CHEESECAKE DE LIMA Y KIWI

En Marzo, en el reto de Color y Sabor de Temporada he elegido el kiwi. Una tarta que pueden tomar los vegetarianos o no. INGREDIENTES Para la base: 20 gr. de galletas integrales 1 huevo 2 cucharadas de aceite de girasol Para el relleno: 600 gr. de queso de Burgos (no de terrinas) 3 cucharadas de miel 4 limas 3 cucharadas de agar agar 100 ml de agua Para la cobertura: 2 kiwis 1 cucharada de miel PR ...

INGREDIENTES Para la base: 120 g de galletas integrales 1 huevo 2 cucharadas de aceite de girasol Para el relleno: 600 g de queso de Burgos (no de terrinas) 3 cucharadas de miel 4 limas 3 cucharadas colmadas de agar agar 100 ml de agua Para la cobertura: 2 kiwis 1 cucharada de miel ELABORACIÓN DE CHEESECAKE DE LIMA Y KIWI De la base: Triturar las galletas y mezclar con el huevo y el aceit ...

INGREDIENTES Base: 100 gr. de galletas saladas de aperitivo 60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente Resto: 400 gr. de queso fresco de cabra 1 diente de ajo 1 cucharada de sal de ajo Cebollino cortado pequeñito 100 gr. de nata vegetal 2 gr. de agar-agar PREPARACIÓN Base: Poner en el vaso las galletas 10 segundos, velocidad 8. Añadir la mantequilla 15 segundos, velocidad 4. Ha de quedar bien i ...

INGREDIENTES: - 4 cucharadas de dulce de leche- Un rulo de galletas María (mejor Hojaldradas, yo usé normales)- Un brick pequeño de nata líquida- Medio sobre de Agar- Agar (o dos hojas de gelatina)- Medio vaso de leche PARA LA COBERTURA: - 125 g de Nata líquida- 125 g de Chocolate de cobertura- Almendra crocanti para adornar. ELABORACIÓN: Lo primero que vamos a hacer va a ser el dulc ...

TARTA DE QUESO Ingredientes: 250 g de queso tipo Philadelphia 250 g de queso Mascarpone 200 ml de nata 8 cucharadas de azúcar 3 huevos 250 ml de leche 1 sobre de cuajada ralladura de limón 1 charadita de agar agar, o gelatina neutra 1 bote de mermelada según el gusto de cada cual. 1 rulo de galletas María o digestive. 1 cucharada de mantequilla fundida Preparación: Trituramos las galletas y unimo ...

Realizar un postre rico, sano y espectacular es tarea sencilla. Simplemente troceando frutas perdidas en el frigorífico y un poco de ganas se puede preparar una copa como esta que hará salivar a nuestros comensales. Ingredientes (2 personas): 2 kiwis 1 plátano 1 yogurt de chocolate 2 cucharadas de miel 1 ciruela confitada 1 cereza confitada Preparación: Pelamos y troceamos a tamaño apto para una c ...

La receta de hoy es de esta tarta de fresas con nata súper ligera y esponjosa, ¡nadie se resistirá a probarla! Ingredientes: - 150 gr de fresas naturales - 60 gr de azúcar - 3 hojas de gelatina - 80 gr de nata para montar - Miel de acacias con trufa negra de Espora Gourmet - 70 gr de galletas - 40 gr de margarina Receta: - Muele las galletas con ayuda de una picadora o un mortero hasta que sean p ...

Buenas!!! Quería terminar el año con una tarta!! una tarta que no necesite horno y que se prepare en 10 minutos, si!!! 10 minutos!!! Pues os dejo la receta que si queréis os de tiempo de prepararla para mañana!! Ingredientes: -200gr de galletas (he usado las digestive de Santiveri) -1L de nata vegetal para montar (Sure whip) -4 láminas de gelatina (Mercadona)o agar agar -2 cucharadas de margarina ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa gelatina de chocolate y mango. Ingredientes para la Gelatina de chocolate y mango 500 ml de leche 2 cucharadas de cacao puro en polvo 1 cucharada de azúcar Puré de mango Agua 4 gr de agar-agar Elaboración 1En un cazo añadimos medio litro de leche y dos cucharadas de cacao en polvo y a fuego medio disolvemos el cacao, una vez disuel ...

Ya tenemos siete años en Desafío en la Cocina y para celebrarlo, vamos a tener un banquetazo de tartas deliciosas con toda clase de mousses. Una tarta deliciosa, esponjosa y ligera con la que contribuyo a este feliz cumpleaños. INGREDIENTES Para la base: 220 gr de galletas oreo. 50 gr de mantequilla en pomada Para la mousse: 250 gr de nata 100 gr de chocolate repostería 100 gr de azúcar 5 lámin ...