Bundtcake naranja y azahar navidad

Primer dia de vacaciones en el cole y mañana ya es Nochebuena, este año se ha pasado volando, ya se que suena a tópico pero es verdad.

Este sigue siendo un año raro pero bueno hay que intentar seguir con nuestra normalidad lo mejor posible, por lo que hay que disfrutar y este bizcocho tiene muchos sabores y aromas que nos evocan a la Navidad, a fechas felices, que te recuerdan a los seres queridos que lamentablemente ya no están pero que siempre les tenemos presentes.

Un bizcocho riquísimo hecho en molde cuadrado de bundt cake de nordic ware, porque el bizcocho mas simple siempre queda perfecto en estos moldes.

Lleva canela, naranja, azahar... y luego para decorar chocolate blanco y alguna decoración navideña, sin complicaciones pero bien rico.

Un trozo para después de comer o cenar, o para el desayuno es ideal. Así que si estáis buscando un postre para estos días, os doy esta idea, os dejo con la receta y ya me contais.



INGREDIENTES:

120 ml leche

piel de 2 naranjas

piel de 1 limón

1 palo de canela

1 sobre christmas tea Yogitea

180 ml aceite suave

250 gr azúcar

4 huevos L

250 gr yogur

2 cucharadas agua de azahar

450 gr harina

2 cucharaditas de levadura

1 cucharadita bicarbonato
Decoración:

chocolate blanco

sprinkles navideños


PREPARACIÓN:

Infusionar la leche con la piel de una naranja, de medio limón, el palo de canela y el te de navidad. Calentar 15 minutos a fuego suave y reservar.

Mezclar el yogur con la ralladura de la otra naranja y reservar.

En un bol comenzamos batiendo el azúcar con el aceite, después agregamos los huevos 1 a 1. Ahora es el momento de la mezcla de yogur, el agua de azahar. Lo mezclamos todo bien.

Agregamos la harina tamizada con la levadura y bicarbonato, y alternamos con la leche, terminando con esta última.

Vertemos en el molde previamente engrasado y repartimos bien. Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 50-55 minutos.

Pasado el tiempo sacamos y dejamos sobre rejilla 10 minutos, y entonces desmoldamos y dejamos enfriar totalmente sobre rejilla.

Una vez frio, derretimos chocolate blanco y lo vertemos por encima.



Besines,



Fuente: este post proviene de Brujita en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Como me gustan los postres individuales y posiblemente los vasitos son los grandes triunfadores. Se preparan con anterioridad, por lo que el dia que vas a consumirlos no hay que hacer nada, igual un p ...

Estamos en época de fresas y en casa nos vuelven locos, por lo que muchas veces las compro por cajas de 2 kilos, pero empezamos con muchas ganas y llega un momento que las ultimas cuesta ya comer. Así ...

¿A ti te gustan las natillas con o sin galleta? En casa siempre con galleta, será por lo de que en Palencia siempre hemos tenido y tenemos grandes galleteras. Bueno que me lío, en la última Disfrutabo ...

Hoy es el dia de los papás y al nuestro le encanta la bollería, de hecho a veces hay que esconderla porque se la come solo. Así que que mejor detalle que prepararle unos bollitos tiernos. Son muy faci ...

Recomendamos

Relacionado

BIZCOCHOS COCINA TRADICIONAL DULCE

Bizcocho de naranja y azaharÚltimamente pocos placeres hay mas grandes para mi, que encender el horno los domingos por la tarde y con cualquier excusa preparar una merienda especial para mis hijos. Admiro profundamente a mis compañeras que elaboran verdaderas maravillas con masas levadas tipo brioche, como este pan de muerto o este otro pan de pascua ruso llamado kulich o nuestro tradicional ro ...

Galletas agua de azahar Chocolate ...

¿Te gustaría tener una receta dulce que te saque de un aprieto y además sencilla y rápida? Pues bien, estas pastas de naranja y azahar, son facilísimas de preparar y están para chuparse los dedos. ​Básicamente se trata de unas galletas a base de mantequilla, azúcar, huevos y harina aromatizadas con zumo y ralladura de naranja y agua de azahar. Me encanta el sabor que aporta la naranja en cualquier ...

Ayer se celebró el National Bundt Cake day y para festejarlo preparé este riquísimo bizcocho. Naranja, almendra y aroma de azahar, deliciosa combinación de sabor, textura jugosa en boca y el punto crujiente del glaseado hacen de este bizcocho uno de mis favoritos. Siempre podéis omitir el glaseado, pero es difícil resistirse a ese extra de sabor y no lo vamos a negar, también queda mucho más boni ...

bizcochos fruta huevos ...

Le vió aparecer por la puerta del viejo bar y sintió en los brazos y las piernas una flojera de títere inservible que añora un rincón tranquilo. Se arrepintió de aquella cita como Judas de haber vendido al Maestro. Deseaba que todas las ausencias acumuladas en los últimos años siguieran contenidas en alguna habitación de su alma ¡Cuán difícil le resultaba! Según avanzaba él, sonreía ella, cada pas ...

Bizcochos Desayunos y meriendas Recetas para niños y adultos ...

En Málaga ya hace un tiempo soleado maravilloso, así que pronto llegará la época en la que solo enciendo el horno cuando es estrictamente necesario. Por eso me estoy aprovechando antes de la llegada del verano y cuando los niños me piden un bizcocho para merendar, se lo hago, junto alguna galleta o magdalenas de propina. Sin duda sus galletas favoritas son las cookies o galletas americanas (pincha ...

Bundt Cakes y Plum Cakes Reposteria Americana sabores de otoño

La receta que os traigo esta semana vuelve a ser otra de esas Recetas de Aprovechamiento que traigo de vez en cuando como la de Mousse de Turrón con Amaretto que os subí a primeros de año. Desde las Navidades de 2018 estoy dándole vueltas a cómo aprovechar el Agua de Azahar que nos sobra de preparar el Roscón de Reyes y este Bundt Cake de Agua de Azahar y Naranja me parece una idea buenísima para ...

bundt cake post Disfrutabox ...

Pues ya con la tontería se acaban las navidades, mañana por la noche cabalgata y acostarse pronto que vienen los Reyes Majos y nos tienen que encontrar dormidos. Yo quería hacer un roscón como otros años pero es que hace tannnntoooo frio que la levadura decide no trabajar y no sube bien, o es que tengo yo el problema no lo tengo muy claro. Hace unos años, partiendo del mismo problema hice un bundt ...

post BIZCOCHOS DULCE ...

Si hay una receta de repostería que te trae siempre grandes recuerdos seguramente es un bizcocho. Puede ser de chocolate, el de yogur o de limón. El ingrediente no es lo importante, sino lo que hace en tí ese recuerdo. Yo de pequeña hacia con mi padre y no se porqué no nos subían nunca, seguimos la receta paso a paso pero menudo mazacote. Así que cuando empecé con el blog el tema bizcocho me daba ...

bundt cake post bizc ...

Y seguimos con recetas para el aprovechamiento del calabacín, en esta ocasión es en bundtcake, un rico y bonito bizcocho, que además lleva chocolate que lo mejora todo. El calabacín le aporta mucha jugosidad que es lo importante en un bizcocho, porque no hay nada peor que un bizcocho seco, de esos que metes en la leche y lo absorbe todo. Pero tranquilidad porque no es el caso de este rico bizcocho ...