CARNE RANCHERA

En verano las ensaladas son todo un básico, bueno, nosotros las tomamos durante todo el año pero es ahora cuando más apetecen por lo refrescantes que son y porque se preparan en un momento. Esta ensalada de patatas con salsa ranchera ha sido todo un descubrimiento y lo mejor es que la salsa es totalmente casera y está libre de lácteos y de huevo. La salsa ranchera o aderezo ranchero es el aliño pa ...

En los próximos días publicaremos las "Bacon Cheese Fries" del Foster´s Hollywood anteriormente publicamos la salsa base de estas patatas, la salsa ranchera, en este caso casera, ni se os ocurra comprar las comerciales que no tienen nada que ver con ella... Ingredientes • 200 cc de mayonesa • 200 cc de nata para cocinar • Leche (para aligerar la crema) • 1/2 taza de suero de leche o lec ...

Receta Salsa Ranchera Autor RecetasCuisineCompanion Raciones Tiempo 5 minutos (más enfriado) Ingredientes 200ml Nata cocinar 30gr Zumo limón ½ Cucharadita Cebolla en polvo ½ Cucharadita Ajo en polvo 1 Cucharada leche 1 Cucharada Mayonesa 1 Cucharadita cebollino Pizca Sal Elaboración: 1. Picamos fino el cebollino con el cuchillo y reservamos. 2. Equipamos con el Batidor. Añadimos la nata, el zumo ...

Ingredientes. 1 k de costillas de puerco picadas y cortadas. 1 k de jitomates 2 chiles jalapeños 3 dientes de ajo 1/2 pieza de cebolla 1/2 cucharadita de comino 1 cucharada de ajo molido Pimienta molida 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de concentrado de pollo Agua la necesaria Preparación. En una cacerola poner las costillas ya limpias, agregar el ajo molido, un poquito de pimienta molida, y sal ...

Ingredientes para None comensalesCazón 1 1/2 kg. patatas 1 kg. tomates maduros 3 unidades diente de ajo 3 unidades cebolla mediana 2 unidades pan frito 2 rebanadas pimiento verde 1 unidad vino blanco 1 vaso aceite de oliva 1 vaso hoja de laurel 1 unidad perejil 1 manojo azafrán 1 cucharadita comino 1/2 de cucharadita sal [imagen=1824817] Poner al fuego una cazuela con agua y el azafrán y echar l ...

Aquí tienes las recetas auténticas y originales que estabas buscando de las famosas salsas Ranchera y César. Para poner en ensaladas, para usarlas como dip con verduras o patatas fritas o para ponerlas en bocadillos y sándwiches y hacerlos muy sabrosos. Te dejo los ingredientes y el paso a paso en vídeo. ¡Las salsas son facilísimas de hacer! Podemos usar estas salsas en ensaladas, pero también pa ...

Ingredientes para dos personas: 1/2 K de patatas pequeñas, el zumo de dos limones( un tercio de vaso), la misma cantidad de aceite de oliva, dos dientes de ajo, una cucharadita de orégano, sal y pimienta. Poner a precalentar el horno a 190º, calor abajo con ventilador. En el vaso de la batidora poner los ajos, el zumo de los limones y el aceite, y triturar. Poner en un bol. Cortar las patatas en ...

Ingredientes: 2 trozos de costilla de cerdo de½ K cada una, 4 dientes de ajos, sal, ½ cucharadita de pimienta molida, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de tomillo, 1 cucharadita de pimentón dulce, ½ vaso de aceite de oliva, 1 vaso de vino o una cerveza. Majar en un mortero los ajos con un poco de sal, la pimienta, el orégano, el tomillo y el pimentón, cuando est ...

Ingredientes para None comensales Aceite de Oliva,Carne Picada,Sal,Pimienta,Cebolla,2 ramas de Apio,2 dientes de Ajo,Champiñones,1 cucharada de Tomate frito,1 cucharada de Harina,1 vaso de Caldo de Canre,2 cucharadas de salsa Worcestershire,Perejil picado,Patatas,Zanahoria,Calabaza,2 cucharas de Mantequilla,Acelgas o Espinacas Salpimentamos la carne picada al gusto. En una sartén, con un chorro d ...

Ingredientes (para 4 personas): 1 solomillo de cerdo Aceite de oliva virgen extra 2 hojas de laurel 2 patatas monalisa Sal Pimienta Para la salsa chimichurri: 3 dientes de ajo 3 pimientas de cayena 2 cucharadas de orégano 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de tomillo 1 puñado de perejil 1 cucharada de pimentón de la vera (que le dará un toque ahumado) 1/2 vaso de vinagre 1/2 vaso de aceite de o ...