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Carne picada al estilo 'Foster Hollywood'



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Ingredientes
- 500 g de carne de vacuno picada
- 1 cebolla grande
- salsa barbacoa ( de venta en cualquier supermercado)
- 5 patatas
- sal y pimienta

Elaboración
- Pelas las patatas y en un bol apto para microondas las poner cortadas en dados con sal, aceite y tapa. Máxima potencia 10 minutos. Cuando termine retiras la tapa le das una vuelta con cuchara de palo y programas 5 minutos más. (mucho cuidado con el vapor cuando retiras la tapa no te vayas a quemar)
- mientras pelas la cebolla, la picas y la fríes en la sartén, ponle sal para que se haga más deprisa. 
- Cuando esté casi transparente le agregas la carne picada y bajas el fuego.
- Al ratito la carne soltará jugo, es el momento de ponerle la salsa barbacoa ( parecerá que le estas poniendo ketchup a una hamburguesa)
- Dejas que termine de hacerse la carne y sirves en un plato junto a las patatas.

Para mi y mis hijos esta delicioso y es muy sencillo de hacer
 
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