Café Helado con Nata (crema de leche) #MomentosdePlacer

Buenos días! A las puertas de mis vacaciones, os he preparado una nueva receta fresquita y deliciosa para este verano. Como ya os adelanté por facebook, este mes de agosto viene cargado de una nueva noticia, especial para mí... Alguien se hace una ligera idea de qué se trata? Venga va... os lo cuento! Resulta que el mes de agosto voy a ser el Blog del Mes de Nueces de California!!! Y es que no s ...

En los últimos tiempos, la forma de tomar café está cambiando y ahora, las tradicionales cápsulas se están quedando en un segundo plano, para dar paso de nuevo al café en grano. Para ello, cada vez hay más empresas que ofrecen cafeteras superautomáticas, que muelen el grano rápidamente para poder disfrutar del mejor sabor del café. Dentro de las muchas bebidas que se pueden consumir en todo el mun ...

Está claro que llegado el verano bajamos el ritmo en nuestras cocinas y es que, aunque hay que seguir alimentándonos igualmente, tendemos a preparar platos menos elaborados y más frescos. De hecho, si hay una razón por la que no cuelgo el cartel de cerrado por vacaciones en verano es por los helados, porque sé que probaré diferentes sabores y porque estaré deseando poder compartirlos con vosot ...

¿Queda alguien por ahí que no sepa que me gusta el café? Me encanta el café. Adoro el café. No puedo despertar por las mañanas sin mi café. Pero tengo un problema: me gusta el café con leche. Caliente. Sí, en los veranos madrileños esto es un problema. Por la mañana, si eres un valiente como yo, te tomas tu café con leche calentito y unas tostadas con un buen aceite de oliva y lo disfrutas. Pero, ...

El verano no es verano sin sus postres refrescantes y deliciosos. En este post te propongo hacer un rico y cremoso helado de café con leche. Es una receta fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y puedes elaborarlo en tu heladera o poniéndolo en el congelador. ¿Cómo preparar este helado de café casero que desearás repetir una y otra vez? Es un postre que se puede hacer de muchas maneras. Como te ...

Normalmente me voy al super a comprar un bote de helado, pero eso con este blog ya no sería muy compatible. Esta receta de helado de café parte de la base de una crema Inglesa enrriquecida con nata, aportándole mucha más cremosidad y estabilidad a nuestro helado, sin falta de usar una mantecadora o heladera. Es muy fácil de hacer, sólo tendremos que tener un poquito de paciencia e ir de vez en cua ...

Hace tiempo que tenía ganas de probar a hacer helado, me parece una opción ideal de tomar algo fresco en verano que fuera sano y natural; porque como lo que se cocina en casa... por lo menos para mi, en ningún sitio. Las recetas caseras suelen ser del todo saludables al no contener aditivos ni conservantes, son fiables 100% y si te gusta un poquito la cocina y comer sano la verdad es que tampoco c ...

Helado de Café con Baileys Hoy os traigo una receta de helado bastante sencilla. Este fin de semana he vuelto a pelearme con la heladera. Si leísteis el post sobre el helado de cheesecake de melocotón, sabréis que compré la heladera de estilo vintage que hay Casa Shop y lo cierto es que no sé si algo estoy haciendo mal pero a mí no termina de cuajarme. Por ello, este fin de semana me puse manos a ...

Helado de Café Cremoso delicioso y  muy apetitoso para la época estival. Es muy fácil de preparar en casa y os va a quedar buenísimo. Aquí el enlace para preparar Azúcar invertido y Azúcar invertido con Thermomix Ingredientes: 185 grs. Azúcar 5 Yemas de Huevo 700 ml. Nata para Montar 35% 15 grs. Café soluble 1 cucharada sopera de Vainilla líquida  Haz clic aquí para acceder al converso ...

Desde que me he comprado la heladera, no puedo parar de hacer helados. Los puedes hacer de cualquier sabor que se te ocurra e incluso con frutas naturales. Me parece un postre delicioso muy apropiado para el calorcito que se nos viene. En cualquier caso, no es necesario tener ningún chisme más en la cocina en forma de heladera, yo te diré cómo tienes que hacer este mismo helado con tus propias man ...