Salteado de verduras y surimi

Buenos días a todos,
¿Cómo llevamos la mitad de la semana? Espero que bien.
Hoy os traigo un salteado riquísimo, nosotros lo solemos hacer para cenar o incluso para envolverlo en tortillas en plan mexicano y la verdad es que nos encanta. Espero que a vosotros también.
Hoy en el blog, salteado de verduras y surimi.
Ingredientes.-
Ocho palitos de surimi
Medio pimiento rojo
Medio pimiento verde
Una cebolla 
Cinco champiñones grandes
Preparación.-

Ponemos a descongelar los palitos de surimi.
Partimos todas las verduras menos los champiñones, en cuadraditos pequeños.
Cuando tengamos partidas las verduras, los palitos de surimi deben estar a medio descongelar, ahora es el momento de partirlos a rodajas finitas.
Ponemos un par de cucharadas de aceite en la sartén y calentamos.
Cuando el aceite esté caliente, añadimos los pimientos y la cebolla y dejamos hacer, siempre removiendo de vez en cuando.
Cuando ya la verdura vaya estando cocinada, añadiremos el surimi y daremos algunas vueltas.
Cuando ya estén las verduras casi hechas añadiremos los champiñones y rehogaremos un poquito.
Cuando ya tengamos todo hecho tendremos varias opciones; añadir un par de huevos y revolver (ideal para una cena rápida) o pondremos a calentar unas tortillas mexicanas y rellenaremos con nuestro salteado, ambas opciones están buenísimas.
Servir y comer caliente.
A disfrutar.







Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros verduras

Y por fin estrené mi maravillosa crepera ;) No os podéis imaginar que contenta estoy con ella, lo fácil que es hacer unos crepes “enormes” y además como a mi me gustan los puedes hacer tan finos como quieras, vamos como papel de fumar casi transparentes también jeje (la verdad es que esto es algo que me ha obsesionado siempre, no soporto los crepes ni los frixuelos gordos…) En fi ...

general carnes patata ...

La receta de hoy podría ser la receta perfecta de aprovechamiento puesto que cualquier ingrediente le va bien. Nosotras esta vez hemos usado los productos De La Huerta que nos han mandado desde Organizados, patatas, cebollas, zanahorias y champiñones. Además hemos añadido algún ingrediente extra para convertir esta receta en plato único. Pero, ¿Que es Organizados?  “Organizados” es una ...

CARNES Y AVES Ideas para cenar Recetas ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Tiras de ternera con salteado de verduras Esta receta de Tiras de ternera con salteado de verduras, es un plato completo, saludable, fácil y ligero, donde las verduras son el complemento perfecto para la ternera ya que, además de hacerlo mucho más completo, le aportan sabor y jugosidad a la carne. En la pr ...

recetas de primeros

Salteado de verduras y gambones. Hola a todos... Aquí os presento una estupenda, sencilla y muy sana combinación de salteado de verduras y gambones a la plancha, una mezcla de sabores deliciosos!! Ingredientes: 1/2 Kg. de gambones cocidos. 1 pimiento rojo grande. 1/2 pimiento amarillo. 1 brócoli pequeño. 1 puerro. 1 calabacín. 2 cdas. de salsa de soja. 3 cdas. de aceite de oliva. Sal al gusto. P ...

general

Hace 3 días publiqué una receta de ensalada de surimi. Al publicarlo en Facebook, una seguidora me preguntó si era cierto que el surimi era bueno para las dietas. Me pareció una pregunta muy interesante porque parece que el surimi se ha puesto de moda últimamente, así que me puse a investigar y en www.dietasana.bablia.com encontré un artículo muy interesante acerca de este ingrediente, el cual os ...

Integral

Esta maravillosa receta de salteado de anacardos y verduras resulta fácil y apetitosa, así que conseguir comer verduras y frutos secos nunca había resultado tan gratificante y sencillo. Los anacardos son una excelente opción de picoteo pero ademas en esta receta nos enseña a darle otro uso mas allá que comerlo de vez en cuando. Salteado de Anacardos y Verduras Si eres aficionado de los anacardos ...

Encuentra tu receta comida comidas

Buenas tardes queridos amigos fitness. Ya estamos por aquí de nuevo y queríamos enseñaros una receta que a nosotros particularmente nos encanta. Como preparar un rico salteado de verduras y setas. Pruébalo, estamos seguro de que vas a repetir. Empezamos con la receta del día de hoy, ¡vamos al lío!. Salteado de verduras y setas Prepara un rico salteado de verduras y setas con nuestra receta. 300 gr ...

pescados y mariscos SALADO

INGREDIENTES: - 1 paquete de palitos de cangrejo (surimi) - 2 latas de atún (escurridas) - 75g queso emmental rallado - lechuga - tortillas de trigo - mayonesa ELABORACIÓN: Primero cortamos la lechuga en tiras muy finitas, la lavamos y la escurrimos. Añadimos el surimi picadito, el atún escurrido y el queso rallado. Mezclamos bien. Agregamos 2-3 cucharadas de mayonesa y mezclamos todo bien. Con es ...

general carnes recetas ...

Es de sobra conocido que cocinar en un wok es muy saludable, necesita poco aceite para cocinar y si se usa con un fuego intenso, sellará las carnes y/o verduras que se hagan en él (reacción de Maillard) y así conservar todos sus jugos en el interior, obteniendo alimentos llenos de sabor y al cocinarlos por poco tiempo, estos alimentos conservan la mayoría de sus propiedades, ya sean nutritivas y o ...

maíz quesadilla surimi

Hoy os traigo otra quesadilla que es muy sencilla de realizar y muy veraniega, así que no la dejéis de realizar este mes. Ingredientes: - 2 tortillas de trigo. - 4 palitos de surimi. - 1 lata pequeña de maíz. - 2 puñados de queso rallado. - 2 cucharadas de queso crema. Elaboración: Picamos muy finito el surimi o compráis surimi rallado, lo mezcláis con el maíz ...