Lupe te da Recetas Idea guardada 18 veces
La valoración media de 6 personas es: Excelente

SAQUITOS DE GAMBAS Y angulas sucedáneas





INGREDIENTES





pasta filo

1 paquete de angulas sucedáneas

200gr. de gambas peladas

un diente de ajo

sal y pimienta

hilo de cocina y cebollino (opcional)

ELABORACIÓN

Doramos un diente de ajo laminadoen un poco de aceite, añadimos las gambas y cuando estén casi listas echamos las angulas sucedáneas.Dejamos un par de minutos, y salpimentamos.Las dejamos poco tiempo porque las angulas sucedáneas no se deben hacer demasiado.Cuando estén listas reservamos.

Con la pasta filo hacemos unos cortes, de forma que cada hoja cuadrada quede cortada en 4, para cada saquito pondremos 2 o mejor 3 cuadraditos de la pasta filo unos encima de los otros para que no se nos rompan en el horno,los pincelamos con un poco de mantequilla fundida, ponemos en el centro un poco del revuelto de angulas sucedáneas y gambas bien escurrido,y cerramos los paquetes,uniendo los bordes y enrrollando con hilo de cocina o con cebollino, yo para el horno los ato con hilo de cocina y al sacarlos se lo corto y los ato con el cebollino que queda más aparente.
Metemos a hornear hasta que la pasta esté dorada, viene siendo unos 15 minutos a 180º, pero depende del horno por eso debemos vigilar.



Fuente: este post proviene de Lupe te da Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tostas de queso azul y sésamo

Ingredientes para 100 comensales galletas saladas rebanada de pan o crackerts a elecció,100 gr de queso azul,1 cucharada de mantequilla,1 cucharada de brandy,4 cucharadas de nata líquida,1 cucharada d ...

Tarta fondant

Ingredientes para 6 comensales bizcocho genovés (5 huevos-5 cucharadas de agua-150 gr de azúcar-150 gr de harina-2 cucharaditas de café de levadura en polvo),crema de limón (50 ml de zumo de limón-pie ...

Ensalada de garbanzos

Ingredientes para 2 comensales un bote de garbanzos cocidos con guisantes-cebolla y znahoria,arroz cocido,tomate,pimiento morrón,cebolla,atún,huevos cocidos,aceitunas,sal,aceite,vinagre de Pedro Ximén ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros entrantes

Saquitos de setas y gambas

Ingredientes (4 personas): 2 cebollas 1/2 zanahoria 1 ajo 100 gr de setas variadas deshidratadas 1 cucharada de harina Aceite 1 chorrito de vino blanco 1 chotrrito de coñac 1 cucharadita de mantequilla 8 gambas 12 lámina de wanton Sal y pimienta Elaboración: Primeramente ponemos las setas en agua para que se nos hidraten. Pelamos las gambas y reservamos los cuerpos. En esta ocasión no vamos a u ...

recetas de primeros recetas cocina de fiesta ...

Empanada de gulas y gambas

Esta empanada es muy resultona y muy fácil de hacer.Cuando tienes invitados la puedes dejar hecha unas horas antes y fría se come de maravilla,queda preciosa y es ingeniosa y deliciosa,es similar a otra que he hecho de gulas solamente.Yo he hecho una pequeña como primer plato. Ingredientes: 1 envase de hojaldre(Lidl) 1 envase de gulas 200 gr. de gambas peladas cebolla caramelizada  pimientos del ...

recetas de primeros arroces gambas ...

Risotto de gambas y angulas sucedáneas

Risotto de gambas y gulas

Hola!!! Hoy día 13 es nuestro aniversario de boda!! 3 años ya!! y aun nos soportamos jejejeje Por eso, Fran y yo nos vamos a cenar fuera, que hoy me toca descansar de cocinar!! Pero como yo me voy a poner las botas os dejo un platito de arroz para la cena para chuparse los dedos! Ingredientes: (para 2 personas) - 200 gr. de arroz - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 10- 12 gambas - 125 gr. de angulas ...

recetas de segundos

REVUELTO DE GAMBAS Y angulas sucedáneas

REVUELTO DE GAMBAS Y GULAS

Este es un plato muy sencillo, pero muy rico sobre todo para los amantes de las angulas sucedáneas y las gambas. Además, se puede servir encima de una tosta y ponerlo tipo aperitivo.Ingredientes:- 2 huevos.- 125 gramos de angulas sucedáneas.- 100 gramos de gambas- 2 dientes de ajo.- Perejil.- Aceite de oliva virgen extra.- Sal. ...

Aperitivos COCINA ENTRADAS ...

Saquitos de champiñon y saquitos de gambas con puerro

En estos días de fiestas en los que nos apetece variar tanto los platos no pueden faltar los saquitos que en este caso con saquitos rellenos de champiñón  o los saquitos rellenos de gambas con puerro. Tienen que quedar con un relleno jugoso aunque no líquido que se saldría. Las hojas de la masa filo se sacan solo las que se necesiten y las demás quedan guardadas para que no estén secas, meter en l ...

ÍNDICE DE PESCADOS

CRUJIENTE DE LUBINA CON GULAS Y GAMBAS

Par 4 personas  INGREDIENTES : 4- filetes de lubina sin cabeza piel ni espina 4- laminas de pasta filo 200g. de gambas 200g. de gulas 2- dientes de ajo 1- guindilla, aceite y sal  PREPARACIÓN : Pelar las gambas y reservar. Laminar los ajos y sofreír  hasta que estén dorados, echar la guindilla y las gambas peladas, sazonar y cuando estén las gambas, añadir las gulas y sofreír mezclando unos

general cocina ensalada tibia ...

Ensalada tibia de espinacas, gambas y angulas sucedáneas

Ensalada tibia de espinacas, gambas y gulas

Hoy os presento esta deliciosa receta de ensalada tibia de espinacas, gambas y angulas sucedáneas que realmente sorprende por lo rica que está. Esta receta de cocina es muy sencilla y se prepara muy rápidamente de modo que os recomiendo no dejar de probarla. Ingredientes 200 gr. de angulas sucedáneas 100 gr. de gambas 400 gr. de espinacas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Vinagre de Módena Aceite de ol ...

general pastas

ESPAGUETIS CON GULAS Y GAMBAS

Hacía tiempo que no ponía un plato de pasta, no en casa...en el blog, en casa se come casi todas las semanas, a mis hijos les encanta. Hoy la vamos a hacer con gulas y gambas al ajillo, y si os gusta el picante, le ponéis a vuestro gusto. Yo le he puesto muy poquito porque a mi no me gusta demasiado. Los ingredientes son tan fáciles de conseguir y su elaboración tan sencilla y rápida que no vai ...

recetas de primeros

Pastel de gambas, palitos y gulas

Ingredientes: 4 huevos 250 ml. nata líquida 10 palitos de cangrejo 150 gr. gambas peladas 100 gr. gulas sal pimienta ajo en polvo aceite para engrasar el molde Instrucciones: 1. Ponga los huevos en el vaso y programe unos segundos, velocidad 3, añada las gambas, los palitos de cangrejo, las gulas y programe unos segundos, velocidad 4, hasta que quede todo bien picado. Incorpore la nata líquida y ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles aperitivos ...

Saquitos de pasta filo rellenos de gambas y puerros

Ya ha llegado noviembre, un mes en el que la decoración navideña comienza a ocupar una parte importante de las estanterías de las tiendas y supermercados. No solo la decoración invade los establecimientos, sino que la gastronomía típica de estas fechas también está muy presente con el objetivo de despertar la atención de los compradores. Polvorones, turrones, bombones, champán y otros aperitivos y ...