Cal

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Hice una receta parecida a esta hace algún tiempo, los Puerros con queso y bacon y me gustaron mucho, así que he querido hacer otra versión, esta vez con jamón york y una base de salsa chimichurri que ...
Buscando recetas con pencas de acelgas me encontré esta de Arguiñano. Me gustó que fueran al horno y no fritas como se suelen ver más y la modifiqué un poco. Las hojas las reservé para hacer una sopa ...
Los judiones con su sabor delicado y textura fina se han convertido en mi legumbre favorita. Además ya los encontramos cocidos en la mayoría de supermercados, lo que facilita mucho el trabajo y nos as ...
Nos gustó tanto la Fideuá de conejo, setas y foie que he querido replicarla, esta vez con arroz y aprovechando la temporada de alcachofas he sustituido las setas por estas. Además le añadí unos muslit ...