Bocaditos dulces de aguacate

Estos bocaditos son fantásticos para fiestas, barbacoas o simplemente para tomar rápidamente cuando surge la oportunidad. Ademas son extremadamente adaptables. Yo he utilizado quinoa para tomar con los aguacates pero podrías utilizar cualquier cereal. (Por cierto, se que quinoa no es un cereal), creo que cus-cus o arroz integral serian buenas alternativas. Puedes hacer los bocaditos tan picantes c ...

El aguacate es una de las frutas que contiene mas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Su consumo tiene muchas ventajas, como puede ser la reducción del colesterol y la activación de la circulación sanguínea pues contiene grasas monoinsaturadas. Pero ademas es un alimento muy sabroso que combina muy bien con otros alimentos y se puede cocinar de diversas formas. Os dejo un pequeño eje ...

Volvemos con el Juego de Blogueros. Y estoy muy contenta, porque el grupo de participantes va creciendo. Este mes el protagonista es un ingrediente que uso más bien poco: el aguacate. Pero uno de los alicientes de este evento es buscar nuevos usos, experimentar y aportar ideas para sacar partido a elementos que, a veces, son bastante desconocidos en nuestra cocina. Así que, paso primero a invitaro ...

En esta ocasión os traemos una deliciosa mousse de aguacate y chocolate. Un postre delicioso para aquellos amantes de los dulces, que quieren cuidar su línea. Además, aquel que sea adicto al aguacate, disfrutará mucho con esta receta. Ingredientes 2 aguacates maduros (200 g de pulpa de aguacate) 4 cucharadas de leche descremada o avena, soja, etc. 7 cucharadas soperas de chocolate negro (70% cacao ...

Con esta receta participo en el reto del mes de junio de cocineros del mundo, apartado dulce. Os traigo un exquisito postre: crema de aguacate en vaso de chocolate, una nueva versión de dos postre que ya he hecho en el blog: (copa aguacate) y (bombones guacamole). El chocolate y el aguacate combinan muy bien. Así, que no lo he tenido muy difícil a la hora de pensar en una receta.Crema de aguacate ...

¡Feliz día de Reyes! ¿Cómo habéis pasado esta noche tan mágica? Espero que todos en casa hayan tenido montones de regalitos. Al tratarse de un día tan mágico compartido en familia he decidido traerte una minireceta para hacer en casa. Seguro que os lo vais a pasar genial todos preparándola. Se tratan de unos deliciosos bocaditos de chocolates hechos con mucho mimo. No es un chocolate cualquiera, n ...

Ya os he comentado en alguna ocasión que soy miembro de multitud de grupos de recetas en las redes sociales. Es curioso, que en algunos de ellos se pone una receta de moda y la gente no deja de repetirla hasta la saciedad. Luego, pasa la moda y aparece una nueva elaboración de la que todo el mundo prepara su versión. Esto pasó hace unos años con los bombones o bocaditos Marroc. Yo cómo siempre, ll ...

¡Hola a tod@s! Hoy os traemos dos recetas en una, y no me refiero a que la receta valga doble, sino que son dos recetas que podéis hacer al mismo tiempo, y lo mejor de todo: una es ¡salada y otra dulce! Bueno para ser sinceros (y como habréis visto por las fotos) no deja de ser hojaldre relleno de diferentes cosas pero, ¿a que da el pego? La idea original es presentaros los croissants salados para ...

Este mes en el Asaltablog nos ha tocado el blog Azucarglass . Dicen que:"Quien roba a un ladrón tiene 100 años de perdón"... ¡Pues eso Isa, yo tengo el perdón concedido! Si, te robe algo que a su vez tu habías robado anteriormente. La verdad que se puede decir que le di tu toque, porque me gusto bastante, ese toque de naranja con speculoss, solo que yo cambie esas naranjas por naranjitas ...

Muy buenos días¡ volvemos a terminar con otra semana más y para empezar el fin de semana lo haremos con un buen sabor de boca, para mi empezar con buen sabor de boca es comer dulce, como no, jaja, ya sé que seguimos a dieta, pero en estos dos días toca pecar un poco.La receta de hoy nos viene muy bien para los desayunos o para si tenemos alguna visita que viene a tomar el café de la tarde, es un b ...