Canapé crujiente de anchoas



Cómo hacer canapé de anchoas

¡Hola, amig@s! Espero que estén tod@s muy bien. Hoy vamos a preparar unos canapés, unos pequeños bocados que se han puesto de moda llegándose a convertir en un elemento prácticamente imprescindibles en bufés y mesas de fiestas. Hasta se han adaptado a cualquier entorno culinario, desde el desenfadado y rústico hasta el más refinado y festivo. Sea como sea, los bocaditos siempre causan sensación. Mirar, alargar la mano y tomar un bocado; así de fácil resulta tomar estos pequeños canapés de anchoas.

Solo con mirarlas, ya constituyen un placer para los sentidos. Adornadas con gracias y llenas de sabor, todo un deleite para los invitados y familiares. Además, no hay que buscar cubiertos, ya que  se toman de un solo bocado. También permite ahorrarse los platos, pues una servilleta es el soporte ideal para este exquisito tentempié.

Estos también es ideal para los anfitriones, pues se ahorran tener que recoger los platos y lavarlos. Consiguiendo recoger la mesa y la cocina de una forma fácil sin tener que dedicar varias horas a ello.

crujiente-anchoas-portada


 

Ingredientes

  Masa choux (VER RECETA)

200 g de queso crema

4 o 5 anchoas en aceite de oliva

Cebollino fresco

Semillas de amapola
 

Vídeo paso a paso:

 


Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito haz clic aquí  

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Pinchos tapas y canapés recetas aperitivos ...

Canapé crujiente de anchoas ¡Hola, amig@s! Espero que estén tod@s muy bien. Hoy vamos a preparar unos canapés, unos pequeños bocados que se han puesto de moda llegándose a convertir en un elemento prácticamente imprescindibles en bufés y mesas de fiestas. Hasta se han adaptado a cualquier entorno culinario, desde el desenfadado y rústico hasta el más refinado y festivo. Sea como sea, los bocaditos ...

#CookingTheChef Aperitivo

En este recorrido por la gastronomía, andamos ya por el Siglo XX, las chicas de CookinkTheChef , nos traen a un gran chef italo- suizo- francés- catalán, Josep Rondissoni. No le conocía y me ha encantado. He elegido un par de recetas de canapés vintage de su libro Culinaria . La primera foto es su Canapé Dubarry y la siguiente el Canapé de Crema de Anchoas, suena bárbaro ¿verdad? Canapé Dubarr ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensalesQueso fresco,Tomates cherry,Anchoas,Tomates Maduros,Ajos,Sal,Pan,Vinagre,Aceite de oliva,Huevos duros,Jamón serrano Pincho de anchoa, queso fresco y tomate, y Canastitas de Salmorejo, dos canapés o entrantes fríos, fáciles, rápidos e ideales para cualquier reunión que hagamos en casa ¿Quieres quedar Como1Reina sin despeinarte?¿Eres de l@s que quieren cocinar en me ...

canapés canastita de salmojreo pincho ...

Ingredientes para None comensalesQueso fresco,Tomates cherry,Anchoas,Tomates Maduros,Ajos,Sal,Pan,Vinagre,Aceite de oliva,Huevos duros,Jamón serrano Pincho de anchoa, queso fresco y tomate, y Canastitas de Salmorejo, dos canapés o entrantes fríos, fáciles, rápidos e ideales para cualquier reunión que hagamos en casa ¿Quieres quedar Como1Reina sin despeinarte?¿Eres de l@s que quieren cocinar en me ...

pescados recetas saladas anchoas caseras ...

Hoy te voy a enseñar a preparar unas deliciosas ANCHOAS EN SALAZÓN CASERAS. Siempre pensé que elaborar en casa ANCHOAS EN SALAZÓN era bastante laborioso, y es que existe un método muy largo que conlleva una curación de unos tres meses. Pero este no es el caso, ya que el método que te voy a explicar aquí es el método rápido de hacer anchoas caseras Con esta forma de preparación en tan solo 48 o 72 ...

Cocina internacional Dificultad media Entrantes

Coca de escalivada con anchoas Coca de escalivada con anchoas ,historia: La receta que tenemos hoy en Cocina Familiar no es tan fácil como las que suelo publicar. Es una coca de escalibada con anchoas, que he preparado incluso asando las verduras, por lo que están muchísimo más ricas. También he utilizado anchoas de las buenas, aunque entiendo que esto no es apto para todas las economías, así que ...

Ensaladas antelación DIETA ...

No hace mucho que descubrí una salsa israelí que me encantó tanto que he querido probar en otro tipo de recetas. Por ejemplo esta ensalada de patata y pepino, con anchoas y boquerones que está para chuparse los dedos. Te recomiendo que las anchoas las compres en sal mejor que las de conserva de siempre. (Hay también de conserva pero en sal) tienen la faena de quitar espinas y limpiar, pero son más ...

ANCHOAS EMPANADA ENTRANTES ...

Si habéis realizado alguna de mis recetas con pasas seguramente os habrán sobrado, pues con esta empanada podréis aprovechar algunas más. Nos ha encantado la combinación de pasas y anchoas. Estos dos sabores tan diferentes quedan estupendamente con las espinacas y el hojaldre. Cuando en un bocado mezclas los dos el resultado es sublime. A modo de sugerencia os diré que esta receta también admite p ...

ensaladas menús 10 min. ensaladas recetas ...

Con pocos ingredientes, pero muy bien elegidos y que combinan a la perfección, preparo esta Ensalada de habitas con anchoas bastante a menudo. Esta ensalada de habitas, la aderezo siempre con una vinagreta muy aromática y sabrosa, gracias al toque tan especial que le aporta la menta fresca (hierbabuena) que utilizo en ella (esta hierba le va muy bien a las habitas) y a que, para su preparación, ap ...

Aperitivos y entrantes Navidad Recetas ...

3 Ideas de Entrantes con pan de molde o aperitivos muy sencillos de preparar para cualquier ocasión especial. No es necesario mezclar demasiados ingredientes ni caros, para preparar unos aperitivos o canapés ricos, estos con pan de molde son tan fáciles y económicos que los vas a preparar en más de una ocasión seguro. INGREDIENTES: Para el primer entrante: Pan de molde Salmón ahumado Aguacate Sal ...