Tarta Helada y Tramposa





 Enseguida vais a entender lo de "tramposa",.

Hay veces que te apetece hacer un postre casero pero por cuestión de tiempo, inexperiencia, o por lo que sea, creemos que no vamos a ser capaces de obtener un buen resultado y ni lo intentamos, no es el caso de la mayoria de mis amigos blogueros/cocineros, pero si el de muchos de los lectores anonimos que visitan de vez en cuando este blog y estoy segura de que en cuanto vean esta receta tan fácil , mas de uno va a sorprender a sus invitados este verano, marcandose un postre que les hara pasar por experto repostero casi sin despeinarse y es que simplemente comprando unos sandwiches helados ,ya tenemos la mitad del postre hecho,ahí la trampa, y la otra mitad ... sigue leyendo y verás.

INGREDIENTES:

500ml de mousse de chocolate ( puedes comprar un paquetito que venden para prepararlo,utilizar mousse ya hecha, de esa que venden en envases parecidos a los del yogur,comprar una tarrina grande de helado de chocolate ,o hacerla como luego te explico)

12 sandwiches de nata (crema de leche) helados

Fideos de chocolate o lo que queramos utilizar para decorar( lacasitos, bolitas de chocolate, frutas....).

Si os atreveis  a hacer la mousse ,yo en este caso simplemente  monté la nata (crema de leche) con chocolate puro en polvo y azúcar glass.





 Colocamos una hoja de papel para el horno sobre una de papel de aluminio ancha ,para despues poder envolver la tarta.



Sobre el papel de horno colocamos los sandwiches y sobre ellos extendemos una capa generosa de la mousse de chocolate.



Encima colocamos mas sandwiches, en el caso de que queramos mas capas simplemente tendremos que aumentar las cantidades e ir alternando capas,yo en este caso tenia 12 sandwiches y aquí me quede.



 Cubrimos todo el pastel con el resto de la mousse, envolvemos con el papel de horno ,y  el de aluminio que ya teniamos puesto debajo, apretando para que quede bien unido y firme,lo congelamos.





Una vez congelado ,nuestros sandwiches seran un bloque , que podremos mover a nuestro antojo para decorarlo, yo en este caso no he podido, por cuestión de tiempo, hacer gran cosa,  lo pase por unos fideos de chocolate en los laterales, fundí chocolate de cobertura y lo puse en la parte de arriba( no lo recomiendo ya que aunque esta muy bueno, dificulta el corte como pude comprobar despues), y le puse unas cerezas cortadas por la mitad.





 Esta presentación es basica, pero dejando volar la imaginación y siendo un poco creativo puedes darle una presentación alucinante, ya se me estan ocurriendo un montón de ideas para la próxima vez ,¿y a tí?



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Etiquetas: recetas postres

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