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Brownie con nueces



Ingredientes
175 g de chocolate fondant
120 g de mantequilla + un poco para untar el molde
2 huevos
150 g de azúcar
120 g de harina
150 g de nueces troceadas
Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maría hasta que se funda.
En un bol batimos los huevos con el azúcar con unas varillas hasta que estén espumosos.
Agregamos el chocolate a la mezcla de huevos y removemos con las varillas hasta integrarlo. Añadimos la harina tamizada y cuando esté bien integrada las nueces.
Forramos un molde rectangular con papel sulfurizado untado con mantequilla, vertemos la masa en el molde y cocemos unos 25 minutos con el horno precalentado a 180º.
Dejamos enfriar y lo cortamos en cuadraditos.
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