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Pincho de gorgonzola con nueces y dulce de membrillo y manzana

Tiempo aproximado: 1 hora




INGREDIENTES

50 g de queso de untar

50 g de gorgonzola

varias nueces

dulce de membrillo y manzana

Un molde de bombones
ELABORACIÓN

Mezclar bien los quesos hasta que quede una crema. Lo mejor es hacerlo con una batidora.

Después, colocar la crema en el molde de bombones sin llenar del todo.

Dar unos golpes al molde contra la encimera para que quede bien repartida la crema de queso.

A continuación, colocar un trocito de nuez en el medio y, después, un trocito del dulce de membrillo.

Introducir en el congelador durante una media hora.


Al menos una hora antes de servirlos (dependiendo del frío que haga), desmoldarlos sobre un panecillo y dejarlos calentar. Para decorarlos, con ayuda de una manga pastelera, puede un poco de queso de untar en la parte de arriba y un trocito del dulce.


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