BundtCake de Turrón

De vuelta a la realidad, una vez que la Navidad se ha terminado, en casa toca periodo de recuperación gastronómica. Es cierto que nos pasaremos una temporada a purés y cremas de verduras más que nunca. Aún así, y como siempre queda en la despensa alguna que otra tableta de turrón, es ya una tradición en casa preparar este estupendo bundt cake de turrón Jijona. Se trata de un bizcocho jugoso y con ...

Lo queramos o no la Navidad está a la vuelta de la esquina, por lo que hay que ir poniendose con recetas típicas de esta época. Este año empiezo con un delicioso bundt cake de turrón blando. Es un cake denso pero muy jugoso. No necesita ninguna floritura para decorarlo, simplemente un poquito de azúcar glas y listo. Ingredientes: (para un molde de 2,4 litros de capacidad) 300 gr de harina150 gr ...

Hola!! Empezamos la semana con las energías cargadas al máximo y que menos que con mi primer Bundt Cake. Si, si!! Mi primera experiencia con estos deliciosos bizcochos y tengo que confesar que me HE ENAMORADO!!! Se pusieron de moda, todo el mundo haciendo Bundt cakes y yo, sin mi molde para la ocasión. Eso no podía ser y los pedí a los Reyes magos y fijaros por dónde me regalaron 2 preciosos molde ...

¿Os gustan las recetas de aprovechamiento? A mi me encantan. No me gusta que sobre comida, sin embargo, cocine mi marido o yo, tenemos una tremenda obsesión en que nadie se quede con hambre y solemos preparar cantidades ingentes de comida, por lo que siempre suele sobrar algo. Así que luego hay que ingeniárselas para aprovechar todos los restos, que no está la cosa como para tirar nada. Lo norma ...

Un bizcocho con todo el sabor, y cuando digo "todo" es "todo", del chocolate más apetecible de las navidades: el turrón de Suchard. Yo no soy una "chocolatera de manual", es más, si algo lleva mucho chocolate me puede resultar cansino... Pero, a la tableta de turrón de chocolate no le hago ningún asco... Mucho menos a la tableta de turrón fundida al baño maría que ll ...

Parece que ya empieza a oler a Navidad, verdad? En esta época suelen regalarme tabletas de turrón y no soy capaz de acabar con todas. Así que alguna termina siendo la protagonista de algún postre… como hoy, que he horneado un delicioso bizcocho de turrón ideal para disfrutarlo en una fría tarde con un buen té y un libro. Si estás buscando lectura te recomiendo los libros de la trilogía de l ...

Por fin se acabó el primer trimestre!!!! Os he tenido abandonados durante dos semanas, lo sé, pero es que se me ha juntado todo: exámenes, festival, fin de trimestre y mi cumpleaños. Imaginad cómo he estado, que no he podido celebrarlo como se merece, es un número redondo y me hubiera gustado hacer algo especial. Sin embargo, las circunstancias han venido así y, la verdad es que pasé un día difere ...

Ya está la navidad a la vuelta de la esquina y para celebrarlo os traigo un Bundt Cake de Turrón de Chocolate Suchard. Esta receta me ha sorprendido muchísimo, directamente sabía que me iba a encantar porque uno de sus ingredientes es el Turrón de Chocolate, pero no me había imaginado lo esponjoso y jugoso que quedaba con ese sabor intenso a chocolate. Hace poco os subí como hacer Sirope deC ...

Hoy vamos a reciclar el turrón blando que nos ha sobrado de Navidad. Vamos a hacer un rico bizcocho de turrón. Como ya os he dicho en otra ocasión, me he propuesto reciclar todos mis sobrantes de Navidad, es una pena que productos tan buenos dejemos que se estropeen por no utilizarlos. Además voy a estrenar mi molde Nordic Ware. Os cuento... Hace poco tiempo el blog Cocinera en práticas hizo un so ...

¡Ya se acaba la Navidad! Pero vamos a disfrutar los dos últimos días que quedan... ¡Y qué mejor forma de hacerlo que con un delicioso Bundt Cake de Turrón de Jijona! Mañana muchas familias nos reunimos a abrir regalos y empacharnos por última vez. Aparte del tradicional Roscón de Reyes podéis preparar este bundt cake. ¡Espero que os guste! Seguro que a muchos os ha sobrado alguna tableta de turró ...