Bombones salados de queso de cabra y pimiento caramelizado

Tiempo aproximado: 2 h 30 min 4 raciones INGREDIENTES Para la masa (ver receta) 210 g de harina de fuerza 90 g de maizena 100 g de espinacas congeladas 1 cucharada de aceite 2 huevosPara el relleno 2 rulos de queso de cabra (400 g) 6 cucharadas soperas de pimiento caramelizado (ver receta) ELABORACIÓN Lo primero que hay que hacer es la masa para la pasta y estirarla hasta obtener una masa fina. ...

Tiempo aproximado: 1 hora INGREDIENTES 50 g de queso de untar 50 g de gorgonzola varias nueces dulce de membrillo y manzana Un molde de bombones ELABORACIÓN Mezclar bien los quesos hasta que quede una crema. Lo mejor es hacerlo con una batidora. Después, colocar la crema en el molde de bombones sin llenar del todo. Dar unos golpes al molde contra la encimera para que quede bien repartida la cre ...

INGREDIENTES Lechuga rizada Radiccio Canónigo Melocotón en almíbar Queso Emmenthal Salmón ahumado Tomates cherry Aceitunas Para la vinagreta: Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Módena 1 cucharadita de miel Sal Pimienta ELABORACIÓN DE ENSALADA DE QUESO Y MELOCOTÓN CON SALMÓN En una fuente o ensaladera, repartimos la lechuga, el radiccio y el canónigo (a los que habremos lavado previamente y ...

Aunque hace un frío que pela también apetecen ensaladas, pero no cualquier ensalada, digamos que una mezcla de ingredientes con distintos sabores y distintas texturas, incluso porque no decir que también distintas temperaturas, esto da como resultado la fantástica receta de ensalada que traemos hoy en el blog, una de queso de cabra con una fina capa de azúcar caramelizado, unas fresas un tanto áci ...

Tarta de Queso con Plátano Caramelizado Por fin tengo tiempo de sentarme a prepararos una nueva receta. Esta Tarta de Queso con Plátano Caramelizado debía haber visto la luz la semana pasada después del artículo que escribí sobre los derechos de autor que tienen las recetas que publicamos. Fue un artículo que dió bastante de qué hablar y que ha ayudado a varias personas, así que puedo decir que es ...

Hola amig@s!! Esta es una idea sencilla pero deliciosa y llamativa con la que, fácilmente, podemos sorprender en la mesa estas fiestas: unos bombones de queso acompañados de manera perfectamente equilibrada y complementaria por una sorprendente mermelada de pimiento asado! Esta mermelada, especialmente creada para usar en la cocina, es una de las novedosas variedades "Maridajes del Chef&quo ...

Esta semana, me marco un timbal, pocos ingredientes y muy fácil de hacer. Son ingredientes que tienes por casa salvo por el queso de rulo de cabra. En mi caso, mi madre me regaló un renglón de queso de cabra. Verás que este rico timbal de pechuga y queso de cabra, no te va a dejar indiferente. Muy jugoso, y puedes combinarlo como tú quieras. Nos ponemos el delantal y cocinar: Ingredientes para ha ...

INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre. 400 g de tomates cherry kumato. 100 g de queso de rulo de cabra. 2 o 3 hojas de albahaca fresca. 1/2 taza de agua. 4 cdas de azúcar. 3 cdas de reducción de vinagre balsámico. 30 g de piñones. Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm. Sal en escamas. Un molde de aluminio de 20 cms. MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Lavamos y secamos los tomates. Ponemos tres cucharad ...

“Exquisitas Tostas con un Toque Sofisticado: Mermelada de Pimiento y Queso de cabra“ Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestras tostas de mermelada de pimiento y queso, una combinación sofisticada que cautivará tus sentidos en cada bocado. La mezcla de sabores intensos y texturas suaves crea una fusión culinaria extraordinaria que deleitará a todos tus invitados. Nue ...

Cuando hablamos de huevos rellenos, parece que siempre tienen que estarlo de ingredientes frescos como los típicos que solemos hacer en verano con atún y tomate. Pero lo cierto es que a mí me encanta rellenarlos de bechamel y hacerme unos clásicos Villaroy o gratinarlos con quesito hacer esta maravilla de plato. RECETA DE HUEVOS RELLENOS CON BECHAMEL Y PIMIENTO CARAMELIZADO Si te gusta la suavida ...