Bizcocho marmolado

Que buenos están los bizcochos, verdad???
Y si son caseros???
Sin colorantes, sin conservantes...y con la satisfacción de haberlo hecho nosotros.
Hay variantes de bizcochos como para escribir un libro solo con ellos.
El que vamos a hacer hoy, en principio, parece el típico de siempre, el de yogur, pero vamos a darle un toque distinto. vamos a hacerlo marmolado.
Tiene su gracia, pues nunca sabes como va a quedar por dentro hasta que lo cortas.
Que tal si empezamos?


Ingredientes: 4 huevos, un yogur de limón, la misma medida del yogur de aceite de girasol, dos medidas de azúcar, 3 de harina, un sobre ( 15 gr) de levadura en polvo tipo royal, dos cucharadas de cacao en polvo y dos o tres cucharadas de almendra picada.
Empezamos poniendo el horno a calentar a 180º.
Ponemos en un bol los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar y la levadura.
Batimos bien con la batidora.
Ponemos una medida de harina y removemos, ponemos otra y hacemos lo mismo. Así hasta poner las tres.
Separamos la mitad de la masa y en una parte agregamos el cacao en polvo y removemos.
Engrasamos el molde con mantequilla, salvo si es de silicona que entonces no es necesario.
Ponemos en el fondo la almendra picada y empezamos a poner masa.
Echamos una capa de la blanca, empezando en el centro y haciendo círculo,para que se vaya esparciendo hacia los lados.
Sobre esa ponemos un poco de la que tiene cacao. Siempre empezando desde el centro. Y vamos alternando capas hasta que terminemos la masa.


Metemos al horno durante 45-50 minutos.
Como siempre digo, prohibido abrir el horno durante los primeros 30 minutos. Es uno de los errores que cometemos muchas veces y la forma mas fácil de que el bizcocho se nos baje.
Cuando pasen los 45 minutos comprobamos pinchando con el palillo si está listo.
Entonces abrimos unos centímetros el horno, dejando el bizcocho dentro durante 10 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Yo suelo taparlo con un paño, de esta forma suda un poco y se queda mas jugoso.
Desmoldamos, nos cogemos un buen trozo, nos servimos un buen café o un chocolate y nos relajamos disfrutando del color, del sabor y del aroma....







Pero daros prisa que es visto y no visto!!!!!!

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy tengo un dolor de muelas que me tiene desesperada, y me temo que no voy a poder comer estas rosquillas que saben a gloria. Pero seguro no va a faltar quien las coma... Un secreto. Me salieron 40 y ...

Hoy vamos con una receta de pescado..... Lomos de merluza en salsa, en este caso salsa provenzal. Es fácil, rápido y como la merluza va sin piel ni espinas seguro que el plato queda limpio...que lo de ...

La receta que hoy hacemos es típica de León y no falta en ninguna de las bodegas tan famosas que hay por aquellos lares. Esas bodegas que son cuevas... Esas donde está tan fresquito por el verano y es ...

Formas de hacer los canutillos hay muchas. Y de rellenarlos también.... Pueden ser pasta como la de las casadiellas, de hojaldre, rellenos de crema, de trufa.... Hoy vamos a hacerlas de pasta y con cr ...

Etiquetas: bizcochos

Recomendamos

Relacionado

Postres y Dulces Vídeo Recetas

Bizcocho marmolado ¿A que a tí también te apetece preparar algo dulce, rico y fácil? Pues vamos a encender el horno para que nuestra cocina entre en calor. Hoy preparamos un BIZCOCHO MARMOLADO delicioso, así tendremos la merienda y el desayuno perfectos. El popular bizcocho marmolado, también conocido como Bizcocho cebra es una delicia que podemos preparar en casa de forma muy fácil y sencilla. Qu ...

Dulces Fit Postres

Buenos días de nuevo! Un jueves más os traigo una receta dulce, rica y con la que al mismo tiempo nos cuidamos. Desde que empecé a cuidar mi alimentación he probado varias recetas de este tipo de bizcochos, pero nunca conseguía un resultado totalmente satisfactorio, hasta que a base de probar conseguí ésta. Me basé en la del Fitcocho bicolor de LorenaOnFit (podéis verla aquí) pero le añadí el yo ...

bizcocho cacao cocina ...

Empecé el año con varios propósitos y estoy contenta porque, más o menos, los voy llevando adelante. Uno de ellos era recuperar mi actividad bloguera y, no es por tirarme flores, creo que voy cumpliendo. Aunque... ¡vaya!, ahora que lo pienso, ya que a nadie le amarga un dulce, bien me pudiera lanzar alguna de las rosas de regaliz que te enseñé a hacer por aquí, jejeje. :) En fin, pues volviendo al ...

Recetas postres Bizcochos

Hoy hacemos este rico bizcocho marmolado. He utilizado harina integral para hacer la receta, pero podéis usar la harina que prefiráis y el azúcar de caña moreno integral con melaza, os lo recomiendo porque da un gusto muy rico a los postres. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de harina integral 3 huevos 100 gr de azúcar de caña moreno integral con melaza 1 yogur natural 100 ml de aceite de oliva suav ...

Bizcocho Marmolado, en el que mezclamos dos sabores y el resultado es una delicia para los más golosos, tierno y esponjoso, muy fácil de hacer, perfecto para el desayuno o la merienda, si lo pruebas se convertirá en tu receta favorita! Ingredientes:200 grs. de harina de trigo. 210 grs. de azúcar. 120 ml. de aceite de oliva suave o girasol. 125 grs. de yogur griego natural sin azúcar. 10 grs. ...

Recetas de postres Tartas bizcochos ...

Fuente Hoy vamos a preparar un riquísimo y exquisito bizcocho marmolado ideal para merendar acompañado de un té o un café. Esta receta la he sacado del libro Cocina para triunfar de Anna recetas fáciles, es un libro que os recomiendo porque tiene una recetas increíbles, sencillas y muy bien explicadas. Me parece un libro de recetas fantástico y muy recomendable para tener como referencia en tu co ...

aprovechamiento bizcochos bollería ...

Si tenemos por casa unos plátanos maduros, a punto de ponerse malos este bizcocho marmolado de plátano es una buenísima opción para aprovecharlos. Puedes hacerlo de un solo color pero si divides la masa en dos colores, te va a quedar de lo más vistoso y apetecible Este tipo de bizcochos son muy fáciles de hacer. Siempre salen bien. Aguantan un montón de días y lo mejor de todo es que puedes añadir ...

bizcochos caseros horno

Empieza el frío y con el apetecen los chocolates calientes para merendar. Y un chocolate pide algo para acompañar.. Pues que mejor que un bizcocho, esta vez marmolado. Os apuntáis??? Y solo necesitamos: Cuatro huevos, un yogur natural, la misma medida de aceite, dos medidas de azúcar, tres de harina y un par de cucharadas de cacao en polvo. Como veis es un bizcocho normal, hasta aquí.... Y como si ...

bizcocho bizcocho de chocolate bizcocho marmolado ...

Ingredientes 130g de mantequilla ablandada 250g de yogur griego 150g de azúcar 1 pizca de vainilla 3 huevos 260g (130g+100g) de harina 30g de cacao en polvo 10g (5g+ 5g) de levadura en polvo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate la mantequilla con el azúcar un par de minutos. Paso 2 Añade los huevos uno por uno. Sigue batiendo. Ahora vierte el yogur en el bol. Paso 3 Divide la masa en dos cuencos. ...

POSTRES

Una receta de toda la vida el clasico bizcocho de yogur con cacao que le he dado un toque distinto y navideño,es muy facil de hacer y esta riquisimo. INGREDIENTES: 3 huevos 1 yogur natural cremoso La misma medida de yogur de azúcar 1/2 medida de aceite suave 1 medida de harina (he utilizado la harina de hacer bizcochos que ya lleva la levadura incorporada) Ralladura de limón 1 cucharada de cacao M ...