Recetas Italianas Idea guardada 26 veces
La valoración media de 54 personas es: Excelente

Canapés con huevo de codorniz – Bruschetta con pollo e uova di quaglia

Ingredientes canapés con huevo de codorniz para 2 personas:
2 rebanadas de pan de cúrcuma, 4 huevos de codorniz, 2 pechugas de pollo muy finas, mermelada de fresas, orégano, menta, romero, tomillo, pimienta blanca o negra (opcional), sal y aceite.


Canapés con huevo de codorniz, pollo y mermelada de fresas - Bruschetta con pollo e uova di quaglia - Quail egg bruschetta with chicken and strawberry


La receta de canapés o bruschettas de pan de cúrcuma con huevos de codorniz, mermelada de fresas y pollo, es una entrante muy fácil de preparar, delicado, ideal con amigos (pocos) e ideal para sorprender con maridajes de sabores diferentes (más recetas con fresas).

En una sartén, poner 3 cucharadas de aceite y las hierbas.

tostadahuevofresapollo1


Cuando el aceite esté caliente, agregar el pan y las pechugas.

tostadahuevofresapollo2


Tostar el pan y cocer las pechugas. Salar. Sacar el pan y untar con mermelada de fresas.

tostadahuevofresapollo3


Disponer las pechugas de pollo encima del pan. En la misma sartén, freír rápidamente los huevos de codorniz. Una vez cocidos, disponer encima del pollo. Salar y comer caliente. Se puede poner un poco de pimienta blanca o negra.

Canapés con huevo de codorniz, pollo y mermelada de fresas - Bruschetta con pollo e uova di quaglia - Quail egg bruschetta with chicken and strawberry


Recomiendo un vino blanco seco.
¡Gracias por visitar mi Blog! Podéis ayudarme a llevar la página adelante, visitando la publicidad que veis a continuación //

¡Os lo agradezco! ¡Saludos!
Pier

Fuente: este post proviene de Recetas Italianas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros huevos para picar ...

Canapés sencillos con huevos de codorniz

La receta que os traigo hoy, es perfecta para preparar unos deliciosos canapés rápidos y fáciles con huevos de codorniz... El otro día compré una cajita de huevos de codorniz, que al peque de la casa le gustan mucho. No sabía muy bien que hacer con ellos, y se me ocurrió preparar unos canapés con ellos para la cena. Quedaron muy sabrosos y muy ricos. Como veréis no tienen ningún misterio en su pre ...

Canapés variados

Hoy quiero dejaros las recetas de unos canapés variados, muy sencillos de hacer y muy ricos, perfectos para tu mesa de Navidad o para cualquier ocasión especial. Video Receta de Canapés variados para Navidad: PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ CANAPÉ 1: Ingredientes: Canastitas de hojaldre Queso crema tipo Philadelphia Jamón ibérico o serrano picado Dátiles Almendras crocanti Pone ...

aperitivos canapés canapés navideños ...

Mondaditos con huevos de codorniz

El mondadito es una rebanada de pan con muchas ricas encima. Son muy populares en los bares de todos los rincones de España. Especialmente en el norte y el sur de España. Es un bocado delicioso para cualquier reunión con amigos y familiares. loading... Mondaditos con huevos de codorniz Mondaditos con huevos...,ingredientes: 1 pan de barra de calidad. 6 huevos de codorniz, 3 tomates grandes de en ...

Aperitivos aperitivo Cava ...

Tapa de pechugas de codorniz al cava con uvas

INGREDIENTES: -8 pechugas de codorniz. -100 ml. de cava. -150 gr. de uvas blancas. -1/2 cucharadita de cúrcuma. -1 diente de ajo. -Cilantro, tomillo y perejil. -1/2 cucharadita de maicena. -Aceite de oliva y sal. PREPARACIÓN: Mezclar en un bol pequeño el ajo prensado, la cúrcuma, el cilantro, el tomillo y el perejil con un chorro de aceite de oliva y sal, moviendo enérgicamente hasta tener una mez ...

recetas de primeros canapés crea tu propio menú ...

Canapés de morcilla en pan alemán

INGREDIENTES 1 morcilla de arroz (tipo Burgos) 1/2 rulo de queso de cabra 1/2 bola de mozzarella Mermelada de tomate Unas hojas de canónigos Unos ajetes tiernos Unas hojas de radizzio Unas hojas de escarola Pan negro alemán en rebanadas para tostas Harina especial para frituras Aceite especial para frituras ELABORACIÓN DE CANAPÉS DE MORCILLA … Seguir leyendo Canapés de morcilla en pan alemán ...

recetas huevos codorniz ...

Los Huevos de Codorniz

Este exquisito alimento ha cobrado popularidad en los últimos años gracias a la alta cocina y la cocina de autor. No obstante, lleva siendo consumido siglos en muchas partes del mundo. Los huevos de codorniz son un alimento muy apreciado y repleto de propiedades saludables, además de poseer un característico y delicioso sabor. La principal diferencia entre los huevos de codorniz y los de gallina e ...

beacon crema espinacas huevos codorniz ...

Surtido de canapés

Además del rico pastel también hemos hecho un surtido de canapés para completar los entrantes. Hemos elaborado tartaletas con crema de espinacas y surimi, tartaletas de beacon con huevos de codorniz, volovanes de queso y serrano y rollitos de crema de salmón. Para las tartaletas de espinacas hemos hecho una crema: cocer espinacas y Escurrirlas muy bien, ponerlas en una sartén con un poco de aceite ...

Bocadillos y sándwich Cocina tradicional Entrantes ...

Canapés fríos muy fáciles

Vídeo receta de los canapés fríos muy fáciles: Canapés fríos muy fáciles Dificultad: fácil               Raciones: 4 personas        Tiempo: 30 minutos Ingredientes: Rulo de salmón ahumado y queso: Salmón ahumado o marinado (receta aquí) queso crema natural o de untar pepinillos, alcaparras y eneldo Tosta de queso de cabra y frutos rojos pan tostado rulo de queso de cabra mermelada de frutos rojo ...

recetas de primeros entrantes tapas ...

Canapés con pan de molde, caprichosos.

. Canapés con pan de molde, caprichosos. Hola amig@s, Rosi nos presenta hoy una receta de canapés caprichosos, nos va a ilustrar con unas recetas que te harán entender lo importante que es tener imaginación en la cocina. Podéis seguir su trabajo en Facebook y en su blog: "Mi mundo Pinkcake" Canapés con pan de molde, caprichosos. Hoy les traigo una propuesta fácil, unos canapés hechos con ...