Hoy es el cumpleaños de Carlos, mi marido, asi que esta tarta es para él
¡¡ Felicidades Cariño !!
Cada vez que llega esta fecha, me acaba doliendo la cabeza intentando saber que tarta le puedo hacer y que se la coma
¿Por qué? os preguntareis, sencillo, Carlos no es muy llambión, prueba todo lo que es casero, algunas llambionás le gustan más y por lo tanto de esas si que come
Asi que como sé que este Brazo le va a gustar.... se lo dejo prácticamente enterito para él
Ingredientes
Bizcocho Genovés
Crema Pastelera
Almibar
Cobertura de Chocolate
Azúcar Glas
Preparación
Preparar el dia antes el bizcocho genoves, el almibar y la crema pastelera
Desenrollar el bizcocho
Pintar con el almibar
Extender la crema pastelera por todo el bizcocho
Enrollar con cuidado
Hacer la cobertura de chocolate
Bañar con la cobertura el bizcocho enrollado
Espolvorear con el azúcar glas
Reservar en la nevera
Comentariu
Lo dicho!! Le encantó, asi que decidi comer un trocito para que Carlos disfrutara del resto del brazo
Espero que vos preste
¡¡ Q´aproveche !!