Burritos

Ingredientes: 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 400 grs de tomates en conserva troceados 3 aguacates maduros 1 manojo de cilantro fresco 1 cebolla roja 1 tomate maduro 2 limas 200 grs de queso tipo cheddar de fundir 400 grs de nachos mexicanos 1 lata de frijoles 400 grs 1 puñado de jalapeños en conserva 200 ml de crema agria o nata gorda sal y pimienta Elaboración: Preparamos la sal ...

INGREDIENTES Nata agria 4 fajitas 1 cda de ceite de oliva 1 cdta de pimenton Para el guacamole: 1 aguacate 1 trocito de tomate 1 trocito de cebolla 1 cda de zumo de limón Cilantro (al gusto) Pimienta Para la carne: 100 grs de carne picada Queso rallado Pimentón cayena ajo picado pimienta… Salsa picante (piripiri, tabasco) PREPARACIÓN Sazonamos la carne con las especias, mezclamos bien y la s ...

Hoy os traigo mi receta de burritos vegetarianos de arroz y frijoles con guacamole y menta fresca. Es una receta muy fácil de hacer, muy nutritiva y saludable y lo mejor es que están buenísimos Hace tiempo ya compartí con vosotros una de mis recetas favoritas, mis burritos mexicanos de pollo y quesos sin lactosa que tenéis que probar porque os van a encantar, pero en esta ocasión os traigo unos b ...

Deliciosa Receta de Dip de Frijoles Blancos y Cilantro ¿Te gusta sorprender a tus invitados con deliciosos dips? Esta receta de dip de frijoles blancos y cilantro es perfecta para cualquier ocasión. Además, es fácil de preparar y muy saludable. Ingredientes: 1 lata de frijoles blancos 2 dientes de ajo 1/4 cebolla picada 1 cucharada de aceite de oliva 1/4 taza de cilantro fresco picado Jugo de me ...

Había probado el arroz con frijoles cubano, en muchas ocasiones y de muchas formas, pero hoy lo he preparado siguiendo una receta mexicana y la verdad que el sabor excepcional. Nos ha encantado. Sencillo de preparar y rápido. INGREDIENTES - 1 cebolla- 5 dientes de ajo- 225 ml de caldo de verduras- 225 ml de caldo de cocción de los frijoles, si los usáis en bote preparar 450 ml de caldo de verduras ...

Las quesadillas son un must en mi recetario: están deliciosas y son muy sencillas de hacer. Hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y que seguro os encantará: quesadillas de carne, aguacate y mozzarella. Para 4 raciones necesitaremos: – 500 g de carne picada de vacuno. – 3 cucharaditas de sazonador para burritos. – Un manojo pequeño de cilantro. – 1 lima. – Mozzar ...

Un almuerzo fácil y nutritivo que perfectamente podemos guardar en la nevera . INGREDIENTES 4 tazas de arroz cocido o quinoa de tu preferencia 1/2 kilos de pavo, pollo o carne molida Condimeto para tacos o sazón de su preferencia 1 taza de granos de maíz congelados 1 lata de frijoles negro 1 taza de queso rallado 1 1/3 taza de salsa 2 cebollas verdes Cocine el arroz o quinoa primero. Podrás prepar ...

Después de las deliciosas quesadillas vamos con un arroz que bien nos puede servir de entrada o acompañamiento perfecto de los platillos en la tradicional comida mexicana. Es muy fácil de preparar y lo podemos tener hecho con antelación, incluso de un día para otro porque aguanta perfectamente como recién hecho. Es importante añadir el comino al arroz, le da un gusto muy diferente y recomiendo no ...

Fajitas de pollo. Me resulta imposible no salivar mientras estoy viendo algún programa sobre comida mexicana, se me hace agua la boca al ver las mezclas de ingredientes y salsas que usan los cocineros para rellenar las tortillas, preparan unas combinaciones que me parecen novedosas y muy apetitosas. Además de babear, suelo tomar algunas ideas de esos programas para incorporarlas en mi cocina, en l ...

1 yema de huevo 1 cucharada de aceite de oliva 200 grs de coliflor triturada 200 grs de papa pisada 70 grs de queso feta 2 cucharadas de queso rallado una cucharada de cilantro o perejil picado sal Mezclar en un bowl la yema de huevo, una cucharada de aceite de oliva, coliflor triturada, la papa pisada, queso feta y dos cucharadas de queso en polvo, un par de cucharadas de perejil o cilantro picad ...