Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!
Ingredientes
Pan de barra.
Queso de untar.
Filete de anguila ahumada "la anguila del Mediterráneo"
Nueces.
Reducción de Pedro Ximénez.
Preparación
Cortamos las rebanadas de pan y las tostamos en ambos lados en una sartén o tostador.
Untamos cada rebanada con queso de untar y colocamos un trocito de filete de anguila ahumada.
Coronamos nuestro canapé con una nuez y un chorrito de reducción de Pedro Ximénez.
Y listos nuestros delicioso canapés.
Espero que os guste.