Brazo de gitano con semifreddo de frambuesa

Llevo una semanita metida en la cocina adelantando los postres navideños, este año he preferido hacer diferentes cositas en pequeño, para que así pueda acertar con los gustos de todos, y uno de los postres que he hecho son mini bracitos de gitano de nata y frambuesa. Una receta bien sencilla, lo único malo es triturar la frambuesa, porque las semillas no se “evaporan” y hay que colarla ...

¡Qué se me ocurra hacer este Brazo de Gitano en un día caluroso superando los 30°C no es tan peligroso!. Lo peligroso fue, que a la hora de fotografiarlo, después de tres "disparos" con la cámara, se me quedó sin batería. Batería que no se carga en un momento. Así que tuve que recogerlo y de nuevo meterlo en la nevera ya que lleva nata. Y si a eso le sumo que mi nevera es (No Frost) y to ...

Brazo de gitano de crema de frambuesas y cobertura de chocolate Delicioso este brazo gitano de frambuesas y chocolate que preparé para el cumpleaños de una buena amiga a la que le encantan los frutos rojos. No es nada complicado, sólo hay que seguir unos pasos sencillos y tendrás un perfecto bizcocho relleno de fruta. Una delicatessen para el paladar. Ingredientes para el bizcocho del brazo gitano ...

¡Buenos días mis gatitos! Hoy os traigo una receta paso a paso, para hacer un brazo de gitano con frutos rojos y crema de queso de caerse de espaldas de lo bueno que está. Es una receta sencilla y con la que os aseguro que triunfáis, aprovechad, que es la temporada de la fresa y los mercados están llenos de frutos rojos, y poneos a ello. Aunque os voy a repetir el paso a paso os dejo enlace al bra ...

Mira que parece sencilla, pero a la vez una cosa tan fácil puede resultarte tan complicada…ese enrollado…siempre se rompe..¿verdad? Hoy además de compartirte mi secreto para enrollar perfecto un brazo gitano sin roturas, te voy a dar una receta increíblemente espectacular, deliciosa la que más, sacada del nuevo libro de Linda Lomelino..Rollo de Pavlova con Mascarpone y Frambuesa… ...

A mi familia últimamente la tengo especialmente contenta. Y es que con tanta tarta, brazo de gitano y demás los tengo comiendo de la palma de mi mano, en especial a mi marido. Dicen que a un hombre se le conquista por el estómago, y el mío se ha dejado conquistar de lleno. Pues nada, como me estáis demostrando que la repostería es lo que más os gusta, para satisfacer vuestro deseo repostero os tra ...

Del verano nos gustan sus éxitos musicales, los helados, bañarnos en la playa o la piscina, la bebidas exóticas con frutas tropicales, los helados y una larga lista de cosas que varían un poco de los gustos personales y la zona en donde cada uno resida. En mi caso también me gusta las fiestas o reuniones con los amigos de siempre. Esas siempre me dejan un buen sabor de boca. Ayer me reuní con los ...

BRAZO GITANO AMOR DE MADRE Pasta 4yemas media taza de azucar 1cdita de vainilla 1taza de harina 1cdita de polvo de hornear un cuarto cdita de sal 4claras media taza de azucar gotitas de colorante rojo Crema 2tazas de leche 1lata de leche evaporada 1taza de azucar 3yemas 3cda de fecula de maiz 1cdita de vainilla un octavo cdita de sal 30grs de mantequilla Ademas 1taza de cerezas confitadas picadas ...

Ingredientes ½ limón, la ralladura de medio limón 80ml de aceite de girasol 300g de harina 3g de levadura en polvo 2 huevos 1 pizca de semillas de vainilla 125g de yogur 120g de azúcar 3g de bicarbonato de sodio 250g de frambuesas congeladas Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate el azúcar con los huevos hasta que esté cremosa y blanquecina. Paso 2 Añade poco a poco el aceite, sigue batiendo unos mi ...

Llevo unos días un poco liada sin poder publicar nada nuevo y mi hija diciéndome que quería un brazo de gitano de chocolate, por fin he tenido tiempo y decidí hacer un brazo de gitano .... pero de tiramisú que también es un postre que gusta a mi hija a ver si colaba, y ....... SI, la ha gustado. Bien¡¡¡ Esta es una receta del blog de "Maria Lunarillos", aunque mi presentación es un ...