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Va la receta!
Ingredientes (Rinde para un budín grande o dos pequeños)
3 huevos
200 cm³ de leche
75 cm³ de aceite de girasol
200g de harina leudante
75g de azúcar
1 manzana verde rallada
1 taza de Avena Quaker instantánea
1 pizca de canela en polvo Paso 1: Mezclar los ingredientes líquidos, agregar luego la harina en dos veces con ayuda de un tamiz. Paso 2: Incorporar el azúcar, la manzana rallada, la avena y la canela. Integrar bien. Paso 3: Colocar en un molde para budín enmantecado y enharinado. Llevar horno a 180° y cocinar por 60 minutos aproximadamente.
Fuente: este post proviene de Ponete el delantal , donde puedes consultar el contenido original.
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