comunidades

Buñuelos de Manzana



Ingredientes:
2 cucharadas de levadura en polvo
150 grs de harina
1 huevo
60 grs de azúcar
1/2 vaso de leche 
2 manzanas
Aceite de girasol para freir

Modo de preparación: 
1)  Mezclar la levadura, con el harina (previamente tamizada) y el azúcar. Incorporar el huevo y batir con un batidor de alambre, a medida que agregamos la leche fria; hasta obtener una pasta suave y homogena. 
2) Mientras dejamos reposar la masa, vamos a pelar las manzanas, les quitamos el corazón y las rallamos. Otra opción sería cortarlas en trocitos pequeños, pero yo prefiero rallarla porque así toma más sabor. 
3) Mezclamos la manzana con el preparado anterior, que quede todo unido.  Que la masa no quede demasiado blanda porque sino a la hora de cocinar será un problemilla.
4) Ponemos una sartén al fuego con aceite de girasol, cuando esté bien caliente vamos cogiendo un poco de masa con una cuchara y ayudandonos con otra cuchara dejamos deslizarla en el aceite, intentando que queden de forma redonda. Una vez se hayan dorado por ambos lados, las retiramos del fuego. 
5) Colocamos los buñuelos en un papel de cocina absorbente para que se escurra el aceite. 
6) Se pueden servir espolvoreados con un poco de azúcar por encima. 

Una variante a esta receta podría ser, colocar en la masa unas pasas de uva sin hueso. Que también quedan muy ricas.

Es una receta muy fácil, económica y rápida de hacer y que seguro que les encantará.  Además se puede hacer con las cosas que tenemos en casa sin tener que salir a comprar.

Fuente: este post proviene de Blog de Daiandfer, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para 2 comensales lechuga,tomate,bacon frito,raviolis hervidos,queso roquefort,salsa (nata-mostaza-ajo-vinagre balsámico-albahaca) 1) Freimos el Bacon hasta que este dorado. 2) Ponemos ...

El Apple Pie, como lo llaman en los países anglosajones, o lo que sería un pastel de manzana para los castellano parlantes; fue un gran descubrimiento para mí, y tengo que admitir que una perdición c ...

El Apple Pie, como lo llaman en los países anglosajones, o lo que sería un pastel de manzana para los castellano parlantes; fue un gran descubrimiento para mí, y tengo que admitir que una perdición c ...

Hoy traigo una receta rápida y sana para una comida exprés. En 30 minutos podemos tener la comida preparada. Espero q les guste!! Ingredientes para 2 personas: 1 cebolla 1/2 calabacín 1/2 Pimiento r ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Son fruto de una tarde de lluvia,en casa y con niños.No se tarda nada en hacer ,ni requiere de ingredientes extraños y lo mejor... resultan riquisimas! ...Por no deciros como olia toda la casa mientras las hacia,a autenticos buñuelos! Hummmm,animaros con ellos! La receta la saque de aqui,aunque la he tuneado un poquito. Vamos con ellos... INGREDIENTES: 4 manzanas verdes 50 grs de azucar (pa ...

Especial Cuaresma y Semana Santa Buñuelos de Manzana buñuelos especiales ...

Si quieres hacer un postre muy fácil prepara estos deliciosos Buñuelos de Manzana y te quedarán estupendos, hoy te vamos a indicar como preparar estos deliciosos Buñuelos de Manzana espolvoreados con azúcar y canela que harán las delicias de toda la familia.  Ya sabes esperamos que esta receta os quede tan buena como esta, ah y si te gusta nuestro vídeo de Buñuelos de Manzana no olvides clicar “me ...

recetas postres desafio recetas dulces

Los dulces fritos no me suelen gustar, sobre todo porque me sientan mal y me ponen el estómago revuelto. Por eso, cuando leí que el desafío de este mes era un dulce frito me planteé no hacerlo pero al final me decidí por unos buñuelos de manzana, que son típicos de Asturias. Estaban deliciosos y no absorbieron mucho aceite, y por lo tanto, mi estómago no sufrió complicaciones. Ingredientes 4 manz ...

recetas postres paso a paso recetas de postres

Esta receta de buñuelos de manzana se puede preparar con cualquier variedad de manzana que tengas a mano INGREDIENTES para 4 personas 2 manzanas grandes 100 gr. harina especial para repostería (hemos usado harina Yolanda) 1/2 vaso de leche Leche condensada 1 cucharada de aceite de girasol 1 huevo 1 copa de vino dulce (hemos usado Pedro Ximénez) Canela, azúcar, aceite para freír ELABORACIÓN Pela ...

recetas postres frutas postres ...

Esta semana ha sido un desastre en cuestión de postres. Tengo debilidad por los viejos libros de cocina pero me han dado ganas de hacer una hoguera con la enciclopedia de 10 tomos que encima me ocupa media cocina. Una vez más, y ya he perdido la cuenta, he dado con una receta que no había por dónde cogerla: las cantidades totalmente equivocadas y el tiempo de horno, un chiste. Resumiendo, una mas ...

Buñuelos

Buñuelos de manzana con licor de manzana, unos buñuelos diferentes pero no por ello igual de ricos y un sabor especial, un cambio que quise dar a los buñuelos de toda la vida, en forma de bola. La manzana cortada en rodajas, y pasadas por la masa rica de los bueñuelos que también lleva mi toque personal, siempre cambiando algún ingrediente para que sea diferente, espero os guste. Ingredientes ...

trucos y consejos azúcar buñuelo ...

Seguro que muchos de vosotros os tiene pasado que os aparecen invitados o visitas de sorpresa. Se alargan los buenos ratos y no tenéis nada preparado para servirles o para el postre. Pues toma nota de esta receta que es muy fácil de hacer y sobre todo rapidísima. INGREDIENTES: Dos Manzanas medianas. Tres huevos. Cinco cucharadas soperas de harina. Tres cucharadas soperas de azúcar. Medio sobre de ...

Bizcochos y masas leudadas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta de los buñuelos caseros de manzana: Buñuelos caseros de manzana Dificultad. fácil             Raciones: 6-8 personas               Tiempo: 40-45 minutos Ingredientes: 2 manzana tipo Royal o Reineta 150 gr de harina común 2 cucharadas de vino blanco unos 20 gr 2 cucharadas de aceite de girasol unos 10 gr 100 ml de leche muy fría Una pizca de sal y una pizca de azúcar 1 cucharadita de ...

recetas postres postres

Es primavera y como suele decirse, la primavera la sangre altera, pues no se yo que decir respecto a esto, por que entre que nos cambian la hora y después de un largo invierno, lo único que piensas es en dormir, en mi caso aún más por que cuando me levanto para ir a trabajar aún no están puestas las calles, ni las farolas y el jardinero aún no ha puesto los arboles y el panadero todavía no ha prep ...

general cocina tradiciona destacado ...

Una Receta de Postre basada en la cocina tradicional, y una versión de los típicos Buñuelos de Viento, que con la manzana resulta sensacionales. Ingredientes Recta de Postre 2 manzanas 60 gr. de harina de trigo 1 cucharada de maizena 1 huevo 1 cucharada de azúcar 100 ml. de leche 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de levadura en polvo azúcar glas para adornar aceite de oliva Elaboración ...