Blintzes de verduras

INGREDIENTES Para la masa: 2 huevos 3 tazas de leche 2 tazas de harina Una pizca de sal 1 cucharadita de aceite Para el relleno: 2 calabacines italianos 1 brócoli Apio 1 kg de maíz ELABORACIÓN DE BLINTZES DE VERDURAS Mezclamos los huevos con la leche sin dejar de revolver añadimos de a poco la harina. Luego la sal y el aceite. Hasta que se haga una crema. Añadimos con un cucharón un poco de l ...

Hola!! Miren la delicia que les traigo hoy Debo reconocer que esta no es una receta original mía, es de mi nanita linda que cocina muy rico!! Yo solo hice algunos cambios para que quedara más saludable. Esta preparación es realmente deliciosa y muy nutritiva. Los puerros es una de las verduras que están presentes casi todo el año, el tipo va variando según la epoca en que se cultiven. Todas las v ...

Mira que si hay que apretarse el cinturón en estos tiempos, debemos acomodar el menú al bolsillo y todo hay que decirlo, que el pollo ayuda mucho, por que (creo yo) que es una de las carnes mas económicas que hay. !! Y Hay bendito que sirves para todo !!!. Otro punto a favor. Así nos salgan plumas de tanto comerlo, aprovechémonos de este mientras podamos y a comerlo y llegue el día en que salgam ...

Canelones de Acelga Panqueques Salados Ingredientes 2 tazas de Harina común 3 a 4 tazas de agua fría aceite 4 cucharadas sal 1 cucharadita Preparación: mesclar todo y que quede algo liquida aceitar una panquequera o sarten a fuego bajo colocar la pasta con un cucharon y mover la sarten rápidamente para que el liquido cubre toda la sarten. cocinar de ambos lados y apilar en un plato Relleno d ...

Pasta fría con aderezo verde y verduras Ingredientes para las verduras 2 piezas de zanahoria 1 pieza de brócoliIngredientes para la salsa 1/2 manojo de cilantro 2 tazas de yogur natural 1 diente de ajo 1/2 cucharita de sal 1 taza de garbanzo cocidoIngredientes para la pasta 500 gramos de pasta de penne rigate de luigi 1/2 cucharita de salPreparación: Para preparar la sala, colocar el yogur junto ...

Nueva receta vegetariana apta para todos los públicos. Te sirve para acompañar unas carnes o huevos, o para comerlo solo que también es estupendo. Cada vez me gusta más el cuscús por su sabor neutro que atrapa todos los sabores con que lo preparemos y sobre todo porque se hace en un momento. Como más me gusta es en la típica ensalada de cuscús por ese toque de hierbabuena que le da un sabor incre ...

Hola amigos y amigas de la cocina casera. Hoy les dejo una receta rica, muy vegetariana y con mucho hierro!!!!! Tenía en la heladera unas hermosas remolachas con sus bellas hojas y por que no aprovecharlas. Paso a contarles: hice 2 comidas croquetas y panqueques. Paso principal: lavar muy bien las remolachas y sus hojas, dejarlas unos minutos en un bol con agua y una cucharada de vinagre de manzan ...

Buenos días a todos, ¿Cómo llevamos la mitad de la semana? Espero que bien. Hoy os traigo un salteado riquísimo, nosotros lo solemos hacer para cenar o incluso para envolverlo en tortillas en plan mexicano y la verdad es que nos encanta. Espero que a vosotros también. Hoy en el blog, salteado de verduras y surimi. Ingredientes.- Ocho palitos de surimi Medio pimiento rojo Medio pimiento verde Una c ...

Hacer una crema de verduras es súper fácil, ¿verdad? Pero hacer de algo tan sencillo un plato exquisito sí que requiere algunos trucos. Yo os cuento como hago yo la crema de verduras para sacarle el máximo partido a los ingredientes; también os propongo una guarnición de bimi y aceite de albahaca que redondea el plato. Y lo mejor de todo es que esta crema de verduras sigue siendo un plato de 25&pr ...

Las verduras son sumamente versátiles, para hacer guisos, lasagnas, empanadas y todo tipo de preparaciones, crudas o cocidas son sumamente nutritivas, saludables y lo mejor bajísimas en calorías, complementan muy bien con carnes y quesos.En este caso voy a hacer una gran empanada de masa integral tipo strudel por su forma pero no por su masa, ya que esta va a ser una masa baja en grasas e integral ...