comunidades

Carne Mongoliana, ¡la más deliciosa y simple receta de la comida China hoy en tu casa!


DSC00019


DSC00022


¡Hola amigos!

Esta receta es una de las mas clásicas en la comida china, ¿cierto? Osea, de la comida china que comemos en Europa o Latino América, porque en China seguro que no es así. 

Es muy rica y definitivamente vale la pena prepararla. Quizás se llegue a convertir en una de tus comidas favoritas. Te invito a que puedas hacerlo siguiendo el paso a paso y de seguro te encantará.

Ingredientes (para 4) 

500 gr de carne de vacuno (puede ser posta, asiento o bistec cortado en tiritas) En Francia: steak o carne para fondue.

6 cebollines enteros (parte blanca y verde) También conocida como cebolla de verdeo, cebolla china.

1 ají verde, chile (opcional)

Aceite de sésamo

Aceite neutro (girasol)

6 cdas de Salsa de soja

1/2 tacita de agua fria

1 cda de maicena (corn starch en inglés )

Sal

Paso a paso

Esta receta es muy rápida, así que si sigues los pasos en 30 minutos estarán todos listos para sentarse a la mesa!

Primero debes cortar en tiras la carne y reservarla siempre en el refri.
Lavar y cortar los cebollines en trozos regulares de unos 2 centímetros y reservarlos también.
Ahora debes picar el ají verde o amarillo y estamos casi listos!

Calentar un chorrito de aceite de sésamo mezclado con otras gotas de aceite neutro y una vez haya calentado agregar la carne. Sofreirla un par de minutos y cuando comience a tomar color, agregar todos los cebollines y la mitad del chile (ají).
Revolver bien y condimentar con un poquito de sal. Agregar la salsa de soja y la maicena disuelta en el agua fría.

Volver a revolver para que todo se mezcle y la maicena espese nuestra salsa. Este paso demorará máximo dos minutos y listo!

Servir caliente, acompañado de arroz blanco o aun mejor de un exquisito ARROZ CHAUFA...ahora si que te sentirás en el mejor y mas lindo restaurante chino!

Y si te gusta la comida asiática, no te pierdas mi receta de SUSHIS, super simple y con la mejor receta para que el arroz quede perfecto o esta deliciosa SOPA DE CAMARONES, JENGIBRE Y CITRONELA estilo Thailandes, una delicia!!!

Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen y a suscribirse a la newsletter del blog para recibir todas mis recetas pinchando acá: Newsletter

Para ver todas las recetas de mi blog acá : www.franisinthekitchen.com  

 
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional guarniciones segundos platos ...

Esta receta de Deliciosos Mariscos en paella era uno de los secretos de mi suegro...digo "era" porque ya me la contó y ahora yo la comparto al mundo entero jejeje Es que las cosas ricas no se pueden guardar en casa y le doy gracias por haber sido generoso en compartir y explicarme la receta de Deliciosos Mariscos en paella paso a paso mientras la cocinábamos. Paellas existen de todos t ...

crema catalana postre dulce ...

Estamos de vacaciones en el sur de Francia, en la Cataluña Francesa y aquí la cultura es bien Catalana en cuanto a comida se refiere. Es mi primera vez preparando la crema catalana y me encanto así que estoy feliz feliz de compartirla con todos ustedes! Espero que a todos los amigos españoles que me leen les guste la receta (que seguro conocen muy bien) jijiji Como les recuerdo siempre, si te gus ...

calabacines queso cabra clafoutis ...

Les contaba la otra vez que estoy tratando de ponerme a dieta...no es tan facil cuando eres cocinera pero estoy haciendo esfuerzo jejeje Hoy les comparto esta receta que es muy típica de Francia, donde vivo y que es muy simple, llena de sabor y sobre todo deliciosa Como les recuerdo siempre, si te gustan mis recetas puedes seguirlas en Facebook pinchando aquí: Facebook y suscribirte a la newslett ...

tomatican segundos receta chilena ...

Hola amigos, hoy les traigo una deliciosa receta chilena de tomatican de pollo que esta para chuparse los dedos. Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen y a suscribirse a la newsletter del blog para recibir mensualmente todas mis recetas pinchando acá: Newsletter Para ver todas las recetas de mi blog acá : www.franisinthekitchen.com Crecí co ...

carne arvejada estofado cocina chilena ...

Hola amigos! Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen y a suscribirse a la newsletter del blog para recibir mensualmente todas mis recetas pinchando acá: Newsletter Para ver todas las recetas de mi blog acá : www.franisinthekitchen.com Esta simple y deliciosa receta es uno de los clásicos de la cocina familiar chilena. Es un plato muy conocid ...

lentejas guiso de lentejas sopa de lentejas ...

Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen y a suscribirse a la newsletter del blog para recibir mensualmente todas mis recetas pinchando acá: Newsletter Para ver todas las recetas de mi blog acá : www.franisinthekitchen.com Hola amigos...! hoy les traigo una deliciosa receta de lentejas con queso parmesano que esta para chuparse los dedos. H ...

cocina internacional guarniciones ingredientes ...

Hoy quiero compartirles una de mis recetas favoritas por su gusto bien perfumado y porque es tan simple y economico a preparar. Para un almuerzo de semana o para una ocasión especial, esta receta siempre gustará y sorprenderá a todos! Espero que les guste y se animen a prepararla. Quiero invitarlos a seguirme en mi FACEBOOK, a que se abonen gratis a mi CANAL DE YOU TUBE para ver mis recetas en vid ...

cocina internacional primeros platos carne ...

La carne mechada es una clásica receta chilena que generalmente se preparar los fines de semana para compartir con la familia. Se acompaña de pasta, patatas o arroz...es deliciosa junto a una ensalada si quieres hacer un poco de régimen o en sandwich es increíble también! Pruébala, que es muy simple y seguro te encantará ! Si te gustan mis recetas puedes seguirlas en Facebook pinchando aquí: Faceb ...

pizza masa de pizza cocina italliana ...

MASA DE PIZZA : Hola amigos! Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen y a suscribirse a la newsletter del blog para recibir mensualmente todas mis recetas pinchando acá: Newsletter Para ver todas las recetas de mi blog acá : www.franisinthekitchen.com Las pizzas son la debilidad de muchos y mía claro que si! Despues de estár buscando por un l ...

recetas dulces leche asada fland e huevos ...

Fácil y rica receta con leche asada. La leche asada es mi postre favorito ya que como muchos, no tengo tanto tiempo y me encanta preparar platos simples pero que sean deliciosos siempre.Me han pedido mucho esta receta en video para que no hayan dudas de como hacer el caramelo y para que comprueben ustedes mismos lo rápido y fácil que es a preparar. Los invito a todos a preparar y a ver mi video ...