las plantas a nuestros amigos.

frambuesas en un bol blanco


Mi hijo mayor y yo estamos un poco obsesionados con las frambuesas. Cada frambuesa cosechada, él piensa que debe ser guardada para su tarta favorita. Es un poco difícil convencerlo de que debe comer un poco mientras cosecha.

La verdad es que yo también no suelo usar las frambuesas en otras comidas, las guardo para esta Tarta de Frambuesa y Chocolate Blanco que como ya leíste, es nuestra favorita. Decidí cambiar eso y estoy empezando a usarlas en otras cosas y una de ellas es este rico pan dulce.

Tenemos tantos nombres en español para esta clase de pan. Bizcocho, queque, budín. Pero con el nombre que lo conozcas, sabes que es un poco dulzón y se prepara en unos minutos.

Vamos con la receta!

masa para Bizcocho Fácil de Frambuesa y Limón


Necesitas 2 boles para mezclar. En uno mezclas los ingredientes líquidos, y en el otro lo seco.

masa para Bizcocho Fácil de Frambuesa y Limón en molde


Luego se pone la masa en un molde para pan, o uno redondo o cuadrado, y lo horneas.

No te olvides del decorado. Es simple, pero el sabor de limón resalta el dulzor de las frambuesas.

Bizcocho Fácil de Frambuesa y Limón


Así de simple!

Puedes usar frambuesas congeladas, sigue los mismos pasos.

¿Hiciste esta receta? por favor cuéntame cómo te salió en el comentario de abajo y calificando la receta con las estrellitas; comparte una foto en Instagram con la etiqueta #chipabythedozen y vamos a celebrar contigo tu creación en @chipabythedozen

Bizcocho Fácil de Frambuesa y Limón



Este bizcocho de Frambuesa y Limon, a parte de ser fácil de preparar, tiene unas orillas crujientes y una miga esponjosa. Con cada bocado unos trozos de frambuesa.

2 tazas de harina leudante ((250g))

1 taza de azúcar ((200g))

1 cucharada de cáscara de limón

2 huevos

1 taza de crema de leche ((230g))

1/2 taza de aceite vegetal ((111.5g))

2 tazas de frambuesas ((250g))
Decorado:

1/2 taza de azúcar impalpable ((62.5g))

1 cucharada de jugo de limón

Calentar el horno a 180°C/350°F y engrasar un molde para pan.

En un bol grande, mezclar bien los huevos, la crema de leche y el aceite.

En un bol pequeño, combinar la harina, el azúcar, la cáscara de limón y las frambuesas.

Añadir la mezcla líquida a la harina y mezclar con una cuchara hasta que todo esté mezclado, no sobre batir.

Poner la masa en el molde ya engrasado. Hornear por 30 a 40 minutos.

Dejar enfriar por 5 minutos antes de sacar del molde.

Mezclar los ingredientes para el decorado en un bol pequeño y derramar encima del bizcocho caliente.

Servir caliente o fría.

Mantener a temperatura ambiente hasta por 4 días.

Este pan se puede congelar hasta por 3 meses.

Bizcocho Fácil de Frambuesa y Limón


The post appeared first on Chipa by the Dozen.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

10 Pasteles Deliciosos para el Día de las Madres

Traído para usted por Chipa by the Dozen Una colección de deliciosas tortas o pasteles para prepararle a tu mamá. Pasteles, tortas, tartas o bizcochos. Diferentes nombres para un postre muy querido. C ...

Torta 3 leches de Maracuyá

Traído para usted por Chipa by the Dozen Torta o pastel 3 leches con un tono tropical. Esponjosa y húmeda, va a ser la estrella en tu mesa. El día de las madres está llegando. Para muchos es un día de ...

Leche nevada (postre chileno)

Traído para usted por Chipa by the Dozen Leche nevada es un postre chileno que tiene como base budín y encima tiene unos copos de merengue. Esta es la segunda receta que elegí de las sugerencias que ...

Chipa 4 Quesos (Pan sin Gluten)

Traído para usted por Chipa by the Dozen Chipa cuatro quesos es un pan paraguayo hecho con almidón de yuca que naturalmente lo hace sin gluten. Llega semana santa y la gente de la ciudad empieza a hac ...

Recomendamos

Relacionado

Postre Cheesecake chocolate ...

Tarta de Frambuesa y Chocolate Blanco

Traído para usted por Chipa by the dozen {receta actualizada de julio, 2012} Con una base de galletas crujientes, un relleno cremoso con un saborcito a naranja, esta tarta de frambuesa y chocolate blanco va a tener a tus invitados soñando en despiertos. Hace 6 años atrás publiqué esta receta en mi blog antiguo, y ya era hora de pasarla por acá. Este es el postre más rico del mundo! tiene una combi ...

Desayuno Pan chipa ...

Chipa licuadora pan fácil sin gluten

Traído para usted por Chipa by the dozen {entrada actualizada del 2014} Bienvenidos otra vez! hoy comparto con ustedes nuestra primera receta de chipa. Ya sé, no es una receta nueva en el blog, es una actualización del 2014. Pero cuando estaba pensando en publicar 4 recetas de chipas, pensé empezar con esta. Fácil de hacer; añades todos los ingredientes a una licuadora, lo pones en los moldecitos ...

Desayuno Pan Postre ...

Bizcocho de zucchini y chocolate

Traído para usted por Chipa by the dozen Si eres amante del chocolate, este bizcocho de zucchini y chocolate se va a quedar marcado en tu cuaderno de recetas como el favorito de todos! Como he comentado antes, mis hijos tienen pesadillas con el zucchini. No les gusta para nada. Les hice probar este bizcocho sin decirles lo que tenía. Quedaron encantados y pidiendo otro pedazo! Bien chocolatoso. No ...

Desayuno Pan chipa ...

Chipa de naranja (pan sin gluten)

Traído para usted por Chipa by the dozen Chipa de naranja, crocante por fuera y esponjosa y llena de queso por dentro. Bienvenidos a la tercera receta de chipas. Chipa es un pan hecho con almidón de yuca, queso, huevos y una pizca de anís. Generalmente hecho en forma de rosca. Con una costra firme y un centro esponjoso. Aunque la chipa se puede encontrar cada día en las calles de Paraguay, la époc ...

Postre café Dulce de leche ...

Budín casero de dulce de leche y café

Traído para usted por Chipa by the Dozen Este budín o pudín para dos personas es cremoso y lleva pocos ingredientes. En menos de una semana llega el 14 de febrero. Día de San Valentín o día del amor. Sé que en algunos países también se celebra el día de la amistad. Cuando llegan fechas así, tratamos de buscar la receta ideal. Y hoy les traigo una receta para cerrar su noche con broche de oro Este ...

Postre bizcocho naranja ...

Torta de Sémola y Naranja (Ravani, Postre Griego)

Traído para usted por Chipa by the dozen Esta torta de sémola griega es esponjosa, con un sabor intenso a naranja y completamente mojada en un jarabe de miel. Septiembre! empezamos nuevamente con el reto de VIAJE ENTRE SABORES, que oraganiza María Angeles del blog RecetasABC. Para este mes Patty, del blog Patty’s Cake eligió nuestro destino, y nos vamos a Grecia! Me encanta viajar a otros pa ...

Desayuno Pan

Scones de Quinoto con Glaseado

Traído para usted por Chipa by the dozen Estos scones son unos pancitos con una costra dorada, crujiente, y una miga liviana. Han probado los scones? Son unos panes que llevan polvo de hornear, manteca y crema. Todos estos ingredientes hacen que tengan una costra crujiente y una miga tan liviana que se derriten en la boca. Para la receta de hoy, usé quinotos. Los quinotos son unas naranjitas que s ...

Desayuno Pan chipa ...

Chipa 4 Quesos (Pan sin Gluten)

Traído para usted por Chipa by the Dozen Chipa cuatro quesos es un pan paraguayo hecho con almidón de yuca que naturalmente lo hace sin gluten. Llega semana santa y la gente de la ciudad empieza a hacer planes para visitar a los familiares en el interior del país. Viviendo en el interior, veo los preparativos de este lado. Mis vecinos empiezan a planear qué día matar el chancho. Qué partes vender ...

Desayuno Postre bizcocho ...

Budín esponjoso de mandarina

Traído para usted por Chipa by the dozen Esponjoso, húmedo y con un sabor intenso a mandarinas. Estamos en la época de los cítricos en Paraguay. Tantas frutas por el piso y en los árboles. Parece que no se puede consumir todo en el poco tiempo que están maduras. Las preparamos en todo lo que se viene a la mente; mermeladas, tortas, panes, jugos, se pone al congelador, y aún así, los árboles siguen ...

Desayuno Pan canela ...

Muffins esponjosos con nueces y canela

Traído para usted por Chipa by the dozen En una hora puedes disfrutar de estos muffins esponjosos, llenos de nueces y canela. Te sugiero que dobles la receta porque se desaparecen enseguida! Cuando encuentras una receta fácil y que es para chuparse los dedos, es difícil no copartirla. Hace unos 10 años que llevo haciéndola y hasta ahora nunca ha fallado. La miga es muy esponjosa. El secreto está e ...