Recetas Italianas Idea guardada 25 veces
La valoración media de 54 personas es: Excelente

Canapés con huevo de codorniz – Bruschetta con pollo e uova di quaglia

Ingredientes canapés con huevo de codorniz para 2 personas:
2 rebanadas de pan de cúrcuma, 4 huevos de codorniz, 2 pechugas de pollo muy finas, mermelada de fresas, orégano, menta, romero, tomillo, pimienta blanca o negra (opcional), sal y aceite.


Canapés con huevo de codorniz, pollo y mermelada de fresas - Bruschetta con pollo e uova di quaglia - Quail egg bruschetta with chicken and strawberry


La receta de canapés o bruschettas de pan de cúrcuma con huevos de codorniz, mermelada de fresas y pollo, es una entrante muy fácil de preparar, delicado, ideal con amigos (pocos) e ideal para sorprender con maridajes de sabores diferentes (más recetas con fresas).

En una sartén, poner 3 cucharadas de aceite y las hierbas.

tostadahuevofresapollo1


Cuando el aceite esté caliente, agregar el pan y las pechugas.

tostadahuevofresapollo2


Tostar el pan y cocer las pechugas. Salar. Sacar el pan y untar con mermelada de fresas.

tostadahuevofresapollo3


Disponer las pechugas de pollo encima del pan. En la misma sartén, freír rápidamente los huevos de codorniz. Una vez cocidos, disponer encima del pollo. Salar y comer caliente. Se puede poner un poco de pimienta blanca o negra.

Canapés con huevo de codorniz, pollo y mermelada de fresas - Bruschetta con pollo e uova di quaglia - Quail egg bruschetta with chicken and strawberry


Recomiendo un vino blanco seco.
¡Gracias por visitar mi Blog! Podéis ayudarme a llevar la página adelante, visitando la publicidad que veis a continuación //

¡Os lo agradezco! ¡Saludos!
Pier

Fuente: este post proviene de Recetas Italianas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos