Butifarra y parrillero con panaderas

Al horno, sin demasiados líos y todo a la vez

Otra propuesta de carne que hice en casa. Esta vez con una butifarra, tres chorizos parrilleros y unas patatas estilo panaderas. La carne suelta sus jugos sobre las patatas y la verdura y queda una salsita la mar de rica! Anímense a probarlo

Mira aquí para más platos con carne


Ingredientes:

1 butifarra

3 chorizos parrilleros

4 patatas

1 pimiento verde

1 cebolla

3 dientes ajo

100 ml. vino blanco seco

Tomillo

Sal marina

Aceite de oliva virgen extra

Butifarra y parrillero con panaderas
Elaboración:

En una bandeja de horno ponemos un poco de aceite de oliva en el fondo y distribuimos la cebollas, los ajos, los pimientos y las patatas

egamos con un poco de aceite de oliva virgen extra y el vino. Salpimentamos y espolvoreamos con tomillo

Ponemos la rejilla arriba, colocamos la butifarra y los parrilleros y los pinchamos para que no exploten y, además, suelten el jugo sobre las patatas y las verduras

Lo llevamos al horno a 180°C durante una hora removiendo las patatas a la mitad de cocción


Mira en vídeo cómo se hace esta Butifarra y parrilleros con panaderas:



Butifarra y parrillero con panaderas
Twittear

Fuente: este post proviene de Cocinar para cuatro, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta de la rica gastronomía del Perú Un rico Arroz chaufa, típico de la cocina del Perú. Un plato muy sencillo de hacer y que resulta muy rico. Además del arroz, lleva carne, en este caso de cerdo, ...

Una mezcla la mar de fresca y la mar de rica Aquí les dejo la receta del Atún escabechado según indicaciones del chef Manuel Urbano (La Malaje, Madrid). El Salmorejo viene en receta aparte, en este mi ...

Recomendamos

Relacionado

Verduras Berenjenas berenjenas recetas ...

Con un truco que hace el relleno muy cremoso Estas Berenjenas rellenas de chorizo parrillero tienen varias particularidades. Para empezar, porque la verdura es de cosecha propia, lo cual le da un plus de calidad. La carne, por otra parte, es una elaboración típica de Canarias. Se trata de una especia de butifarra (o longaniza, según la comunidad) pero más especiada. La última peculiaridad es un ti ...

general verduras y hortalizas

Hola a tod@s! Hoy toca receta con un ingrediente básico y que no puede faltar en cualquier hogar, la patata. ¡ Qué de hambre nos ha quitado este producto y que barato es!. Hay pocos acompañamientos mejores que las patatas, siempre pensamos en patatas fritas pero hay otras muchas formas de cocinarlas y no tan calóricas, como por ejemplo la de hoy. Patatas panaderas. Una receta muy sencilla que nos ...

general recetas salado ...

Hoy te enseñamos la receta de Patatas Panaderas. Si no sabes con que acompañar un pescado,  un pollo o una carne, esta receta te solucionará el problema. Las Patatas Panaderas gracias al vino blanco, tienen un aroma y un sabor único. Nosotros las hemos preparado por primera vez este domingo. Han salido perfectas: blanditas pero también un poco crujientes. Y el olor que salía del horno era tan rico ...

Tapas y Snacks Recetas Recetas Vegetarianas ...

¡Bienvenidos y bienvenidas a todos y todas! La papa o patata es uno de los ingredientes más usado en la gastronomía mundial. Como es una verdura que crece hasta en las condiciones más difíciles, vamos a encontrar que fue consumida en diferentes épocas de la historia, incluso en las guerras. La receta de patatas panaderas es ideal para comer un snack que no sea frito. La receta es muy fácil. Tabla ...

recetas de primeros acompañamiento cebolla ...

Pues hoy vengo con una guarnición, las PATATAS PANADERAS, el acompañamiento perfecto para un pescado, pollo, o un asado de carne. El origen de estas patatas, es porque antes no había hornos en las casas, por lo se llevaban a la panadería las piezas de carne con el lecho de patatas. Hay quien las hace solas, otros las hacen con cebolla, otros con cebolla y tomates, y yo las hago con cebolla y pimi ...

recetas de primeros entrantes y tapas mis recetas ...

Las patatas panaderas, además de ser sencillas y una manera sana de comerlas, son un acompañamiento ideal de carnes y pescados o, incluso tal cual presentado como entrante. Pero a pesar de su sencillez cada cociner@ puede variar la receta original y añadir algún toque extra de sabor como en esta receta con unos taquitos de jamón. También podéis utilizar taquitos de jamón york, de chorizo, de bacon ...

Carnes butifarra butifarra al horno ...

Una receta rica, que se hace sola y que no ensucia nada Pues tal cual: esta Butifarra al horno con patatas no puede ser más fácil en su ejecución ni más rica en su degustación. Solo precisaremos una fuente apta para esa cocción y algo de trabajo en pelar y cortar las papas, el tomate y la cebolla. Lo demás, sale solo. ¡Y cómo sale! Mire aquí más recetas con carne Ingredientes: 1 butifarra grande ...

recetas de segundos carne

El plato que hoy vamos a compartir con vosotros se elabora de forma tradicional como otros guisos o estofados pero en esta ocasión vamos a utilizar como ingrediente principal el rabo de toro. Bueno, vamos a hacer una aclaración, y es que si originariamente si que se cocinaba con el rabo de toro hoy en día debido a la escasez y a la gran demanda de este producto se suele sustituir por rabo de buey ...

recetas de segundos

GALLITOS CON PATATAS PANADERAS INGREDIENTES : - Gallitos o rapantes - Patatas - Cebolla - Sal - Harina - Perejil - 2 cucharaditas de mantequilla - Aceite de oliva - Aceite de girasol - Pimienta blanca - Limón * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos y cortamos en juliana una cebolla . Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de un centímetro de grosor . 2º - A una cazuela de barro , añadi ...

aceite de oliva cebolla patatas ...

Estas patatas se llaman "panaderas" porque antaño se cocinaban en los hornos de hacer el pan. Son unas patatas perfectas para acompañar cualquier plato de carne o pescado. Os gustarán. Ingredientes para cuatro personas: Aceite de oliva "virgen extra", 2 cucharadas Cebolla tamaño grande, 1 Patatas, 1 kg (4 patatas grandes) Pimienta negra, al gusto Sal fina, al gusto Vino blanco ...