Casarecce, pasta italiana, con espárragos, setas y gorgonzola en olla GM G

Tenía que probar mi nueva olla fussion Cook FC7 smart con un plato nuevo y me apetecía hacer algo bonito también. Siempre digo que se come con la vista. Los lumaconi son una especie de caracoles muy grandes apropiados para rellenar. Para mi la parte más compleja del plato es dar con el punto exacto de cocción. Si te pasas se romperán y si quedan duros no habrá quien se los coma Necesitamos: 1/2 k ...

Nueva receta esta semana con la Olla GM, la uso al menos 1 vez a la semana si no, más, porque me resulta muy práctica y, aunque me repito más que un ajo sin escaldar, mi tiempo escasea, y cada vez más. Lo de hoy una rica pasta con setas y ternera. Se tarda un pis pas en hacerlo, está sabrosón y manchas solo una cubeta, lo cual es de agradecer, que a veces lío una en la cocina de trastos para limpi ...

Ahora que se empieza a acercar el frío, vuelven las ganas de hacer guisos lentos y reconfortantes, como el ragú o ragout, un guiso de origen italiano en el que la carne se va cocinando lentamente en una salsa. En esta receta, haremos pasta casarecce con ragú de ternera, una combinación muy extendida en su país de origen. Para elaborar el ragú, simplemente doraremos los trozos de carne, haremos una ...

Increíbles todas las propiedades beneficiosas para la salud que tiene la cúrcuma. Para hacer buenas digestiones, evita los gases, si te has pasado con el picante, para el hígado... Mejor os dejo un artículo muy interesante https://mejorconsalud.com/la-curcuma-una-especia-con-propiedades-milagrosas/amp/ Creo que la combinación de verduras con la especia ha dado un punto interesante al arroz, además ...

¿Un plato diferente, original y vistoso en 10 minutos? Claro que sí, es posible y te enseño cómo. Necesitamos (Para 3 raciones) 1 frasco de garbanzos cocidos al aroma de trufa (Lidl Deluxe) 150 g de cebolla picada congelada 2 cucharaditas colmadas de ajo picado congelado 2 cucharadas soperas de perejil picado congelado Un chorro de AOVE Sal rosa del Himalaya o la que tú uses 2 hojas de laurel Una ...

Cada vez que compréis pescado guardar espinas, cabezas y demás partes que no vayáis a cocinar. Congeláis. Cuando tengáis una buena cantidad ponéis todo junto (da igual que sea de merluza, salmón, huesos de rape...) y sin descongelar en la cubeta de la olla. Se cubre con agua y se programan 20-25 minutos, menú presión a 160 grados. Dejamos despresurizar. No hace falta añadir sal y conseguiréis un c ...

Hoy os vamos a traer una delicioso arroz a la cubana que hemos preparado en nuestra olla GM® en tan solo 20 minutos. Hemos llegado tarde a casa y no sabíamos que preparar, hemos visto que con esta receta teníamos un plato rápido y sencillo de hacer. Pues nos hemos puesto manos a la obra y esté a sido el resultado de la receta. Porque la olla GM® deluxe cocina muy rápido y nos está gustando mucho e ...

Como hacer pasta fresca en casa y como hacer pasta orecchiette: Para la masa: leer aquí el paso a paso de la receta de la masa para preparar pasta fresca en casa. Más que la receta de cómo hacer pasta fresca en casa (de todos modos, aquí hay el enlace y arriba también lo puse), os enseño como hacer pasta fresca en casa y concretamente como hacer y preparar orecchiette caseras. Las orecchiette (or ...

Con ingredientes sencillos puedes preparar un gran plato que se convierta en obligatorio en tu casa. Eso ha pasado con esta combinación. Cierto es qué, con unas acelgas de esta categoría, tiene que salir rica cualquier receta. Mi proveedor, en Getafe Norte, es "La Huerta de Noa" Para 3 raciones hermosas necesitamos: 1cebolla grande en trocitos 600 g de acelgas rojas 1 cucharadita y medi ...

Si la cocina francesa me encanta, la italiana me vuelve loca Con una salsa totalmente casera y un gratinado como toque final, estas chuletas harán las delicias de quien se siente a vuestra mesa Un festival de olor y sabor, hoy de la mano de Italia INGREDIENTES Para la salsa 1 cebolla cortada en cuartos 4 dientes de ajos pelados 1 lata grande de tomates pelados 1 cucharadita de orégano 1 cucharadi ...