ENSALADA DE GARBANZOS

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INGREDIENTES:
300 gr de garbanzos cocidos 1 huevo cocido 1 tomate grande anchoas, pepinillos y aceitunas al gusto 1/4 cebolleta muy picada aceite, vinagre y sal pimentón picante (opcional)
PREPARACIÓN

Escurrimos los garbanzos y los colocamos en ensaladera donde vayamos a servir. Picamos el resto de los ingredientes y los incorporamos. Movemos para que queden bien repartidos y aliñamos. Si os gusta, podéis darle un toque picante con una pizca de pimentón.
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